Vyrobeno v Itálii: 12 bolestně prodaných značek cizincům

♬ „Kde je můj podíl? - Aha, už jsem to prodal - společnost, kterou papež vytvořil v Římě. Zatřepeme šekem - jsme připraveni se vzdát - jsme již nataženi - Čína zvaná ". ♬

The Jídlo vyrobené v Itálii čím dál častěji končí v cizích rukou, aktualizovaná hymna Mameli by mohla znít víceméně takto. Od roku 2008 již nelze (ne)prodeje domácích (a obchodních) šperků spočítat na prstech rukou.

A živí debatu mezi těmi, kdo si je vykládají jako signál zájmu o Itálii, a těmi, kdo je považují za projev slabosti italského podnikání.

V některých případech se nedalo udělat málo, vlastenectví muselo ustoupit nutnosti. V jiných to byla jen otázka příležitosti.

Vybrali jsme 12 nejlepších prodejů posledních let, není pochyb o tom, že u některých společností dnes zní heslo „Nabídka, kterou nelze odmítnout“výsměšně s ohledem na vyhlídky růstu.

A v žádném případě nepřežvýkejte příliš mnoho hořkosti: kdo to prodal, byl pak utěšován.

12. PIZZA: PizzaBo

Je to první příklad toho, jak úspěšné start-upy přecházejí i do zahraničních rukou. Mluvíme o Marku Zuckembergovi de noantri, místním až do té míry, že jim pizzou změní život.

V roce 2009 vynalezli čerstvě promovaní Christian Sarcuni a Livio Linfranchi platformu PizzaBo.

Bylo by obvyklou službou mít dětskou výživu připravenou doma jedním kliknutím, nebýt zařízení, které umožňuje restauracím spadajícím do okruhu tisknout účtenku, když si zákazník objedná, takže vše je praktičtější.

Před necelým rokem byla prodána Němcům z Rocket internetu (těm ze Zalanda, Dalani a CityDeal) za rekordní částku, přičemž už dva měsíce patří známé doručovací službě Just Eat. Společnost Just Eat se rozhodla přesunout všechny zaměstnance z Boloně do Milána, čímž fakticky otevřela první odborový spor (bývalého) start-upu.

11. CUKROVINKY: Pernigotti

Od piedmontských zakladatelů (původní továrna je v Novi Ligure, která se pro ryze italský zvyk komplikovat věci nachází v Piemontu) přechází v roce 1995 k Sicilanům z Averny, těm z amaro.

Pak v zahraničí.

V roce 2013 má italská cukrářská společnost Pernigotti, která měla do roku 2004 vedle loga královský erb (ústupek krále Umberta I.), nové majitele, tentokrát turecké, kteří, jak každý ví, jsou velkými producenty lískových ořechů.. Stefano Pernigotti & Son „od roku 1868“dnes patří do skupiny Toksöz, Istanbul.

Výsledek? Pozor na to, na etiketě roztíratelný krém křičí „Made in Italy“, ale lískové ořechy pocházejí z Turecka.

10. ZMRZLINA: Grom

Vyprávění, jako by pršelo, první výkřiky požehnány Carlinem Petrinim, otcem Slow Food a prodejem s třeskem (milionářem) v Univeleru, který ví, jak prodávat zmrzliny s Algidou v karnetu (Cucciolone, Magnum, Solero a Carte d 'Nebo). Parafrázujeme-li Gromovu nejznámější chuť, řekněme to „Jak to kdysi bylo“: pecunia non olet.

Od roku 2015 vlastní anglo-nizozemská nadnárodní společnost vše o Gromovi: loga, obchody, historii, knihy a dokonce i dluhy, které navrhli Guido Martinetti a Federico Grom k prodeji.

Abychom zůstali v rozsahu, v Římě prodej slavné značky Fassi, značky Palazzo del Freddo, vedle náměstí Piazza Vittorio, Korejcům z Haitai Confectionery and Foods Co.

9. PIVO: Birra del Borgo

Rozsáhle jsme o tom mluvili. Zpráva o prodeji Birra del Borgo, (dříve) minipivovaru založeného Leonardem di Vincenzem v Borgorose, prodaného nadnárodní pivní společnosti Ab InBev, vyvolala za dva týdny diskusi o světě chmele.

Každý si řekl své, od homebrewáře, který dlouho neaktualizoval facebookový profil, až po velká jména v sektoru, jako je Teo Musso z Baladin. A zdá se, že řemeslníci italského piva chtějí urputně odolávat vábení průmyslových gigantů.

Role padoucha v tomto příběhu patří Ab Inbev, belgicko-brazilské společnosti, která vlastní značky jako Corona, stejná společnost, která loni koupila Peroni, než ji prodala japonské Asahi výměnou za 2,55 miliardy eur.

