Restaurace, které zakazují mobilní telefony: o to jsme nežádali

2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-11-26 19:17

Zde jsme redukováni na stejný způsob jako školáci, kterým jsou odebírány nálepky hráčů.

I my dospělí máme vlastně své samolepky a našeho učitele červeného pera, připraveného si je vyžádat, jakmile si během hodiny jednu pod pultem vyměníme.

Ale naše samolepky mají vlastnosti chytrého telefonu, školní lavice se proměnila v restaurační stůl a místo učitele je tam restauratér, který začal být dokonce cenzorem kostýmů.

Vlastně zmíněná móda Italo Pedroni byl osvíceným předchůdcem (a o kterém vám Dissapore již řekl), abychom si vyžádali naši multimediální přílohu více či méně absolutním způsobem v závislosti na místě, s ušlechtilým záměrem zastavit šílenství obsedantně-kompulzivního ovládání tabletů nebo chytrých telefonů. okamžiky dne, zastavování na semaforech a dokonce i sezení v restauraci, mánie známá také jako „phubbing“.

A v návaznosti na Osteria di Rubbiara, první restauraci, ve které na počátku 90. let Italo Pedroni zavedl pěkný zvyk nechat zákazníky nechat si své mobilní telefony u vchodu v hezké malé krabičce s visacím zámkem. lépe ocenit omeletu s balzamikovým octem nebo kuře s lambruscem, k trendu „stop phubbingu“se přidalo mnoho dalších míst po celém světě.

Bedivere z Bejrútu v Libanonu, který doprovází laskavou žádost s 10% slevou na účet pro ty, kteří se připojí, nebo, po návratu do Itálie, Refettorio Simplicitas, jedinečné místo v centru Milána, kde není mobilní telefon zcela zakázáno, ale ticho je nutností, doplněné měřičem decibelů a zvonkem pro případ, že byste chtěli požádat o ještě větší ticho.

A nyní trend technologického úklidu přistál také v Eataly Hamburgheria v Turíně: ten, kdo stihne nechat mobil v černé telefonní budce u pokladny po celou dobu jídla, dostane dezert zdarma.

A to vše proto, že se zdá, že kuchaři a restauratéři, ve své další funkci kazatelů a šikačů zlověstných asociálních zvyků, považují za nešťastné, že si jejich vybrané ingredience, pokrmy a jejich nasazení při přípravě plně nevychutnávají.

Stejně jako zanedbávání našeho souseda, sezení vedle sebe u jednoho stolu.

Jakkoli mohou být tyto iniciativy chvályhodné a originální, člověk se ptá, zda je skutečně potřeba, nebo spíše, zda opravdu potřebujeme lektora-restauratéra, který nám ukáže správnou cestu pro prosté trvání jídla, osvobodí nás od našich neřestí multimediální právě čas dušeného vína Barolo s vědomím, že jakmile projdeme dveřmi restaurace, vrátíme se k našim obvyklým činnostem, včetně phubbingu.

Člověk si však klade otázku, jaký smysl má tato detoxikační dieta a k čemu je: trochu jako pěší neděle, kdy jsou občané nuceni nechat auto zaparkované na svátek, vrátit se, vzít ho zpět a ucpat vzduch výpary do zbývajících šesti dny v týdnu.

Stručně řečeno, tato křížová výprava některých restauratérů se zdá být dalším reklamním trikem, který má přimět lidi, aby o sobě mluvili, aby měli snadnou reklamu a viditelnost, vydávající se za velmi normální - a legitimní, uvědomte si - komerční zájmy pro ušlechtilé eticko-moralistické účely.

Ale především tím, že svou jedinečnou iniciativou přispějí k nasycení toho sociálního a multimediálního světa, ze kterého by nás, slovy, chtěli detoxikovat.