Milánská dodávka jídla: zátěžový test jídla doma

2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-11-26 19:17

Všichni jsme nejlepší multitaskeři: káva a počítač, smartphone a rádio, telefon a sporák.

Což z nás dělá ideální zákazníky služeb, které dodávají jídlo doma.

Doručovací služby, které zachytily poptávku po jídlech s sebou na stále se rozšiřujícím trhu a slibují, že je doručí do 60 minut – lépe než 30 – aniž by to nenapravitelně zbruslily: platba kreditní kartou online nebo dobírka.

To platí zejména pro Milánce, který je systematicky zavalen závazky: oběd v kanceláři, schůzky až do večera, kdy se vrací příliš vyčerpaný i na Quattro Jumps in the pánev.

A na Corriere Milano novinářka a spisovatelka o jídle Roberta Schira testovala různé doručovací služby, které fungují v hlavním městě Lombardu: mnohé, efektivní a poměrně drahé.

Pojďme zjistit, jak to dopadlo.

Pizza / hůlky: můžete to udělat lépe

Pizza je platný test, předchůdce jakéhokoli rozvozového jídla. Můžete si vybrat z Bacchetteforchette, doručovací služby domů pro Milán a jeho vnitrozemí, stejně jako pro Rimini. Slíbené dodání do farní hodiny.

Novinář z Corriere si vybere pizzerii „A pazziella“, která vyžaduje kód vydaný Bacchetteforchette. Složitý postup.

Doobjednání není moc dobré, jelikož se na pizzu čeká čtyřicet minut a doprava je znát. Mozzarella se zhroutila směrem ke středu, rozmoklá římsa. Konečný výsledek: docela „nejedlý“.

Hamburger a Japonec / JustEat: docela dobré

Experimenty Corriere Milano dosáhnou Prostě jíst, dánský potravinový gigant kótovaný na burze s obratem 40 milionů EUR; na své straně má vysoký počet zúčastněných restaurací (novinář jich má v dosahu 227), všeho druhu. Minimální objednávka 20 eur, doručení od 2 do 7 eur, které však může být nad určitou hranici zdarma (pro některé).

Poté, co jste se smířili s elektronickou platbou, která dělá rozmary, je zde výběr jídla: sushi à la mode milánské, čínské, pizza nebo dokonce burger? Přejít na americký burger, vybranou restauraci: Vintage pekárna, v srdci čtvrti Isola.

První objednávka má problémy: ačkoli je jídlo ještě vlažné, chlebíček je špatný a navíc dodávka není na podlaze kvůli chybným údajům.

Mezitím, nespokojená, Roberta Schira posílá další objednávku, ale spoléhá na rafinovanou japonskou restauraci Bon Wei (o kterém jsme obšírně mluvili). Vysoké náklady na doručení: 7 eur při minimální objednávce 20.

Tentokrát jde experiment lépe: dokonalé balení, jídlo ještě horké, křupavé rohlíčky, doručeno téměř 15 minut před vypršením času. Stačí to na zproštění viny?

Sushi a sashimi / Foodora: prospělo s plným počtem bodů

Zátěžový test také pro Foodora. Tentokrát jsou protagonisty Maxi Sushi a Sashimi z restaurace Toto není sushi bar; komplikované doručení kvůli pošmournému deštivému večeru (odmítnutí odpovědnosti: Foodora je partnerem Dissapore).

S profesionalitou vás textová zpráva informuje, že jedno z vybraných jídel není k dispozici a nabízí alternativu. Navzdory záplavě dorazí značkový doručovatel se svým nákladem japonských seriálů. A vychází to dobře: sushi je velmi oblíbené.

Věci, které je třeba mít na paměti

Prozatím není rozvoz jídla stejný, zejména vybrané potraviny. Pro donášku domů je více a méně vhodné: maso může dělat problémy, pizza zůstává obtížná.

Čínské hranolky, jsou-li perfektně zabalené (učí Bon Wei), mohou odolat živlům. Za předpokladu dodržení jízdních řádů.

Olympus rozvozu představuje sushi. To se ale povedlo.