Obsah:
- SALZBURG - RAKOUSKO do 26. prosince
- CURYCH - ŠVÝCARSKO do 24. prosince
- ŠTRASBURG - FRANCIE do 31. prosince
- NORIMBERG - NĚMECKO do 24. prosince
- DRÁŽĎANY - NĚMECKO do 24. prosince
- VALKENBURG AAN DEN GEUL - NIZOZEMSKO do 23. prosince
- GÖTEBORG - ŠVÉDSKO do 24. prosince
- STOCKHOLM - ŠVÉDSKO do 6. ledna
- KODAŇ – DÁNSKO do 3. ledna
- PRAHA - ČESKÁ REPUBLIKA do 1. ledna

2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-08-27 04:43
Vánoční kvas se chystá exponenciálně narůst (stejně jako paralelní a opačná touha odejít do ústraní o samotě a žvýkat nugát). Vánoční duch vře jako vývar z cappelletti, připravený vydechnout své vůně a nakazit i ty nejcyničtější.
Musíme si to přiznat: Grinch, který žije v každém z nás, bojuje o přežití, dusí ho bublinky, kandované ovoce a čokoláda.
Pokud zuří koledy a svíčky se rozsvěcují, návštěva vánočních trhů se stává nezbytnou etapou adventu.
Řekli jsme, že v Itálii je jich mnoho a dokonce krásných. Ale pro ty, kteří nejsou spokojeni, pro světoběžníky hledající girlandy a zázvorové sušenky, po italských vánočních trzích až to nejlepší, co je rozeseto po Evropě.
Všechny jsou na sever od Pádské nížiny, pozor: svetry se soby a šály s červenými a zelenými pruhy jsou nutností.
Mír duši Grinche, který se připojí k duši Scrooge a který se bude muset smířit s pandoro a panettone.
SALZBURG - RAKOUSKO do 26. prosince

Jsme ve městě Mozart (a čokoládové koule s jeho podobiznou - poslouchejte mě, vyhýbejte se jim jako moru). Město v lidském měřítku, elegantní a koketní, o to víc, když jsou Vánoce.
Hlavní trh se nachází na Residenz Platz poblíž katedrály, ale pokračuje dlážděnými uličkami, dřevěnými hračkami, svíčkami, horkou čokoládou, koblihami a svařeným vínem.
Nenechte se odradit výstupem na Hohen Salzburg: vidět město osvětlené z výšky je jedním z důvodů, proč stojí za to odejít. A pak, uvnitř pevnosti Hohen Salzburg, trh pokračuje až do 20. prosince.
Neodcházejte bez: výlet na zámek Hellbrun, malé Versailles, které se také do 24. prosince proměnilo v tržiště. Děti se mohou svézt na saních tažených skutečnými soby, řemeslné zpracování je kvalitní a sníh dělá vše, no, Grinch-proof.
CURYCH - ŠVÝCARSKO do 24. prosince

Když říkáme myslet ve velkém. V Curychu se zdá, že za organizací trhu stojí duch vánočního dárku, ten velký a rozesmátý, který drží Scrooge v dlani a Grinch ho snídá.
Trh (-ino ani ne, je to největší krytý trh v Evropě) se koná v hale hlavního nádraží a nad 150 stánky hledí anděl strážný, gigantická zavěšená socha od umělkyně Niki. de Saint Phalle.
Neodcházejte bez: po vyfotografování obrovského vánočního stromu ozdobeného více než 7000 šperky Swarovski. Varoval jsem vás: fanoušci minimalismu, jděte do retro.
ŠTRASBURG - FRANCIE do 31. prosince

Štrasburský trh je nejstarší ve Francii. Říká se, že se narodil v roce 1570 a tady se s tradicí nepáře, zdá se, že tradice vánočního stromku vznikla v okolí. Ne maličkosti.
A těch 300 chat ve stínu katedrály rozhodně není žádná maličkost, stejně jako nádherné náměstí Place Gutemberg, které vítá produkty z hostitelské země.
Skutečným zázrakem jsou dekorace a světýlka, pod kterými se můžete procházet a okusovat bredle, kořeněné sušenky tak máslové, že se vám ucpou tepny už jen při pohledu na ně.
Neodcházejte bez: ochutnání choucroute, regionálního pokrmu založeného na klobáse, vepřovém mase a kysaném zelí.
NORIMBERG - NĚMECKO do 24. prosince

V Německu je hvězdou: bojuje o rekord nejstaršího trhu na světě v Drážďanech a Štrasburku a každý rok přiláká 2 miliony návštěvníků.
Traduje se, že trh je slavnostně otevřen v pátek předcházející první adventní neděli promluvou anděla, který shlíží z kostela Frauenkirche, jehož gotická silueta je kulisou stánků.
Neodcházejte bez: balení norimberských klobás a perníků. Na letištní kontrole zavazadel se usmějte a nabídněte sušenku.
DRÁŽĎANY - NĚMECKO do 24. prosince

Patří mezi uchazeče o rekord jako nejstarší trh na světě, někteří říkají, že pochází z roku 1434. Jméno pochází od Striezel, známého také jako Stollen, vánočního chleba ze sádla, sušeného ovoce a kandovaného ovoce.
Není náhodou, že tržiště je slavnostně otevřeno ukrojením plátku z obřího Stollenu, který se nese v průvodu směrem k baroknímu městu.
A na ramenou ukradeného je vždy Pflaumentoffel, šťastný švestkový muž, kterého děti zbožňují. Post Scriptum: Drážďany jsou krásné.
Neodcházejte bez: po pořízení fotografie před světelnou pyramidou, která se tyčí na hlavním náměstí se svými 14, 62 metry na výšku, plně zapsána do Guinessovy knihy rekordů.
VALKENBURG AAN DEN GEUL - NIZOZEMSKO do 23. prosince

