
Video: Molise existuje: přijďte na transhumaci s nejnovější krávou

2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-11-26 19:17
Vzhledem k tomu, sociální sítě jsou také realitou v Itálii regionu Molise navzdory sobě se stala protagonistkou některých skupin otevřených členy.
Od facebookových stránek „Molise neexistuje“(která má přes 24 000 lajků) až po „Nevěřím v existenci Molise“(zde je přes 63 000 lajků, více než obyvatelé krajské metropole Campobasso) nepřetržitá parodie na peripetie regionu a lidí, kteří tam žijí a pracují.
No dobře, Molise bude také muset být znovu vynalezena, ale víte, kde žije jediná kovbojka (ženská verze kovboje, abychom si rozuměli) Ital?
Vlastně v Molise.
Západní obraz, obraz pastevců ztracených v nějakém slunném koutě Ameriky, byl vždy zalidněn mužskými postavami. V Itálii nám něco podobného připomíná tradici butteri, pastýřů na koních typických pro Maremmu.
A pak existuje Carmelina Colantuono, 47, tmavé oči, vlasy a pleť, který i dnes pokračuje v tom, co jeho rodina dělá už pět generací.
Po starověké agropastorační praxi tzv transhumaceCarmelina přemístí stádo 450 kusů skotu plemene Podolica a Marche – své „hlavní město“– z horských pastvin na planiny, z Molise do Puglie po prastarých ovčích stezkách, jak tomu bylo v minulých staletích, místo na palubu nákladních aut v Dálnice.
Čtyři dny a tři noci polospánku, večeře a obědy, které mají být pro jezdce připraveny během cesty.
A cesta, 200 kilometrů pěšky, se s příchodem teplého období opakuje v opačném směru.
Carmelina, povoláním mistr mlékař (nedávno byla oceněna za krémy, sýr vyráběný dodnes jako v 17. století) pochází z Frosolone, vesnice s 2500 duší v provincii Isernia.
Spíše trekové boty než ostruhy, džípy střídající se s klasickým koněm, mobil a GPS, kontakty na lesní úřady pro zvládání mimořádných událostí. Že v činnosti, která je vždy plná rizik, jako je transhumance, rozhodně nechybí:
projet území 25 obcí, tří provincií a dvou krajů není snadné. Musíte začít měsíce předem s otázkami, které mají být předloženy Anasovi, lesnictví, karabiniérům, policii, dopravní policii, obcím. Stačí nedopatření a stádo je zastaveno: riziko, které si nemůžeme dovolit.
Všichni šplhají, pasáček i zvěř, až do nadmořské výšky 1300 metrů. Jdete nahoru a dolů, ať jsou kroupy nebo déšť. Kapitán uvázl krávy, které je třeba vytáhnout, a mladé jezdce, kteří spadli z koní. V průběhu let, s extrémním horkem a suchou zemí, uhynulo více než jedno mládě.
Auta s červenými vlajkami je třeba poslat pryč, když stádo křižuje zpevněné cesty a historická centra, troubení je zbytečné:
Probíhá transhumace. Udělejte to sami: chcete-li se setkat s 250 kravami, které vám pak propíchnou auto…
Přes potíže si transhumance s kravičkou dobývá stále více turistů, kteří mají zájem o typ odpočinkové dovolené, v kontaktu s přírodou.
Překročení řeky Biferno, které se odehrává za úsvitu, je pokaždé jedinečná emoce.
Doporučuje:
Nejnovější gastrofanický trend: neo-jeskynní lidé

Chcete být přistiženi nepřipraveni, když se italské noviny vrhnou na nový gastrofanický trend, který včera izoloval New York Times? Ať to nikdy nebude. Je tak jisté, že takový trend, neodolatelný a idiotský zároveň, vyvolá v tisku úžas. Takže v New Yorku jsou "New Cavemen". Mladí a zjevně normální lidé s […]
Uvnitř Eataly Bari objevte Farinettiho nejnovější výtvor

Pokud by byla oficiální inaugurace Eataly Bari, jediné pro jih Itálie, vypsána anglickými bookmakeři, sázky by se soustředily na dnešek nebo zítra 31. července. Oscar Farinetti s potutelným úsměvem udržuje napětí ohledně skutečného data otevření nového sídla pro veřejnost, brzděného byrokratickými zádrhely. A z protestu místních restauratérů. - Budeme […]
McDonald ’ s: představujeme nejnovější hamburger prodávaný na Islandu, nedotčený od roku 2009

Zůstane jen jeden. Nemluvíme o novém filmu o nesmrtelných Highlanders, ale o nejnovějším sendviči, který prodává McDonald's na Islandu. Ten sendvič je stále kolem a vypadá jako živý a zdravý. "Co je na tom špatné?" říkáte… No… McDonald's se v Björčině domovině pohřešuje asi … ehm … od roku 2009. Navzdory minulosti […]
Z dvojité štiky, která udělala z Ribollity nejnovější trend. Recept a krátká hipstory

Až dosud jsme si je představovali s kalhotami tenkými jako pouzdro, brýlemi Vans a Peppino di Capri. Nejedli (nanejvýš klubový chlebíček za běhu) a svištěli s hypnotickými barevnými koly po rušných ulicích metropole. Nyní hipsteři migrují z cyklostezek do kuchyní. Možná v těch ve zdivu, […]
Bezlaktózové mléko vyrobené klonovanou krávou: výsledky ruské studie

Ruská studie se snaží přimět klonovanou krávu k produkci mléka bez laktózy. V tuto chvíli se dotyčný skot pase společně s druhým kusem dobytka