Video: Co říká Berlusconi vegetarián o Italech
2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-11-26 19:17
„Od té doby, co jsem četl o utrpení zvířat putujících na jatka a poté na smrt, přešla touha jíst maso. Bez masa se obejdu. A já budu. Mluvíme o fantastických tvorech. Jak je zabijete? Jak je jíte?.
Tato slova nepocházejí od příliš demokratických rodičů, kteří vychovávají děti s otevřenou myslí, nejlépe vegansky.
Ne, tato slova pocházejí z úžasného světa Silvio Berlusconi, který po téměř osmdesáti letech strávených na zemi stal by se vegetariánem, tvrdí dnes Corriere della Sera.
Není snadné pochopit, pokud jde o Berlusconiho, do jaké míry je neočekávaná konverze způsobena upřímnou úctou ke zvířatům, a nikoli daty Eurispes 2016, podle nichž italští vegetariáni a vegani zvyšují se rychlostí 1600 za den.
V roce 2013 to bylo 6 %. V roce 2014 jich bylo 7, 1. A v roce 2015 8 % (z toho 7, 1 procenta jsou vegetariáni, zatímco 0, 9 je vegan, a proto také odmítá potraviny, které obsahují deriváty živočišného původu původ). Trend, který se mění v masový fenomén: za pouhých 365 dní by se stejnou cestou jako vůdce sil vydalo o 2,3 procenta více dotazovaných Eurispes.
Poplach, který loni v říjnu spustila WHO, Světová zdravotnická organizace, týkající se červeného masa a uzenin, těžce váží, ale kromě toho v Itálii spotřeba masa každým rokem klesá o 5 % a zároveň prodej souvisejících produktů zvýšit.na vegetariánský stůl.
Mléčné náhražky (sója, rýže, mandle) vzrostly v roce 2015 o 17 % a dokonce i společnosti synonymum mléka jako Granarolo uvádějí řady rostlinných mléčných náhražek, ale dvouciferné nárůsty se týkají i sýrů ze sóji (24 %) nebo hotových - zeleninové polévky k použití (38 %).
Tento trend zaznamenal i restaurační průmysl.
Ve franchisingu se etablují řetězce jako Veggie Days a Universo Vegano, množí se veganské cukrárny, v supermarketech roste roční obrat generovaný prodejem rostlinných produktů a má nyní hodnotu 320 milionů eur.
Dokonce i Findus má nyní svůj vlastní vegetariánský burger. Coop má řady ViviVerde, Pam Veg & Veg, Esselunga VeganOk, Despar Veggie.
Nakonec, ať už je důvod jakýkoli Berlusconi se stal vegetariánem, upřímný animální pud nebo jemná politická kalkulace (jako by toho nebylo dost 43,3 % Italů žije alespoň s jedním mazlíčkem), potvrzuje šéf Forza Italia jako nevyčerpatelného utvářeče trendů.
Dal také pokyny kuchyni svého bydliště v Arcore a požádal, aby se „vyhnulo výrobě ragú z masa“.
Doporučuje:
Co říká nový italský zákon proti plýtvání potravinami
Byl schválen první italský zákon, který odměňuje organizace, restaurace a neziskové organizace, které darují jídlo. Zjednoduší se papírování a zvýhodní se prodej. Dále bude povoleno darovat potraviny a léky se špatnými etiketami, pokud mají správné datum spotřeby a údaje o alergenech
Jsem vegetarián, můj pes je také vegetarián
Patříte mezi ty, kteří nenávidí zeleninu kvůli vegetariánům? Rozumím ti. Pane bože, já taky maso nijak zvlášť nemiluji, ale v tuhle chvíli a se správnou omáčkou bych klidně kousla i vegetariána do lebky. Důvod mého bezohledného hladu? Pochopte mě, právě jsem zjistil, že tito pánové nutí i své mazlíčky, aby […]
Tonnami telecí: to je všechno, co si člověk myslí, říká se, říká se to
Horký nebo studený? Bizarní počasí dnešních dnů vás nevybízí k tomu, abyste se bezhlavě vrhli do jarních příprav, a tak i já zůstávám vágní a nejistý jako počasí, vrhám se na jedno z těch jídel, které existuje ve studené nebo teplé verzi, trochu jako vy chtít: vitel tonnè. Nevinné telecí maso nakrájené na plátky a […]
Cappuccino se pije po obědě: 10 klišé k rozptýlení o Italech u stolu
V našich životech jsou pevné body, jistoty, které je třeba zachovat, věci základní moudrosti, pro které není třeba žádné demonstrace. Například: klišé o Italech u stolu. Člověk to ví, nebo v každém případě je mu to velmi brzy vysvětleno, nebo to objeví, když poprvé odjede do zahraničí, a podle toho žije svůj život, s […]
Veganská strava: „Člověk se rodí jako vegetarián“, říká filozof kuchař Pietro Leemann
Všichni muži se rodí svobodní a vegetariáni. Tímto ojedinělým výkladem všeobecné deklarace lidských práv lze shrnout tezi Pietra Leemanna, „triviálně popisovaného jako kuchaře“, říkají jeho odpůrci v narážce na filozofův oblek zapůjčený do kuchyně, který šéfkuchař nejslavnější restaurace zelenina Itálie, hlavní role Joia z Milána, […]