Obsah:

Video: Protože pátek 17. přináší smůlu: pověry u stolu

2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-11-26 19:17
Dobře, čtenáři Dissapore jsou příliš chytří na to, aby věřili pověrám. Takže dnes, v pátek 17., projdete pod otevřeným schodištěm, rozbijete zrcadlo, nasypete na zem sůl, utrhnete dopis s řetězem svatého Antonína, v interiéru otevřete deštník a tak dále.
Víme, že ztotožnění čísla 17 s něčím negativním je pro řeckou civilizaci typické. Dokonce i staří Římané to považovali z vojenských důvodů za smůlu (legie 17 zničena v ostré bitvě).
Zatímco pro Anglosasy je číslo poražených jiné: pátek 13. Španělé a Latinoameričané dokonce mění den: úterý 13.
Svět potravin není prost pověr, pověr a tabu, často v něj věříme, i když neznáme jeho původ.
Nejstarší? U stolu je zakázána levá ruka, zákaz koukat do talíře staršího nebo vyššího strávníka, cibule, která chrání před démony a pomáhá předpovídat klima, mladé dívky spící pod mandlí, které se probouzejí těhotné.
Existují další, které jsou novější nebo které navzdory všemu odolávají časem lépe.
Pojďme se na ně společně podívat.
Psychóza chleba
Představa kotěte se vás ani nedotkne, raději se postaráte o tyčinku mateří kašičky. No, jsi šťastný. Jakmile určíte svého dobrodince („dárce kvasnic“v odborném žargonu), nezapomeňte ho navštívit před západem slunce.
Výměna je rituál, který se konzumuje na slunci, jinak těsto selže a nádoba na odpadky se naplní.
Pak je tu záležitost s převráceným chlebem. Máte-li pověrčivé hosty, bochník na stole může způsobit, že budete vypadat znetvořeněji než Primitivo di Manduria podávané ve sklenici koňaku.
Ve Francii 15. století byl převrácený chléb určen katovi, proč? Přes historii a legendu můžeme říci, že pekaři, donuceni Karlem VII. proti jeho vůli chrlit chleby pro muže bez tváře, mu ji dali z opovržení.
Koření úzkost
Pokud rozbijete láhev jemného extra panenského olivového oleje, vyrobíme značku Roi (z oliv Taggiasca rozdělených na single origins, zařazených Dissapore mezi 10 nejlepších produktů Eataly) a hned přemýšlíte o následných neštěstích, znamená to, že máte více ztratit.
Dobré pro tebe.
Příště si ale kupte obyčejný, jelikož o extra panenský olej nemáte zájem.
Co se týče soli, ten příběh už znáte. Pokud spadne, musí se třikrát stáhnout, aby se vyhnul smůle. Budete vypadat stejně směšně jako Lino Banfi ve filmu Occhio, zlé oko, petržel a fenykl, zvláště když skutečný důvod této víry souvisí s cenou produktu, nyní nízkou (pokud to není Fleur de Sel z Trapani, nerafinovaný a velmi drahocenná surová sůl, ale to je jiný příběh).
V minulosti se ale sůl pašovala: schovávala se pod ančovičky, aby se neplatilo vysoké clo. Tak se to dělalo mezi Ligurií a Piemontem, které tomuto podvodu vděčí za jedno ze svých nejznámějších jídel, Bagna Cauda.
Špatná kletba toastu
Víno se nalévá pravou rukou. Dnes si toho ani nevšimneme, ale pokud na středověké hostině obsluha použila druhou ruku, ruku ďábla, vyslal špatný signál.
Například možná těsně předtím, než měl bidet, protože jeho levá ruka byla vyhrazena pro intimní hygienu. Přidejte k tomu, že toalety v té době neexistovaly.
Pokud je omylem překročit sklenice špatné (totéž lze říci o nožích v talíři, předzvěst hádky), dělat to dobrovolně znamená zpochybnit osud a etiketu.
Cvičení je kýč, dělá se to na diskotéce při přípitku šampaňským první ceny.
Nestabilita majonézy
Otázka směřuje ke čtenářům: není to náhodou v tom období? Ten, kde vás reklama Plasmon rozvzlyká. Pokud ano, nedělejte majonézu, určitě se z toho zblázní.
Pokud nejste důvěřiví a dokonce se během cyklu věnujete zahradničení, navzdory strašlivým populárním rčením, podle kterých rostliny umírají na dotek ženy s menstruací, pak se řiďte naší radou: přijde zázrak.
Potom, protože pověry je třeba překonávat, ale tradice zachovávat, až budete hotovi, podívejte se do košíku. Jak jsou rozbitá vejce? Pokud jsou stále celé, hoďte to špatně.
Kolem může číhat nějaký zlý a zlomyslný duch.
Doporučuje:
Protože pověry spojené s jídlem jsou národním sportem, viz pražma na hřbitově

Talíř pražmy v katalánském stylu (vařené s cherry rajčaty a cibulí) vedle hrobky na hřbitově Cividale v provincii Udine a rozházené kolem 14 centů. Kdo to objevil minulý čtvrtek v 7 hodin ráno, řekl, že pražma stále voní. Paní hned skočila na větu, že […]
Vybrat si těchto 6 příchutí zmrzliny, jakkoli staromódní, nutně neznamená mít smůlu

Móda v kuchyni generuje monstra. Mate nás to, zatemňuje naše smysly a nutí nás si myslet, že najednou něco nejde. Že zestárla, ubohá a páchnoucí. Zde také italská zmrzlinárna vychází se zlomenými kostmi. Od Gromova krému dále víme, že čím více […]
Spalující zklamání u stolu, které nás nutí dát nohy nahoru a mlátit pěstmi do stolu

Jsou tam posvátné chvíle. Například snídaně v baru nebo raw a buvolí pizza. Jedna z nejhorších věcí, která se v těchto chvílích může stát, je, že nebeský stav, ve kterém jsem připraven katapultovat se prvním soustem, se změní v sestup do podsvětí. Jsou některé věci, které vyzdvihují […]
Artisan Ice Cream: Výběr těchto 6 příchutí zmrzliny, bez ohledu na to, jak staromódní, neznamená mít smůlu

Ohlasy více než kdy jindy, jsme tu znovu, po tom, co jsme to udělali pro rok 2014, obhajujeme nemoderní řemeslnou zmrzlinu a také chuť, kterou by ostatní rádi dali do naftalínových kuliček, protože teď „chybí mi babička“. S vzácnou pomocí Andrey Soban, mistra zmrzlináře a autora Dissapore, se snažíme vrátit některé příchutě zmrzliny […]
Apericena, Aperigay, Aperibau. Protože? Protože? Protože?

Hledám dům, a proto jsem si v posledních měsících téměř oblíbil onu zvláštní antropologickou postavu realitního makléře. Moje oblíbená, fialová kravata a boty tak lesklé, že se zdají reflexní, ve zármutku z toho, že mi není schopen nabídnout něco skutečně způsobilého, jednoho dne přišel s větou, že […]