Britská vláda vyzývá průmysl, aby snížil cukr o 20 %

2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-11-26 19:17

"Kdyby byla jablka, jedli by jablka!" Tak sebevědomě prohlásil Jamie Oliver, lehkovážný anglický kuchař s třiceti restauracemi roztroušenými po celém světě, o zlozvyku Angličanů v pubertě i mimo ni, přehnaně se hltat svačinkami, nápoji, svačinkami a všemi jinými druhy harampádí. s vysokou glykemickou mírou (zvyk s radostí sdílený s mnoha dalšími průmyslovými zeměmi), s nevyhnutelnými dopady na veřejné zdraví a nevyhnutelnými náklady na zdraví státu.

Bohužel, dokud tam jablka nebudou, respektive dokud je budou doprovázet svačiny a slazené nápoje, budou Angličané moci v nádobě s ovocem hnít, zatímco budou pokračovat v mlsání. jemné bonbóny nebo voňavé čajové sušenky.

A pokud se tváří v tvář obžerství a sladkému chtíči zdá, že žádná moc nemá daně a odvody, pak britská vláda zasáhne radikální volbou: snížit cukry o 20 % v řadě potravin, a to tempem 5 % každý rok. čtyři roky, aby bylo dosaženo cíle v roce 2020.

Potravin, kterých anglické ministerstvo zdravotnictví zařadilo na černou listinu, je 9 a zahrnují spotřební produkty, jako jsou balené snídaňové cereálie, jogurty, sušenky, dorty, bonbóny, sladkosti, zmrzlina a pomazánky (včetně slaných), všechny potraviny s přidaným cukrem. aby byla chuť příjemná a lákavá.

A aby byl její postup důraznější, britská vláda také přislíbila pravidelné půlroční kontroly, které budou společnosti až dosud sledovat bez ohledu na opakované výzvy k větší pozornosti nadbytku cukrů v průmyslových výrobcích.

Jev, který, jak si vzpomínáme, ve Velké Británii nabyl znepokojivých rozměrů, se 70 000 úmrtími ročně na nemoci související se špatnou výživou a stejně znepokojivé procento dětské obezity.

Cílem nového ustanovení je výrazně snížit patologické stavy spojené s nesprávnou výživou s nevyhnutelným přínosem pro veřejné zdraví a státní účty.

A kdo ví, jestli Angličané začínají u svých svačinek upřednostňovat spíše sladká a šťavnatá jablka, než anonymní svačiny rok od roku – nutno říci – bez chuti a chuti.