Balený čaj: Test chuti

Míchané snoby, podezřelí, že neobsahují stejné množství antioxidantů jako domácí verze lahvový čaj, zejména ve variantě s citronem nebo broskví, zůstává u nás jedním z nejkonzumovanějších nápojů.

Dobré je dobré (protože zbavené polyfenolů, notoricky hořké?), Osvěžující, vítané mnohými, kdo nemají rádi sycené nápoje, má špatnou pověst, pokud jde o cukry a tedy kalorie.

Pro upřesnění jsme se rozhodli podrobit našemu Degustačnímu testu 5 nejoblíbenějších značek v supermarketech.

ZÁPĚRCI

• Estathè
• Lipton ledový čaj
• Nestea
• San Benedetto Thè
• Santhè

KRITÉRIA

Barva

Vůně

Chuť

# 5 Čaj San Benedetto

Nealkoholický nápoj z citronového čaje s cukry a sladidly

Ingredience: přírodní minerální voda (80 %), cukr, fruktóza (0,5 %), aromata, okyselovadlo: kyselina citronová, extrakt z čajových listů (0,1 %), citronová šťáva (0,1 %) z koncentrátu, antioxidant: kyselina askorbová, sladidlo: sukralóza

Minerální voda San Benedetto, vyráběná v závodě na via Kennedy 65, SCorzè (VE)

– Rozsudek: nejlevnější čaj ze šarže nepřesvědčí, je především sladký na úkor každého jiného aroma.

- Balení: plastová láhev s jasně barevným štítkem

- Barva: nejjasnější z partie

- Vůně: náznaky citronu

- Chuť: zprvu ucítíte citron, okamžitě dominuje přehnaná sladkost, která v závěru nechává prostor pro hořkou notu

- Cena: 0, 62 € - 0, 5l

- Ve zkratce: pro ty, kteří se nebojí kalorií

HLAS: 6-

# 4 Estathè - citron

Pravý čajový nálev - Nápoje z citronového čaje

Ingredience: čajový nálev (voda, čaj), cukr, dextróza, rehydratovaná citronová šťáva v prášku (0,2%), zvýrazňovač chuti (kyselina askorbová), aromata, okyselovač (kyselina citronová)

Ferrero spa, p.le P. Ferrero 1, Alba (CN) - závod Facchini San Nicola, Sulmana (AQ)

– Rozsudek: Držitel prodejního rekordu z produkce giganta Ferrero neuspokojí spíše hořkou chutí, z níž se citron zdá být vyloučen. Zajímavost: mezi mnoha výrobními závody uvedenými na etiketě je také závod San Benedetto

- Balení: plastová láhev se žlutou etiketou, živá, ale ne vtíravá, s klasickými identifikačními znaky Estathè

- Barva: středně žlutá

- Vůně: lehký nádech čaje

- Chuť: hořký tón dominuje všemu, dokonce i sladkosti – jakkoli vnímané – která zůstává na dně

- Cena: 0, 91 € - 0, 5l

- Ve zkratce: hořkost, která se mnohým líbí

HLASUJTE: 6

# 3 Nestea Action - citron

O 30 % méně kalorií - Nealkoholický nápoj z citronového čaje s cukrem a sladidlem

Ingredience: voda, cukr, fruktóza, okyselovadlo: kyselina citronová, přírodní čajové a citrónové aroma s dalšími přírodními aromaty, čajový extrakt, citronová šťáva (0,1 %), regulátor kyselosti: citrát sodný, antioxidant: kyselina askorbová, sladidlo: steviol-glykosidy

Vyrobeno pod autorizací nápojového partnera po celém světě, Coca Cola HBC Italia srl - závod Nogara (VR)

– Rozsudek: dobré a s nižším než průměrným obsahem cukru díky použití stévie

- Balení: plastová láhev s barevným průhledným štítkem

- Barva: velmi tmavý

- Vůně: je cítit čaj

- Chuť: příjemná chuť: citronový pocit a cukr nenapadá

- Cena: 0, 83 € - 0, 5l

- Ve zkratce: vyrovnaný

HLAS: 7-

# 2 SanThè - Sant'Anna s citronem

Čajový nápoj s citronem

Ingredience: přírodní minerální voda Sant’Anna Rebruant, cukr, čajový nálev (voda, čaj), dextróza, citronová šťáva (0,2%), antioxidant: kyselina l-askorbová, aroma

Vyrábí Fonti di Vinadio spa - továrna ve čtvrti Roviera, Vinadio (CN)

– Rozsudek: poměrně krátký seznam ingrediencí vede k úspěšnému produktu

- Balení: cihla spojená v balení po 4 kusech, se slámou nalepenou na boku

- Barva: Světlá barva

- Vůně: citronový koláč

- Chuť: příjemná chuť čaje s citronem v pozadí. Vyvážená sladkost

- Cena: 1, 48 € - (trio 200ml kostek, 3 + 1 zdarma)

- Ve zkratce: jednoduchost se vyplácí

HLASUJTE: 7

#1 Lipton - citronový ledový čaj

Hodně chuti, málo kalorií

Ingredience: voda, cukr, extrakt z černého čaje (0,12 %), aromata, okyselovadlo: kyselina citrónová, koncentrovaná citronová šťáva (0,1 %), antioxidant: kyselina askorbová, regulátor kyselosti: citrát sodný, sladidla: glykosidy steviolu

Pepsico nápoj italia - vyrábí ASM San Benedetto, v závodě v viale Kennedy 65, Scorzè (VE)

– Rozsudek: kytice vůní, ve které vykukuje černý čaj, předčí konkurenci. Opět platí, že pokud jde o Nestea (vlastněný Nestlè, zatímco Lipston Iced Tea patří Unilever / Pepsi), má prospěch z použití stévie jako sladidla ke snížení sladkosti nápoje.

- Balení: půllitrová láhev

- Barva: tmavší barva partie

- Vůně: lehký nádech citronu

- Chuť: kulaté, plné, nejzajímavější

- Cena: 0, 75 € - 0, 5l

- Ve zkratce: fascinující

- HLASUJTE: 7 a 1/2

VĚCI, KTERÉ SE NAUČÍTE Z TOHOTO TESTU TESTŮ

Není to jednoduchý produkt, který je nucen obětovat obsah antioxidačních polyfenolů s adstringentní příchutí ve prospěch příjemnosti chuti, i když etikety hlásají opak.

Vyváženost si však často vybírá svou daň a lahvový čaj působí obzvláště sladce, a to i v případě zavedených značek.

Citronové téma: Santhè vyniká mezi rehydratovanými nebo koncentrovanými šťávami, kde je jejich přítomnost o něco vyšší. Výrobek Sant’Anna si vede dobře a potvrzuje, že obsažený seznam ingrediencí se vyplatí (téměř) vždy.

Pokud jde o sladidla, často kontroverzní stévie, sladidlo se sníženým příjmem kalorií, je přítomno ve dvou nejlépe hodnocených lahvových čajích v tomto degustačním testu.