Spíš unikátní než vzácné, jako najít ústřici s perlou u obchodníka s rybami, ale nepříliš vhodné pro ty, kdo trpí klaustrofobií.
Trh je v podzemí, v jeskyni na úpatí Caubergu, kterou milovníci cyklistiky znají kvůli závodu Amstel Gold Race. Skutečná cesta vytesaná do skály na desítky kilometrů.
Neodcházejte bez: poslouchal ozvěny vánočních koled mezi skalnatými stěnami.
GÖTEBORG - ŠVÉDSKO do 24. prosince

Studená Skandinávie? Vůbec ne, už žádný stereotyp. Nebo si raději přineste svůj sobí svetr a pak si užijte 5 milionů světel, která zahřívají 700 stromů kolem stánků v zábavním parku Liseberg.
Pro děti: dar z nebes. Seznamte se se Santa Clausem, uvidíte laponské soby, projeďte se na saních a bruslite na ledě.
Pro rodiče: dvojitý dar z nebes, děti mají radost a dospělí si stihnou v klidu usrknout horkou čokoládu.
Neodcházejte bez: po objednání drinku v Ice Gallery & Bar Uvnitř je vše, od nábytku po sklenice, vyrobeno z ledu z vod řeky Torne.
STOCKHOLM - ŠVÉDSKO do 6. ledna

Odvážní průzkumníci trhu, tady bychom potřebovali Delorean z "Zpět do budoucnosti", protože se vracíme v čase. Největší trh ve Švédsku se ve skutečnosti koná ve Skansenu, skanzenu, který koncentruje švédskou tradici stejně jako domácí ořech koncentruje chutě zahrady.
Je zde řemeslnická vesnička, jsou zde dobové domy, kde si můžete koupit zázvorové sušenky, malý kostelík Seglora, kde si můžete poslechnout vánoční koledy a vánoční strom, pod kterým si můžete zatancovat.
Ale především je tu jídlo. Spousta jídla, důsledně založené na receptech z minulosti.
Neodcházejte bez: ochutnání kolbullar, omelety na bázi slaniny a pečeného sledě.
KODAŇ – DÁNSKO do 3. ledna

I zde je trh v centru zábavního parku (většinou zasněženého). 1200 metrů čtverečních domů, saní a světel, která se odrážejí v jezeře Tivoli. A i zde se Santa Claus setkává s dětmi.
Víme, Grinch ve vás nakoukl do podoby dánského Santa Clause s břichem. Ale ujišťujeme vás, že to stojí za to, zvláště pokud budete pokračovat směrem k trhu podél kanálu Nyhavn, který má barevné domy, jako by vybuchla duha.
Neodcházejte bez: po ochutnání gløgg, horkého a kořeněného červeného vína (nemá nic společného se svařeným vínem, ve srovnání s mejdanem) a kousnutím æbleskiveru, sladkých těst podávaných s cukrem a džemem. Mňam, a tady Grinch utíká.
PRAHA - ČESKÁ REPUBLIKA do 1. ledna

Trhů, které osvětlují město v období Vánoc, je celkem šest. Nejznámější je určitě Staré Město, kde se rozzáří obří vánoční strom a do ulic vtrhnou stánky.
Na stáncích dřevěné hračky, loutky a české křišťály, ve vzduchu vůně pečených kaštanů, medových perníčků a kořeněného punče.
Neodcházejte bez: ochutnání trdelníku, sladkého chleba obaleného cukrem a skořicí, doplněného pečeným ovocným čajem.
Tady naše cesta končí, se zasněženými botami a plnými břichy. Není to ale tím, že jsme vynechali některé trhy po celém světě? Řekni nám, řekni nám, ještě máme čas odejít.
Doporučuje:
Vánoční trhy ne, děkuji: na kolika z 10 gastro-hipsterských trhů v Evropě jste nakupovali?

Jiné než vánoční trhy: gastrofighette party znamenají fronty na letišti, ztracená zavazadla a mezinárodní flámy. To je možná důvod, proč Guardian zveřejnil žebříček 10 nejlepších evropských trhů, malá chyba: ani jeden z nich není italský. Pokud je pravda, že jsme ještě daleko od koncepce veřejného prostoru, jako je Markthal […]
Vánoční trhy, které by si přál i Scrooge

Mapa 10 základních vánočních trhů po celé Itálii, od Trentina po Neapol
Vánoční trhy 2019 - 2020: 17 kde se dobře najíst

17 vánočních trhů, na kterých se dobře (nebo alespoň důstojně) najíst od listopadu 2019 do ledna 2020. Gurmánův průvodce přežitím od Santa Clause a jeho kandovaných jablek
Šest věcí, které bych si přál udělat, vypil nebo snědl, než mi bude 50

Víte, jak některé věci chodí. 50 let, láhev k výbuchu, a nepředvídatelně se ten idiot vašeho mozku rozhodl, že vás přiměje zamyslet se nad prožitým životem. I přes promarněný čas, když jsem byl ještě dítě, si nemůžu stěžovat, jsem celkem spokojený. Mohu říci, že jsem dlouho cestoval, hodně a někdy až sadisticky jedl/pil, zkoušel […]
Vánoční trhy 2020: trhy Trentino Alto Adige zrušeny

Když už mluvíme o vánočních trzích v roce 2020: trhy Trentino Alto Adige byly zrušeny. Nový Dpcm zakazuje festivaly, veletrhy a večírky se shromážděními