Večeře před Itálií - Belgie: 5 chyb, které byste neměli dělat

2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-11-26 19:17

O víkendu už někdo začal sledovat zápasy. Všichni ostatní budou dnes ve 21:00 umístěni před plátna, aby je mohli sledovat Itálie-Belgie (nebo Belgie-Itálie? boh), první test národního týmu v těchto Evropané 2016.

Co je špatného na Dissapore? No, chceš tam přeskočit večeře, skutečný? Kromě těch, kteří jedí první (s kuřaty, říkají v mé části země), výkop připadá přímo uprostřed času večeře.

Proto není nic lepšího, než si založit a pohovka menu, ještě krásnější, když s mnoha přáteli.

Aniž byste zvali obvyklé poskoky a samozřejmě, aniž byste udělali 5 chyb, které by vám mohly zkazit večer.

1. Neřešte, na kterou stranu se přiklonit

Nemluvíme o tyfu. Kromě některých Belgičanů, kteří možná čtou tento příspěvek, nebudou mít ostatní žádné pochybnosti: síla Itálie alè alè.

Spíše se musíte předem rozhodnout, zda chcete zůstat celou dobu na pohovce s očima přilepenýma k obrazovce, nebo si můžete dovolit svobodu a čas od času zaskočit do kuchyně.

Protože možná nejste vášniví a večer milujete atmosféru, ale jako dobří hostitelé se vždy zajímají o hosty.

V tomto případě chapeau. Mít lidi jako jste vy, kteří vždy a v každém případě podávají pokrmy v páře, čerstvě upečené pizzy, čerstvě okapané penne. Samozřejmě jako první budete mít připravené omáčky, koření, nakrájená rajčata na bruschettu a polevy na hamburgery. Ale jako dokonalí hosté se postaráte o to, abyste naservírovali vše comme il faut, horké a voňavé.

Všichni ostatní, ti, kteří do tří hvizdů rozhodčího ani nevstanou, aby se šli vyčůrat, musí hrát brzy.

Konečně se letní den (zkrátka víceméně) hodí k tomu, abyste oprášili své nejlepší těstovinové a rýžové saláty, ale také panzanellu, kuřecí saláty a jakýkoli jiný studený pokrm na malé kousky (viz bod 3), který vás napadne.

Nebo si můžete připravit tác super plněných sendvičů, sendvičů a klubových sendvičů jako doprovod v americkém stylu s velkým pytlem dobrých (dobré, prosím) chipsů.

Superpigri? Talíře uzenin a sýrů vždy dobře poslouží, doplněné trochou nakládaného oleje a octa a bohatým košíkem míchaného chleba. Spíš svačina než večeře, ale dnes večer je toho víc.

2. Zavolejte take away

Mnozí o tom pravděpodobně přemýšleli a zaplavili rozvaděče a kuchyně pizzerií, čínských a mexických restaurací.

Vaše jídlo s sebou tak riskuje, že bude připraveno narychlo a především, že přijdete pozdě, dokud se ke hrám nedostanete, doslova, do konce. Ale také studený a otřesený, protože to bylo poslední turné a než dorazil na vaši adresu, byl vyveden na procházku po půlce města.

Nemluvě o tom, že třeba poslíček zazvoní v klíčovém okamžiku zápasu a kdo teď vstává, aby šel otevřít?

Samozřejmostí jsou rozvozy, které zaručí dobrou obsluhu a přivezou domů pokrmy městských restaurací (které naopak možná dnes večer zejí prázdnotou a mohou se klidněji věnovat externím objednávkám). Pokud tedy opravdu musíte, vybírejte alespoň pečlivě svého dodavatele a dopravce.

3. Nabízejte jídla na nože

Zdá se to triviální, ale ne každý se ještě naučil, že když nesedíte u stolu, není snadné nakrájet steak nebo kuře na kousky. Ani pokud držíte talíř vyváženě na klíně, ani pokud je před pohovkou klasický konferenční stolek, který je stále nízký a znepříjemňuje obsluhu.

Kromě toho, že nutí strávníka, aby místo toho, co se děje na hřišti, sledoval, co dělá.

Ideální je podávat jídlo v misce (spíše než na talíři), kterou budete pohodlně držet v jedné ruce, zatímco druhou, vyzbrojeni vidličkou nebo lžící, nepřítomně kreslíte obsah.

Nebo samozřejmě to, co jíte přímo rukama. Zkrátka si znovu přečtěte bod 1 a chovejte se podle toho.

4. Podávejte amatriciana bucatini

Nebo špagety s rajčatovou omáčkou. Ale také penne a fusilli. Zkrátka ty těstoviny s omáčkou, která cáká.

Což je už komplikované jíst, sedět u stolu, aniž byste si zašpinili svetry, košile a kravaty. Na pohovce jsou kromě oblečení (včetně kalhot) ohroženy i podšívky a polštáře, s relativními rodinnými tragédiemi, pokud je doma nějaká fobická skvrna (říká se o těch, kteří jdou do krize kvůli každé kapce rozlitého vína, kousek čokolády spatasciato a tak dále, schopný na několik dní přestat mluvit s autorem šíleného gesta).

Obecně zkrátka nepodávejte nic příliš slaného. A když už to musí být chlebíček, musí být u základu dobře zabalený (i v alobalu), aby sem tam nekapal.

5. Zapomínání vychladit pivo

co ti říkám, abys dělal? Není však běžnějšího a svým způsobem dramatického zapomnění, než zapomenout včas a v množství dát do lednice nealko, bílé víno a pivo.

Pokud plán B může jednoduše přejít na červenou, stále existují způsoby, jak zchladit nápoje - docela - rychle. Ne, nedoporučuji vám, abyste si koupili zchlazovač (i když…), ale experimentujte s několika triky.

Prý funguje zabalit lahve do mokrého novinového papíru a dát je asi na čtvrt hodiny do mrazáku. Stejně jako naplnění kbelíku vodou a ledem přidáním hrsti soli před ponořením lahví, které pro fyzickou reakci vychladnou během mrknutí oka. Nikdy jsem to nezkoušel, ale zdají se mi osvědčené metody.

A pokud to, co vložíte do mrazáku, tam zůstane chřadnout, dokud to nevybuchne, protože v důsledku vzrušení ze hry zapomenete i na tohle… no, položte si vážné otázky o stavu vaší krátkodobé paměti.

A dobrá hra všem.