Grom, dříve symbol řemeslné zmrzliny, na prodej v Carrefour

2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-11-26 19:17

Zdá se, že Grom studujete je v noci, aby se o nich neustále mluvilo. Ve prospěch „řemeslné“firmy její zviditelnění výsledovkou.

Ve skutečnosti se zdálo, že akvizicí Unileverem telenovela s názvem „GROM“s podtitulem „příběh dvou dobráků, kteří vynalezli nejlepší medializovanou zmrzlinu na světě“definitivně a bohužel skončila.

Po neúspěchu, kdy jsme museli spěchat, díky těm zlověstným, dokonalým Codaconům, zavádějícímu „řemeslnému“psaní ze všech mocných komunikačních strojů, a poté totálnímu převodu akcií na nadnárodního giganta se zdálo nevyhnutelné, že podobenství o dvou chlápcích, kteří se objevili z ničeho nic, skončilo definitivním umístěním jejich zmrzliny „vyrobené tak, jak kdysi byla“mezi tisíce dalších produktů distribuovaných Unileverem, spolu s bělícími zubními pastami a průmyslovými zmrzlinovými croissanty.

Ale ne.

Jak fénix vstává z popela, Grom se vrací, aby o sobě lidi přiměl mluvit prostřednictvím čisté a mrkající tváře Guida Martinettiho a Federica Groma, dvou původních partnerů, kterým, jak si vzpomínáme, zůstalo vedení značky, s další "bomba" novinky:

Grom vstupuje do velké distribuce. Opravdu, v největší distribuci ze všech, která zredukovala všechny ostatní distribuční giganty, alias Carrefour, na minimum, rozhodně ne známé jako řemeslná zmrzlinová společnost.

Grom bude ve skutečnosti přítomen v prostorách Carrefour, aby prodával svou designovou zmrzlinu, ale ne v chlazeném pultu mezi jinými průmyslovými zmrzlinami, házenými v litrových vanách nebo croissanty v rodinných baleních.

Ne: Zmrzlina Grom bude mít na trzích Carrefour umístění a prostor hodný takové značky.

Ve skutečnosti bude k dostání v „Grom gourmet shop in shop“, tedy v elitní řadě prodejen Carrefour (zatím pouze v Římě a Miláně), v čerstvě připravených podnosech s sebou, aby bylo možné je okamžitě identifikovat a definovat, který produkt excelence. Kompletní se zchlazovačem zmrzliny poskytnutým zapůjčeným k použití.

A také pro toto nové dobrodružství Carrefour - Grom odstartoval model komunikačního a marketingového stroje Panzer, který vydělal své jmění pod rouškou příjemného příběhu, který tolik pamatuje historii „řemeslné“zmrzliny, že „ Vyrobeno tak, jak to bylo kdysi."

Martinetti ve skutečnosti říká:

„Nalezení sýra Bettelmatt, produkovaného na 8 nebo 9 letních pastvinách, mi dalo pocit honby za dokonalostí, ale především toho, jak se velcí maloobchodníci vyvíjejí k typu náročného spotřebitele, který se nevzdává kvality“.

Prakticky, protože chce brát tento příjemný příběh vážně, Martinetti vstupuje do Carrefouru, je zasažen vidinou vzácného sýra Ossola a v záblesku vlastenectví jeho synapse vypracují vítěznou kombinaci „Grom-Carrefour“.

Nemluvě o tom, že tato anekdota má navíc vágní příchuť apriorního ospravedlnění, natahování rukou dopředu, jako byste říkali „jestli v Carrefouru vůbec najdete ten Bettelmatt“, produkovaný na 8 nebo 9 letních pastvinách“, nemusíte. Nechcete, aby tam byla naše zmrzlina, řemeslná jako Bettelmatt?"

Stručně řečeno, vždy vítězná rétorika specializovaného produktu, prastarého, zdravého, „jak to kdysi bylo“, již začala, k pláči Bettelmatta a Groma pro všechny, a jsme si jisti, že zasáhne jako vždy.

Protože pokud Gromova zmrzlina nějakou dobu nezazářila svou jemností a krémovostí – vzhledem k intimní povaze polotovaru, zmrazeného a následně rozmraženého na všech prodejních místech po celém světě – vždy, na druhou stranu, vždy vynikal svými komunikačními a marketingovými strategiemi, když je to správné, jsou to právě ony, které určují úspěch produktu, byť průměrného, již od počátečních fází.

Bylo by chybou nepoznat dvojici Martinetti-Grom jako neobyčejné podnikatelské schopnosti, které by je dovedly k úspěchu, i kdyby se místo zmrzliny věnovali výrobě litinových tyčinek. v kontinuálním lití.

A to je skutečný úspěch Groma: mít nápad, mistrně ho vytvořit a nechat ho růst, zvětšovat se možná ne náhodnou cestou, která prošla z malého „řemeslného“zmrzlinářství (dost, nemůžeme nevydržíme již zásluhy, ostatně jsme již vyjádřili), k prodeji gigantovi masové spotřeby a nakonec i velkým maloobchodníkům, skutečně těm největším.

Teze, která se zdá být potvrzena slovy samotného Martinettiho, když uvádí, že: „toto je jen začátek. Grom by mohl do zahraničí dorazit i do předních obchodů věnovaných potravinám,“říká, mám na mysli Harrods nebo Galeries Lafayette, mimořádné gastronomické kontexty. Mohlo by to být krásné vyjádření italštiny.

Toto je skutečný cíl, toto je konečný cíl. „Mimořádné gastronomické kontexty“. Harrod's. Galerie Lafayette.

A pak můžeme konečně říct „Grom zmrzlina: 90 % marketing, 10 % zmrzlina“. Při vší úctě k řemeslné zmrzlinárně.