Pozvánka na večeři: 15 zlatých pravidel etikety

2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-11-26 19:17

Jak skutečně rozumíme našim bližním? Klidně, pozvi je ke stolu. Stůl je jedním z míst, kde se nedobrovolně odhalujeme, obnažujeme, občas se – bohužel – demaskujeme.

Společná večeře může stačit k tomu, abychom pochopili, zda on / ona / oni jsou lidé, kterým věříme, nebo ne.

Zde je krátký a výstižný seznam zlatých pravidel pro dokonalého hosta, který sestavil s prozřetelnostní pomocí „Nový bonton u stolu“od spisovatelky jídla Roberta Schira.

Toto je 15 přikázání, která se mají předat, naučit děti, předat maminkám a tatínkům, která potěší prarodiče, vedoucí kanceláří a přítele, tchyně i kolegy.

Stačí respektovat tato pravidla a nikdo vám nikdy neřekne, že se u stolu chováte špatně.

1. Nedrží mobil na stole. Nepoužívá ho ani schovaný u ubrusu

Nová doba, nová pravidla. Technologie u stolu není dobře přijímána, protože tato okolnost by nás měla vést k pohostinnosti a sdílení jídla a hodnot. Je pravda, že mobil nejde přes ubrus, ale především nejde pod stůl. Ano, protože právě tam se odehrává nejrušnější průsečík vln a frekvencí mezi námi a vnějším světem.

Někdy je těžké odolat pokušení zkontrolovat, zda do What's App nedorazila zpráva od vašeho přítele nebo vašeho milovaného, ale držte se co nejvíce zpátky.

Ale je to horší než psaní SMS u stolu, a to nechat ostatní strávníky číst soukromé zprávy. Nakouknutí uprostřed večeře je dovoleno pro trochu úzkostné maminky, pro teenagery ve vůni zásnub, pro nastávající tatínky.

Ale posílání SMS během večeře zůstává nesnesitelné a neslušné. Minimálně po požádání o svolení odejděte od stolu a v soukromí a v klidu si zkontrolujte svůj mobilní telefon.

2. Neříká dobrá chuť k jídlu

Bylo by lepší začít jíst bez přání „dobrý oběd“nebo „dobrou chuť“. Řekněme si hned, že se nejedná o vážný nedostatek, ale že na něj můžeme klidně zapomenout. Samozřejmě, pokud někdo vysloví osudové přání, budeme reagovat jednoduchým úsměvem bez komentáře.

Vyslovit tento vzorec je jako demonstrovat připoutanost k pozemským věcem, jako je jídlo nebo tělesné funkce. Zkrátka říkat „dobrou chuť je jako chtít zkrátit moment pohoštění na čisté uspokojení primární potřeby. V rodině si každý reguluje, jak chce, ale etiketa je jasná: neříká se.

3. V tu chvíli nejásá k přípitku, ale jen s úsměvem zvedá sklenici

4. Počkejte, až hostitelka začne jíst

Tanec zahajuje hostitelka. Poté, co se ujistil, že jsou všichni obslouženi a pohodlně usazeni, usměje se a začne jíst.

5. Nikdy nepřicházejte pozdě a nikdy příliš brzy

6. Než skočíte do jídla, počkejte, až všichni obslouží

7. Nevstává, aby pomohl hostitelce, pokud to není výslovně požadováno

Existuje určitý typ hostů, které bych nazval „přemýšlivý“host a je velmi oblíbený. I když hostitelku skoro nezná, vstane s talíři v ruce a zeptá se hostů, co potřebují. Je to ten, kdo vstoupí přímo do kuchyně a odváží se, to se opravdu nedělá, otevřít vaši lednici. Což je, jak známo, jedno z nejjemnějších, nejvtíravějších a nejintimnějších gest, kterých se lze dopustit.

V restauraci je Pozorný ten, kdo pomáhá číšníkovi, který si už před příchodem posbíral příbory, kdo skládá ubrousky a podává okraje sklenic. Na veřejných místech také platíme za to, že to někdo udělá za nás. Pojďme se vyhnout, díky.

Mezi mateřskými ženami jsou takové typy, které si trochu vyjdou ven: zde představitelky této kategorie zametají ubrus, sbírají drobky, skládají talíře a předávají je číšníkovi.

8. Pokud obsluhujete sami, nepoužívejte příbory z obsluhy

9. Nemluvte s plnými ústy

10. Nedotýkejte se ani nepoškrábejte žádnou část těla

11. Neptá se a nepoužívá párátka

12. Nesmrkejte ani nekýchejte do ubrousku

Body 9/12. Mnozí z vás budou přísahat, že jste nikdy nebyli svědky takového politováníhodného chování, jiní řeknou, že jste toho byli svědky. Ve skutečnosti jsme úplně v anestezii a nevnímáme, ne-li ty nejzjevnější. Například těm, kteří mluví s plnou pusou, už téměř nevěnujeme pozornost a možná i my.

Dobře, ano. Špatně vzdělaní muži a ženy se u stolu dotýkají částí těla, říkají, že to vypadá skoro sexy, ale není, a tím myslím mnutí si obličeje. hlavu, vytahování vlasů z oblečení a tak dále.

Pro vše, co se týká potřeb těla, tedy různé svědění, rozšířené nepříjemnosti, čištění zubů a jiných otvorů, oživení vlasů a líčení, platí pouze jedno pravidlo: to vše je nutné provádět přísně v soukromí, tedy mimo domov. stůl.

Kapitola vzájemného dotýkání: to jsou „nohy“a propletení rukou a dalších částí těla. Někdy se stává, že pomáhá strávníkům při obchodování pod stolem se směsí mrzutosti, závisti a vzrušení: to se nedělá. Nebo spíš ano, jen pokud jste natolik zruční, že se nestačíte divit. Během vášnivých večeří mezi milenci bude veškerá etiketa zakázána a ponechá volný průchod fantaziím.

13. Nenaklání se nad talíř, ale přikládá příbor k ústům

Není to šéf, kdo se blíží k jídlu, ale vidlička, která se blíží k ústům. Jsou i tací, kterým se daří spojit zakřivení strávníka na talíři se sociálním zázemím. 90 stupňů? Syn univerzitního profesora. 70 stupňů? Úředník. 45 stupňů? Dělnická třída. pod 30 stupňů, nízké vzdělání. Zdvižený malíček? Rolnická těžba.

14. Nepije, aniž by si předtím otřel rty

15. Nevkládejte ubrousek do límce

Požádal jsem několik přátel z celého poloostrova, aby provedli jednoduchý a empirický průzkum: spočítejte, kolik lidí si dalo ubrousek do límečku košile. Experiment byl proveden s určitou přísností, identifikovali jsme také cenové rozpětí prostor: od 20 do 40 eur. Je zřejmé, že když průměrné náklady na jídlo rostou, počet našich „podezřelých“klesá.

Když počítáme místa v jídelně, tak těch, kteří si dávají ubrousek raději kolem krku než na kolenou, je asi 30 % na severu a 40 % na jihu. Většinou muži, protože muži jsou pravděpodobně méně pozorní k pravidla slušného chování u stolu, ale také z důvodů oblečení: košile a volná kravata usnadňují nenávistné gesto vklouznutí do ubrousku.