Davide Oldani vyrobil toto šafránové rizoto na 3D tiskárně
Davide Oldani vyrobil toto šafránové rizoto na 3D tiskárně

Video: Davide Oldani vyrobil toto šafránové rizoto na 3D tiskárně

Video: Davide Oldani vyrobil toto šafránové rizoto na 3D tiskárně
Video: MILANESE SAFFRON AND RICE by Davide Oldani 2024, Březen
Anonim

Kdo neví Davide Oldani? Při jízdě na popové filozofii se hvězdný šéfkuchař dál vrhá do přelidněné směsice kuchařek, otevírá ikonické kavárny v Malpense, nevadí mu televize, chystá se přenést svou slavnou DĚLAT na vhodnějším a modernějším místě.

A pokud je požádán, aby byl prvním italským kuchařem, který 3D tiskne svá tvarovaná jídla, stáhne se.

Děje se tak na Seeds & Chips, digitální startupové výstavě v terénu u stolu, která probíhá v Miláně až do 14. května, kde Oldani tiskl rýži a šafrán, své nejslavnější jídlo, ze svého počítače pomocí 3D tiskárny.

Jak můžete vidět na těchto fotografiích, milánský šéfkuchař se neomezil jen na rizoto, ale díky trojrozměrné tiskárně vytvořil i košíky s avokádem a jedlými květy.

šafránová rýže, oldani 3d
šafránová rýže, oldani 3d
oldani, 3D nádobí
oldani, 3D nádobí
oldani, 3D nádobí
oldani, 3D nádobí

Kromě překvapení a vývoje, který by technologie mohla přinést i ve světě restaurací s hvězdičkami, se nás ptáte, zda by prošly přísným rozsudkem inspektora průvodce Michelin?

My jsme je bohužel neochutnali.

Doporučuje: