Moscow Mule: Můj koktejl má stejný účinek jako kopnutí muly
Moscow Mule: Můj koktejl má stejný účinek jako kopnutí muly

Video: Moscow Mule: Můj koktejl má stejný účinek jako kopnutí muly

Video: Moscow Mule: Můj koktejl má stejný účinek jako kopnutí muly
Video: Beginner cocktails: Moscow Mule 2024, Březen
Anonim

Milánští, kterým můžete říct všechno kromě toho, že neumějí dobře pít, chrastí příběh jako refrén. Je nazýván Moskevský mezek navzdory názvu byl vynalezen v roce 1940 v klubu v Los Angeles.

Distributor vodky, jistý John G. Martin z Heubleinu, měl zřejmě velké potíže přesvědčit Američany, aby pili ruskou vodku Smirnoff, a tak spolu s Jackem Morganem, barmanem Cock 'n Bull na Sunset Strip v Hollywoodu, který od r. nemohl se zbavit svých zásob zázvorového piva (nealkoholický nápoj na bázi zázvoru), uvedl na trh tento koktejl, který má stejný fyzický dopad jako kopnutí muly!

S pomocí kamarádky, která vlastní nádherné, drahé a neprodávané měděné sklenice, našla také dokonalou nádobu, která ji udrží ve správné teplotě.

Původní recept obsahoval zázvorový nápoj od Morgana, Martinovu vodku Smirnoff a šťávu z limetky.

Zrodil se Moskevský mezek. Koktejl náhodou.

Mnohem méně fascinující, řeknu vám hned, můj přístup jako milánského emigranta do Moskevského mezka.

Shrnu fáze.

Prvních 6 měsíců - koktejlová euforie (všechny vypijete a všechny vám chutnají), dokonce sníte smrtící focacciu.

Rok 1 - začínáte vybírat, vaše játra jsou unavená z příliš velkého množství aperitivů. Máte 7 oblíbených koktejlů, začínáte chápat rozdíl mezi tím, co je dobré a co ne, i podle stavu, ve kterém se druhý den ráno probudíte.

Rok 1 o pár dní později - myslíte si, že jste přišli na to, kam zajít na drink a kterému koktejlu dáváte přednost, ale kupodivu stále máte nějaké odmítání. Jídla se už nedotknete, dokonce ani zeleniny v pinzimoniu (protože se blíží nechvalně známé focaccii).

ročník 2 - další snížení, vypijte pouze 3 koktejly. Důl: Americano, Negroni, Moscow Mule. Ti tři stále nevědí, jak je zařadit, jste zmateni vnějšími faktory, jako je barman, klub, chlap, který na vás zírá v pozadí, konkurence vždy příliš blond a příliš hubená.

3. nebo 4. ročník, záleží na stupni milánie - umíš si vybrat, zmoudříš. Cvičte zen před bufetem i pod žvýkačkami. Když vstoupíte na místa, která si nevyberete, podíváte se na etikety alkoholu, pokud tam nějaké jsou, a téměř vždy pijete martini koktejlový trezor. Pro zbytek jen váš oblíbený.

Jednoznačně Moskevský mezek. (Zeptejte se také na fantastickou cestovní sadu).

sada moskevských mul
sada moskevských mul
moskevský mula cestovní kit
moskevský mula cestovní kit
sada moskevských mul
sada moskevských mul

Poprvé ochutnám v Mag Cafè v Ripa di Porta Ticinese 43. Láska na první pohled: svěží, nepříliš alkoholická, lehce kořeněná se zázvorem, kyselá po kapkách limetky. Barman mi vypráví historii koktejlu. To je láska.

Dnes je původní (předpokládaná) verze následující: do 35cl měděného hrnku nebo do ekvivalentní long drinkové sklenice nalijte 5 cl vodky Smirnoff, naplňte sklenici zázvorovým pivem a pokapejte pár kapkami limetkové šťávy. Snadný.

Spíš ne. Kvůli celoitalskému kreativnímu zvyku být kreativní, plný vynalézavosti. Pak zázvorové pivo nahradí zázvorové pivo, podobné, ale ne stejné. Občas přidáme čerstvou okurku. Zdobíme lístkem máty, který na čtvercovém talíři dělá hodně petrželky. Zvyk ale není jen italský. V London Mule je vodka nahrazena ginem. Totální otřes.

Také z tohoto důvodu, já, který se zblázním do originálního receptu Moscow Mule, podnikám osobní průzkum a přecházím do roku 5.

5. ročník - stanete se skutečnými odborníky, víte vše o svém koktejlu a obcházíte Milán a celý svět při hledání dokonalého moskevského mezka (nerevidovaného, nedekonstruovaného, ne personalizovaného, ne "po mém").

Z vrcholu tak skvělého zážitku můžete také vydávat adresy, kde se v Miláně dají pít opravdu dobré koktejly a kde mě můžete potkat, jak objímám svou sklenici Moscow Mule:

Bar Elita (přes Corsico, Milán), Rita a koktejl (přes Fumagalli 1, Milán), Nottinghamský les (viale Piave 1, Milán), Milánské slévárnyi (přes Giovenale 7, Milán)

Nízký bar (přes Plinio 39, Milán), Bar Quadronno, sendviče stranou (přes Quadronno 1, Milán).

a ty? Jaký je váš oblíbený koktejl?

Doporučuje: