Věci, které všichni rádi jedí a vaří kromě mě

2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-11-26 19:17

Téma, které mi určili pro dnešní příspěvek, je: obecně oceňovaná jídla a přípravky, které vás jako měřič příjmů osobně posílí. Verze 2016.

Pro představení mě napadlo udělat si seznam (podle kategorií). nechuť, neslučitelnost a odpor k věcem, které jíme a vaříme. Jinými slovy ty věci, které miluji v jejich holé podstatě stejně jako drcení ruky v kuchyňském robotu.

Budu sbírat vaši podporu? Budeš se mnou za tyhle hnusy na plotně a v kamnech zacházet špatně? Těším se na verdikt, mezitím mě rozptyluji vyprávěním o tom, co mezi ingrediencemi a recepty, jak se zdá, všichni kromě vás mají rádi.

(Rychlé nápady: sushi to se kurva přeceňuje! A prosecco má co říct jednou za sto).

Zdravé jídlo

Jíst

Zelí a vedlejší výrobky, ale především květák: Nevidím, nečichám a taky mě to dráždí ke koupi. Když to sním, tak to v nejlepším případě spolknu ve stylu antibiotik. V tom nejhorším opuštění domácího shromáždění. Neexistuje způsob, jak to sublimovat (bešamel? Dokonce ne). Dobře, je to antikarcinogenní, já vím, ale je to smutný život v antioxidaci a zneužívání tohoto bílého roba, jsem si jistý, že způsobuje nepřijatelné čichové ztráty.

Játra: Ve starém paradigmatu zdraví to dělalo dobře (teď už rozhodně ne), ale musím o tom mluvit jako o katarzi! Chytal jsem to všelijak, ale nedá se nic dělat, i v drobech mi to vždy připomínalo BMX plášť. A když mi ve 13 zrádně uvízlo toskánské crostino do úst, nereagoval jsem dobře.

Minestrone: Ach, jaké sladké pohlazení pro žaludek. Jaký střevní balancér. Ano, dobře, sněz to, že zemřu (cit.)

Vařené

Pyré v sáčku: "Vypadá to jako mastek, ale není, slouží k radosti!". Reklamní návrhy jsou zbytečné, víc než štěstí je to nekonečný smutek. O sugestivní obrázky a lesklé obaly není nouze, ani pomoc (plastické) šunky nakrájené na kostičky mě nedonutí změnit názor na lyofilizovanou bramborovou kaši, NIKDY. Nemluvě o „roletu radosti“, kterého už Benedetta Parodi stačí, natož její lexikální rozmachy.

Konzervovaný hrášek: Ještě jsem nekapituloval, když jsem na univerzitě mimo školu se směšným měsíčním rozpočtem večeřel s toastem a kávou s mlékem nebo hranolky a gingerino, představte si teď: nikdy nevařte konzervovanou zeleninu. Neruší mě praktičnost předvařené luštěniny, měkká zelená fazolka, zamotaný špenát, spíš chleba a cibule.

Tradice, která neohřeje

Jíst

Polenta: Promiň Milanese, ale sám o sobě je anonymní jako Murrayho zápas. Ve variantě taragna nebo s hrncem klobásové omáčky a římskými žebry dosahuje důležitých vrcholů, ale není tomu tak a lombardský exegeta bude vždy slavit svou ladnost v samostatném boji.

Pastiera: V podstatě jím všechno (kromě kokosu) a říkají mi žralok, ale ta pastiera, já vím, jsem nenapravitelná, mě znechucuje. Možná je to pro prokleté kandované ovoce a vařenou pšenici, ale má texturu, která mě odpuzuje. Prostor pro sladké cucání, podej mi casatiello.

Vařené

Solená treska: Alla veneziana, alla vicentina (poklona posvátnému bratrstvu), alla livornese, smažená v tempuře nebo smetana je vznešená pochoutka, ale máte vzdálenou představu o tom, co to znamená vařit si ji doma? Ne? Vysvětlím to tedy: treska a populaci se chodí máčet na proměnnou dobu mezi 24 hodinami a časem x, během kterých dům při vykládce voní jako studna, a pokud je bohužel zkusíte dát ven, do svého krásná veranda, připravte se soutěžit o jídlo s celou kočičí komunitou. Bez odvolání, treska se dá vzít v restauraci nebo na rybím trhu, už pěkně promočená.

Dršťky: Pokud odmítnu myšlenku uvařit orgán, kterým procházejí myšlenky, postavit se čelem k aparátu, kde proudí něco jiného, tak o tom ani nemluvíme. Taky zvedám ruce na dršťky a pro případy nouze typu "milá, já bych měla velkou chuť na dršťky" jsou tu tchyně, na to nezapomeňme.

Potěšení, které mě nedosáhne

Jíst

Šlehačka: Pro mě nejprofláklejší z diskontů a ten nejumělečtější na světě je společný naprostý nezájem o jeho použití. Zlepšil jsem se: ještě před několika desítkami let jsem to prostě nemohl spolknout.

Vařené

Smažený Mars: Jakkoli se cítíš milá, sexy a charismatická, milá (ex) Junoesque Nigello Lawson, domácí Bohyně a zakázaný sen pro davy jedlíků, nikdy se ani v hypnóze nepřesvědčím, abych si na chleba a usmažil čokoládovou tyčinku plněnou sladem, karamel.a jen bůh ví co ještě. Chybí mi ta zvědavost. Chybí mi ale mazec.

Cukrová pasta: Glykemické kóma vyvolané seznamem složek by také způsobilo vrásky na pokožce Berlusconiho nepohyblivého obličeje. Přesto šílí mezi blouznivými fanoušky dortového designu, v televizi každou hodinu, ve výkladních skříních: nebudete mít cukrovou pastu, ani vykovanou ve leknínu, ani rozkošně tvarovanou v myši. Nikdy nepošlu drahou, starou, zastaralou mandlovou pastu do předčasného důchodu.