Antonino Cannavacciuolo: nový program o vaření a rybaření

2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-11-26 19:17

Řekl to také mezi jedním rozhovorem a druhým, když novináři, který byl zvědavý, jak žije velká popularita, odpověděl: „Během dne si užívám ten okamžik, ale mám myšlenku odejít do důchodu a žít na lodi“.

Protože rybaření bylo po vaření vždy velkou vášní Antonina Cannavacciuolo da Vico Equense, 41, dvě michelinské hvězdy ve Villa Crespi, pohádkové pevnosti na vodách jezera Orta, nové třípatrové bistro na hlavním náměstí z Novary, podnikatel, spisovatel, popularizátor a… rybář.

Protože je ještě čas odejít do důchodu, hvězda Masterchef a Cucine da Incubo myslela na to nový televizní program která spojila obě vášně dosud bez definitivního názvu.

Jak bylo včera potvrzeno při představení rozvrhů Discovery Channel, na podzim je Nove (kanál, který stejně jako Real Time a dMax patří americkému vydavateli) připraven ponořit se do nové výzvy: první průvodce věnovaný mořským plodům po Itálii, učí diváky vařit na lodích.

„Já jako rybář? Pravděpodobně ano. Rád bych objasnil, že na lodi můžete improvizovat a připravit autentickou kuchyni z mořských plodů i bez nářadí. Už jako dítě jsem tyto věci dělal, rybaření a vaření chobotnice na grilu se právě chytily, ale nyní mám možnost je dělat znovu se svými současnými zkušenostmi v kuchyni“.

Také v listopadu byla potvrzena přítomnost Nejlepší kuchař, italské vydání kuchařského talentu s nejhvězdněji obsazenou porotou všech dob: Annie Féoldeová (Enoteca Pinchiorri z Florencie), Moreno Cedroni (Madonnina del Pescatore ze Senigallie), Mauro Colagreco Mirazur z Mentonu, Giuliano Baldessari (Aqua Crua di Barbarano Vicentino) dal dohromady 8 michelinských hvězd.