Obsah:

Hotová jídla: příšery z ledničky, kterým ne vždy říkáme ne
Hotová jídla: příšery z ledničky, kterým ne vždy říkáme ne

Video: Hotová jídla: příšery z ledničky, kterým ne vždy říkáme ne

Video: Hotová jídla: příšery z ledničky, kterým ne vždy říkáme ne
Video: První Happy Meal v životě: Jak důchodcům chutná Mekáč? 2024, Březen
Anonim

Všichni máme temnou stránku, nevyslovitelné tajemství, které se snažíme před světem utajit. Jsme tak trochu Walter White z Breaking Bad, na houpačce mezi dobrem a zlem, mezi dobrou a správnou chutí a pokušením sníst to špatné.

Analýza rychlého úspěchu hotová jídla v posledních letech by se dalo říci, že jsme lid hltačů typických produktů jen slovy, protože pak v tajnosti, doma, když nás přátelé a kolegové nevidí, přichází večeře v podobě hotového jídla typické je, že zachovává pouze jméno.

Protože přiznejme si to, i my jsme se alespoň jednou zblízka setkali s polotovary, jak tomu někteří říkají s doslovným překladem, který pro jednou dává tušení.

Dočasné stylové poklesy, B-strany, malé uklouznutí, pokušení, kterým nemůžeme říci ne

Potraviny „na pražení“(stir fry) nebo vařené a zmrazené v jednom bloku (hotová jídla), které jsme ochutnali dobrovolně nebo povinně, je zbytečné si to odpírat, někdy z toho plynoucí požitek, v jejich mastné, slané podobě. omáčka s jednou příchutí.

Ano, ale existuje limit. Trh s hotovými potravinami, který dnes v Itálii čítá 3 000 společností se 4 500 zaměstnanci (i když ho Nestlè a Sagit ovládají z 90 %), zašel ještě dále.

Zde je seznam nejhorších zvěrstev, která by nás nutila jíst ve chvílích slabosti. Těmto jsem řekl ne.

Cítíte se také hrdinsky?

PIŠŤOVÉ ŘÍZENÍ, KTERÉ SHOLÍTE V PEKLE

V životě se věci mění, a pokud jste si v minulosti dopřáli „luxus“řízkové, ale říkejme jí jménem Spinacina, je čas obrátit list.

Například pro mě, který jsem do toho kdysi byl blázen, se vše změnilo od doby, kdy jsem zjistil, že uvnitř je mechanicky oddělené maso, tedy belzebub v mase a krvi (hlavně kosti!). Hotové jídlo je v pořádku, je v pořádku trpět smrtící směsí hladu a spěchu, ale ani to byste neměli brát.

MRAŽENÁ PIZZA, ANTISTÉZE DOBRA

zmrazená pizza v troubě
zmrazená pizza v troubě

Jsem si vědom toho, že vás žádám o enormní sebezničující úsilí. Zmrazená pizza, i když je to něco, co vám zaručí jisté místo v těch nejděsivějších Danteho kruzích, už jste to alespoň jednou zkusili.

Po 15 letech jsem to nedávno (díky obětování pro dobro druhých a pro gastronomickou vědu) zkusil znovu. A teď si myslím, že to bude dalších 25, než znovu pocítím všechnu tu filantropii.

RISOTTO PYRAMIDA PRO MIKROVLNNOU NOVELLI FARAONI

Technologie v kuchyni dosáhla úrovně, která byla ještě před časem nemyslitelná. A nadnárodní společnosti „ready made“jsou avantgardní „na kus“.

S pokrmy připravenými k vaření uvnitř plastelínové pyramidy jsme v Zenitu pro lidskou kategorii, že „ať je technologie jakákoli, koupím ji“. Ale ujišťuji vás, nechte houbové rizoto v pyramidě, kde jste ho našli.

Nikdo se necítí vyloučen: ani vy. Ano, protože i vy máte své kostlivce ve skříni. Například nadále beztrestně jím kapitánské hole, ulevuji svému gastro-chic svědomí a zavádím falešný psychoanalytický přenos.

Realita je taková, že vím, že je mám rád.

SOFFICINI, KDYŽ MUSÍTE ŘÍCT „DOST“

sofficini
sofficini

Zvedněte ruku, pokud jste je nikdy nezkoušeli. Originály byly zkopírovány na tisíc omáček, ale žádná z těchto variant mě nikdy nedokázala přesvědčit, a to i přes občasné spadnutí do pasti. Nejhorší jsou ty houbové, ale nemůžu zachránit ani jednu z dalších příchutí.

Jednoduše, myslím si, že mají svůj den, pomáhat matkám v krizi kulinářské představivosti a potěšit studenty mimo školu. Nyní však nastal čas říct si dost.

BRAMBORY, ROZMARÝN A PĚKNÉ BIS-UNTO OŘECHY

Lituji a lituji svých hříchů: v mém mrazáku už po dlouhé době vykoupení nenajdete ten uklidňující balíček předvařených brambor a pořádně rozmarinovaných. Už ne, protože vizuální tragédii porcovaného dresingu nakrájeného na kostičky už nesnesu.

To magma z krystalizovaného slunečnicového oleje, česneku a rozmarýnového oleje ve tvaru kostky Lego je něco, co dnes přesahuje moje potravinová tolerance.

Otřesu se při pomyšlení, kolikrát se ta malá geometrická mastnota rozpustila na mé pánvi a nabrala trochu uklidňující zelenošedou barvu. Už nebudu hřešit.

Doporučuje: