Dokonce i u stolu ' nebo famo podivné

2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-11-26 19:17

Umět je číst, naše malé posedlosti by o nás hodně prozradily.

V soukromí svého obýváku s Magnumem v ruce tiše kultivuji loupání čokolády až po tvrdošíjnou část ulpívající na špejli, až mi s velkým uspokojením praská potah pod zuby a poté se věnuji jen zmrzlině.

Kdyby ty okamžiky viděl terapeut, poslali by mě zpět do černé díry nevyřešené rodiny.

Ale pokud jde o kulinářské posedlosti, které lze analyzovat, jsem si jist, že jsem v dobré společnosti, nikdo se necítí opomenut. Nemožné, pokud jste opravdoví sebekontroloři, o kterých nemáte trochu psychoanalyzovatelné mánie, o kterých byste mohli společně diskutovat. Možná ve stylu "Jmenuji se Marco Rossi", "Ahoj Marco Rossi", "Dnes je to měsíc, co jsem nejedl pizzu, která zůstala na kůrce".

Cítím zdrženlivost a abyste se necítili příliš sami, sestavili jsme první desítku 'O famo strange u stolu (nebo na pohovce, nebo ve stoje před lednicí, vidíte to).

# 10 SÝR

Obvykle u jednoho stolu sedí dva protikladní, ale dokonale kompatibilní jedlíci: ti, kteří odhodí všechny sýrové kůry, a ti, kteří sní všechny sýrové kůry (v obou případech nikoho nezajímá, zda jsou slyšet nebo ne).

Ale především v podobě řezu a kousnutí se vynořují šílené davy pojídačů sýrů.

Mám kamaráda, který tvrdí, že sýr se jí jen rukama. Všechno dobré, dokud nedorazí Gorgonzola.

# 9 LASAGNA

Byl jednou ten krásný talíř lasagní, který dělal spoustu nedělního oběda. Nyní, když doma konzumujeme více aperitivů než večeří, lasagne se staly předmětem nutkavých pošetilostí mnoha z nás.

Někteří nejprve snědí všechny oschlé rohy z trouby a zažijí vrcholné povznesení křupání těstovin pod zuby.

Jiní zkoumají jeho stratiformní strukturu a listují jednou částí za druhou. Jen si pomyslete: existuje dokonce někdo, kdo nejprve uklidí všechen bešamel, pak masovou omáčku a pak těstoviny. Potřebujete ještě něco?

# 8 HAMBURGER

Ani v tomto případě tiky nechybí, i když je začínáme hojně jíst až v posledních letech. Nebuďte pohoršeni: jsou lidé, kteří mu čelí vidličkou a nožem a jedí chléb, jako by to byl doplněk.

Pak tu máme ty, kteří to pokládají na talíř po každém soustu, takže vydrží dobrého půl dne; konečně jsem si všiml určité lidské typologie perfettini, která průběžně vyvažuje náplň a přeskupuje vnitřek sendviče tak, aby na konci nechyběla hmota.

# 7 OBLAST COOKIE

Mohli jsme zůstat týden pouze v kategorii sušenek. Ty vycpané, jako Ringo, aby bylo jasno, přinášejí dětskou kreativitu každého z nás: otevřené, olízané, znovu sestavené, rozložené, křupané jinak podle druhu.

Pokud se z povrchu Galletti del Mulino Bianco odstraní zrnka cukru, jako malá snídaňová umpa lumpa, z Pan di Stelle seškrábnete a sníte polevu zvlášť.

Viděl jsem lidi, jak párují křehké sušenky symetricky, než je ponoří do mléka, ale také jsem viděl scény, kdy někteří jedí pouze čokoládovou porci Hugs. Každá sušenka rozpoutá naše šílenství, to je zřejmé.

# 6 HROZNŮ

Patříte k těm, kteří rozevřou bobule napůl, odstraní semínka a pak mohou hrozny konečně sníst?

Nebo patříte k těm, kteří si „pěkně“plivnou do dlaně?

Nebo možná patříte do kategorie, která oživuje zrno tím, že je čistí od pokožky? Hrozny každopádně také patří k těm potravinám, které o našich obsesích hodně vypovídají.

# 5 "PLNĚNÁ" JÍDLA

Akt „rozbalení“je typický pro mnohé, i ty nejnepodezřelejší. Od Rotella Motta k lékořici je pro mnohé typická tendence k dekonstrukci a hledání podstaty (to je zřejmé, pane doktore?).

Vezměme si například plněnou zeleninu: s přáteli všichni děláme, „co bychom měli“, ale jakmile jsme sami, proměníme se v malé inženýry, rozebereme lešení, uvolníme plněné náplně, předem je nakrájíme.

Nemluvě o nestydatém svlékání jakékoliv role. Do této kategorie patří i ten, kdo si otevře calzone, a i když si tolik netroufá, sní o tom, že bude mít lžičku na napařovací náplň.

#4 NUTELLA

To je klasický případ, kdy se mezi přáteli často konfrontujeme. A stejně často se objevují nešťastné epizody, které jste nepovažovali za možné: lidé, kteří nesnesou myšlenku jakéhokoli kovu v kontaktu s krémem, tak používají různé jedlé, sladké, slané, ovocné doplňky.

Znám někoho, kdo se strachem z přibírání strčí do zavařovací sklenice jen malíček (ano, je to tak).

Navzdory letité reklamě se však zdá, že ji už téměř nikdo nerozmazává, což dokazuje, že dělat to divně přináší větší uspokojení.

#3 TĚSTOVINY

Kdyby jen ten zvyk rolovat provázek na lžíci!

Jsou lidé, kteří foukají do jednotlivých pírek, aby se zbavili omáčky, jsou lidské myši, které samy sežerou každou nudli, pak máme ty, kteří dávají makarony z otvoru ve vidličku, ty, kteří se nevyhnou foukání. bucatini.

Není možné vysledovat jednotný profil: těstoviny uvolňují skryté fantazie nás všech, a to jediným a jedinečným způsobem.

#2 ZMRZLINA

Otevřeme ještě další závorku. Ať už je to balené nebo ručně vyráběné, ani tady nemusíme nikdy skončit.

Lízáci jen po směru hodinových ručiček, zaryté žvýkání spodků croissantů, jsou tací, kteří žádají ochutnat, aby se na kornout důsledně nanesli jako první, ti, kteří se dívají na sklenici a čekají na dokonalou konzistenci a nemohou potopit, ale otočí se na okrajích, jako by se byly neviditelnou kruhovou cestou.

Netypický zmrzlinožrout žije v každém z nás.

#1 PIZZA

Zde jsme již odhalili identikit monstra ve vás. Snad nejvíce týrané jídlo našimi skrytými davy je pizza.

Jsou tací, kteří jedí všechny ingredience jako první, ti, kteří začínají od okraje, ti, kteří vše skládají a jedí rukama, ti, kteří začínají od středu a kreslí geometrické tvary.

Ano, pizza: máme ji tak rádi a je tak součástí našeho každodenního života, že se k ní každý postaví se svým vlastním přístupem. Kdyby sedmikráska uměla mluvit, kdo ví, co by to o nás řeklo, "tady je další nutkavý, kdo válí…"

Nyní jsme připraveni na zásah Alessandra Meluzziho, abychom ujistili zbytek světa, že naše malé zvláštnosti nejsou jednoznačnými příznaky latentních sériových vrahů.