8. TĚSTOVINY a RÝŽE: Garofalo a Scotti

Dr. Scotti, který prodal 25 % společnosti společnosti Ebro Foods, která za svou dávku rýže Pavia zaplatila 18 milionů, několik let mluví plynně španělsky.

Také jim, Španělům z Ebra, se pak dostal do rukou Garofal, který se objevuje mezi 56 „nuestras marcas“firemního webu. Psal se rok 2014, kdy starobylá továrna na těstoviny Gragnano prodala 52 % akcií.

7. ALKOHOLICKÉ: Zásoba 84

Destiláty a likéry, které se od roku 1884 jmenují podle zakladatele společnosti Lionella Stocka z Terstu.

Značka však byla prodána, nejprve v roce 1995 Němcům z Eckes a poté v roce 2007 private equity fondu Oakree Capital Managemet, který vše zahrnuje.

Americký fond v roce 2012 se špatným vtipem na začátku dubna bez váhání škrtal až do úplného uzavření závodu v Terstu.

Výroba brandy Stock 84, Limoncé a vodky Keglevich se přesouvá do České republiky.

6. ŘEMESLNÁ ČOKOLÁDA: Amedei

Výměna rukou mezi Itálií a Čínou, která se týkala Pisanského čokoládového údolí, prošla mlčením.

Rána stále otevřená: ani ne před rokem prošly vzácné kakaové tyčinky Chuao a Porcelana testované ve slavném degustačním testu společností Dissapore Octopus Holdings Foundation se sídlem v Singapuru.

Prodej většinového podílu byl motivován řemeslnou čokoládou s touhou investovat do výzkumu a vývoje a zaměřit se na export. Touha po expanzi vyjádřená spoluprací se Sammontanou již v roce 2014.

5. BIO: Fattorie Scaldasole

Jeden z prvních šampionů italského bio, zabývající se také biodynamickým zemědělstvím. Společnost Fattorie Scaldasole se sídlem v Brianze, známá jogurty a podobnými produkty, se věnuje také čerstvě vymačkaným šťávám a volně prodejným dezertům.

Nejprve přešla na nadnárodní společnost Heinz, sušenky Kečup a Plasmon, v roce 2005 pak na francouzský gigant Andros, specializovaný na prodej džemů s obaly od babičky Bonne Maman.

4. VÍNO: Chianti classico

Co chcete, aby byly dva miliony eur pro čínského podnikatele. Což navíc pochází z léčiv.

S osmi hektary zakoupené půdy, farmy a statku anektuje Hongkong farmu Casanova-La Ripintura a podněcuje své krajany k nákupům ve stylu Černého pátku v Chianti (pátek po Thaksgivingu, kdy se ve Spojených státech prodávat s výraznými slevami).

Jak potvrdil tehdejší prezident Chianti Classico Consortium, Davide Gaeta: „Každý den dostáváme dopisy se zájmem z Číny“.

O měsíce později kupuje krajan You Yi Zhu společnost Poggio Romita v Tavarnelle Val di Pesa: 30 hektarů vinic, z toho 10 garantovaných Černým kohoutem Dokážete si představit čínské investory na zasedáních konsorcií?

3. PEČIVO: Cova Milano

Sladkosti a luxus: kombinace, která se stala neodmyslitelnou. Po boji o nejnovější relaunch s Pradou, panettone, který patřil Giovanni Cova a Agostino Panigada, cukrárna na anektované Via Montenapo, šel do toho, co je nadnárodní luxus: Louis Vuitton-Moet Hennessy.

Francouzská společnost šampaňského a ultraprémiových tašek získala v roce 2013 většinový podíl v historické milánské cukrárně. Ale dokud bude rodina Faccioli přítomna v základním kapitálu a ve vedení společnosti, panetùn se nestane francouzštinou.

2. ŠUMIVÁ VÍNA: Gancia

První italské šumivé víno se zrodilo v „podzemních katedrálách“Castello Gancia v Canelli (AT). Bylo to v roce 1850. Mnohem později ze stejných sklepů vyhloubených do tufu začala kandidatura kopců Langhe, Roero a Monferrato na dědictví UNESCO.

Když se řekne Piemont a automaticky se vám vybaví víno, je to také zásluha Carla Gancii. Dnes značku, kterou založil, najdete na internetu pod doménou Russianstandard.com.

V roce 2013 dosáhl „car vodky“Roustam Tariko 95 % kvót.

1. KLOBÁSY: Salumificio Rigamonti (Bresaola della Valtellina)

Je dobře známo, že známé chráněné zeměpisné označení Valtellina se vyrábí z masa (zebu) z Brazílie a Argentiny.

Ale Rigamonti bresaola má nyní svůj původ pouze z Valtelliny.

V roce 2011 brazilská nadnárodní společnost JBS přidala zbývajících 30 % k 70 % akcií držených v Sondriu od roku 2009. Nyní jediný vlastník lombardské značky, závod Montagna, který je považován za zastaralý, v žádném okamžiku zavírá.