Mama Pasta v Římě: Jste připraveni na třepané těstoviny?

2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-11-26 19:17

Můžete trvat na obvyklé pizze nebo můžete zkusit alternativní zážitek: někdy je zábava vydávat se za výstřední. Za předpokladu, že produkty volané reagovat na žádost podivného famolo opravdu ohromí.

NA Trastevere on zkouší Máma těstovina, nové římské místo, kde těstoviny vařený expres a v kombinaci s požadovaným kořením je otřesený okamžitě nabídnout přesvědčivé krémy.

Dovolte mi vysvětlit: těstoviny nabízené v různých formátech, čerstvé, suché a plněné, se dobře hodí k mnoha kořením, včetně nevyhnutelných Amatriciana, Cacio e Pepe, Carbonara. Pak odborník na těstoviny (?) vše energicky šlehá v šejkru, jako když mixolog připravuje Martini koktejl.

Zbývá pouze podávat protřepané těstoviny v obalu vhodném ke konzumaci uvnitř Mama Pasta nebo k odnesení.

Odpůrci, skeptici, otevření a zmatení demonstranti vědí, že touhy Mama Pasta, nového zábavního parku pro mengerecciovou zábavu skupin, zde nekončí.

Kromě krémových těstovin v šejkru nabízí pivo čepované zpětným kohoutem vyhlášená dcera Ravioli Shake od Davida Scabina, šéfkuchaře Combal. Zero v Rivoli, restaurace mladého podnikatele Alessia Bosiho, narozeného v roce 1989. Sklenice umístěná na dávkovači se plní zespodu.

Zatímco 9 koktejlů v nabídce se podává v tolika lahvích, které si můžete vzít s sebou, kamkoli budete chtít.

Bude nám to všechno stačit, kromě možnosti scarpetta (omáčky a koření, které si žádáme „absolutně“s čerstvým chlebem odděleně) k testování nového formátu na čísle 37 ve via del Moro?

Nebo zabarikádováni za svým reakčním gastronomickým přesvědčením, necítíme potřebu, jistí, že „nikdo na světě nás nemá rád“?