Video: Dá se jídlo, které spadlo na zem, sníst po 3 sekundách?
2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-11-26 19:17
Mnozí znají pravidlo 10 sekund (pro některé z 5, pro jiné ze 3). Pokud do 10 sekund seberete jídlo, které spadlo na zem, můžete si ho ještě vložit do úst, jinak se musí vyhodit.
Ale věda znovu zasahuje, aby porazila brigádu proti plýtvání: nový výzkum, o kterém informoval Telegraph, vysvětluje, že tato praxe není tak hygienická, jak si myslíme, a ve skutečnosti je populární pravidlo jen falešný mýtus.
Zdá se, že ať už je to 3, 5 nebo 10 sekund, bakterie jako E. Coli nebo osoby odpovědné za salmonelu, pokud jsou přítomny, okamžitě napadají jídlo.
Jde o to, že jakékoli jídlo, které spadne na zem, stále přichází do styku s bakteriemi; i když na několik sekund nebo na povrchu, který je považován za čistý. A přesto je tvrdý bonbón méně kontaminován než plátek sýra.
To znamená, že zdravotní riziko závisí na více či méně vysoké přítomnosti a typu samotných bakterií, které se stejně rychle množí: za pár hodin se z mikroskopické hrstky mohou stát miliony.
Věda je nemilosrdná a ponechává nám dvě možnosti: první je hodit na zem méně jídla; druhým je lepší úklid našich domovů.
Nakonec, pokud se chcete vyhnout překvapením, je dobré mít na paměti užitečnost vakcín.
Doporučuje:
Tofu, které snímá hříchy světa: svaté jídlo a jídlo ďábla
Sweet Geum-ja si odseděl třináct let ve vězení za přiznání k únosu a vraždě dítěte. Během věznění pomáhal slabým, pomáhal vězeňskému knězi, trestal násilníky a zachraňoval nemocné. Tak krásné a dobré pamatovat si Pannu Marii, je těžké pochopit, jak se mohla dopustit […]
Neotevírej ta ústa: 20 podivností, které sníst jednou za život, pokud si troufáš
Jíst etnické je cool. Jako kdybyste mohli říct, že jste ochutnali stoleté vejce (jako já) a vynechali jste, že nejste přímo na vrcholu čínské zdi, ale pohodlně sedíte v restauraci na předměstí Turína. Pokud jste byli v Thajsku a nejedli jste smaženou kobylku, tváře vašich přátel budou říkat […]
Věci, které jsem našel odvahu sníst. A věci, které ne
Nakonec jsem to snědl. Nemyslel jsem si, že to dokážu. Neuroticky seřazený před barovým náklaďákem brunátného maďarského prodavače v parku v Budapešti jsem si všiml, jak je jeho zástěra pokrytá omáčkou. Naplnil talíře těch přede mnou nepravidelnými lžícemi guláše, myslím, že to byl guláš, řekněme zeleninový, masový a cibulový guláš. Když […]
Dá se tento kousek pizzy spadlý na zem sníst do 5 sekund?
Pokud jídlo spadne na zem, kolik sekund trvá, než bakterie napadnou? To záleží, městská legenda říká 5 sekund. Podle nejnovějších hloubkových studií nesmysl. Ve skutečnosti definují celou fenomenologii založenou na typu jídla a povrchu, na kterém jídlo spočívá. S často protichůdnými výsledky. Dobře, sbírejte […]
Je horko! 6 věcí, které jsem měl odvahu sníst, abych nezapnul sporák
Je horko, říká také nesčetná zpráva, která ukazuje velké letní klasiky: tady je hemžení turistů v pantoflích, dámy s improvizovanými protislunečními šátky-kapesníky, lidé, kteří se bez zábran vrhají do metropolitních fontán, tipy pro vyhřáté starší lidé a nevyhnutelná pravidla nucené hydratace. Myšlenka, že se postavím do kamen a ukápnu […]