Massimo Bottura: Neštěstí s kanadskou policií

2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-11-26 19:17

V úterý večer se na okamžik ocitl s policejním majákem namířeným na ulici v Montrealu, Massimo Bottura vážně si myslel, že je ve špionážním filmu.

Ale bojovné úmysly policistů závisely pouze na tvrdé ruce, kterou quebecká vláda a kanadská městská policie používají k maření Uberu na obranu taxikářů.

Bottura, jeho žena Lara a dva spolupracovníci, pozváni do Montrealu organizací Phi Center, která koprodukovala dokument o jednom z projektů navržených modenským šéfkuchařem v boji proti plýtvání jídlem, se po večeři v restauraci vracejí do hotelu. Le Vin Papillon, v rue Notre Dame, když policie zastaví vozidlo, ve kterém cestují.

Došlo k náhlému pátrání konkrétního policejního sboru zvaného inspektor City Taxi, tedy personálu pověřeného kontrolou taxi. Rostoucí fenomén s explozí služeb jako např Uber, kde soukromé osoby zpřístupňují své služby obcházením oficiálních kanálů.

Ve skutečnosti šéfkuchař nevyužívá služeb Uberu, prostě si pronajal minivan na dojíždění.

Policisté s nepříjemným a zastrašujícím chováním oponují žádosti o vysvětlení důvodů zatčení v angličtině, Bottura a jeho lidé, z nichž nikdo nemluví francouzsky, nejsou několik minut schopni pochopit, co se děje.

Nehoda zanechala své stopy: Bottura nejprve řekl, že byl incidentem šokován.

Měl jsem dojem, že jsem v policejním státě, řekl reportérovi Lisy který shromáždil svědectví. Kromě toho, že je s ním zacházeno hrubě, Bottura tvrdí, jak je mají inspektoři zkamenělý.

Taxi společnost vyzvala Botturu, aby podal stížnost na nepřijatelné chování policistů, ale kuchař z Modeny to vzdal.

Mají plné právo na kontrolu, ale kontroly jsou jedna věc, úplně jiná je proměnit se v agresivní tyrany, kteří zastrašují lidi.