Video: V Turíně se otevírá Mercato Metropolitano
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 12:30
Od soboty 12. prosince bude stanice o Porta Susa na Turín má novou tvář, patinovanou a dokonalou Metropolitní trh. V bývalé budově pro cestující z devatenáctého století přistála během EXPO savojská verze formátu úspěšně testovaná v Porta Genova v Miláně (3 miliony návštěvníků).
2500 metrů čtverečních s 15 řemeslných obchodů předurčeno k zdvojnásobení za několik měsíců.
Šest set míst, s nepřetržitou otevírací dobou od 07:30 do 22:30 (sobota a neděle do půlnoci).
Trh, workshopy, akce a výstavy.
Sto dvacet nových pracovních míst, také díky vstupu do projektu skupiny Intesa Sanpaolo, s cílem pozvednout malé lokální výrobce bez narušení jejich autenticity.
Jakési anti-Eataly, kde v prostoru získaném z pokladen vedle sebe existuje jídlo s sebou (nepřekvapí, že na nové stanici Porta Susa chybí odpovídající obchody), trh s potravinami a restaurační část s kavárnou, která se stává koktejl ve večerním baru.
Nová Turínská metropolitní tržnice byla spuštěna v rekordním čase: vše zařídilo deset dní, přičemž smlouva na užívání budovy trvá deset měsíců, ale lze ji prodloužit.
Jaká jména se nacházejí na Metropolitním trhu? Kategorický Andrea Rasca, podnikatel a tvůrce projektu: ne Coca Cola a Ferrero, ne obvyklé známé tváře piva. Zkrátka žádná replika Eataly, ale lokální mikrovýrobci, kteří spolu se svým produktem přinesou tváře a příběhy.
Na „MM“nakupujete sezónní ovoce a zeleninu přímo od výrobců, malé nezávislé stánky nosí své produkty se značkami DOP a IGP.
Nechybí pizza ve verzi Triveneto, máslo z údolí Aosta, lískové ořechy z Langhe, koutek WineExperience, dokonce i neobvyklá kuchyně Osaka.
Vadou v milánské verzi Mercato Metropolitano, pokud ji skutečně musíme najít, byla jistá nedostatečná originalita. Když zavřete oči, můžete být kdekoli: v nejvyšším patře Rinascente, stejně jako v Eataly nebo podobně. Uvidíme, jestli se Turínu z tohoto pohledu povede lépe.
Všechny události lze sledovat na facebookové stránce, pokud vše půjde tak, jak Rasca doufá, je projekt předurčen k replikaci v dalších italských a evropských městech.
Doporučuje:
Mercato Metropolitano chce znovu otevřít trh Porta Genova
Trh Porta Genova se uzavřel poté, co se nahromadil dluh ve výši více než 1 milion EUR, včetně zabavení majetku soudními vykonavateli. Nyní ji ale chce Andrea Rasca, majitel značky Mercato Metropolitano, znovu otevřít
Mercato Metropolitano přistává v Londýně
Formát Metropolitan Market se díky svému promotérovi Andrei Rasce dostává do Londýna. Cílem je zachovat původní myšlenku s ohledem na území. Další otevření jsou již naplánována ve Velké Británii, v Miami a jedna se již odehrává v Tokiu na konec roku
Typické produkty: Mercato Metropolitano se otevírá v Miláně
Viz pod nadpisem hesla. Jedním z nejvíce zneužívaných v dnešní době je: co zůstane z tohoto Expa 2015, až bude po všem? Zjistíme to žitím. Zatím vám můžeme prozradit, co s sebou Expo přináší, tedy od května do října. Od včerejška mají Milánci „Mercato Metropolitano“(otevřeno pro veřejnost 7 dní v týdnu od […]
Fiorfood: Coop otevírá svou Eataly v Turíně
Coop dnes otevírá v Turíně Fiorfood, nový megaobchod, který kombinuje prodej produktů značky Coop s restaurací, bistrem, vinotékou a knihkupectvím
V Turíně se dnes otevírá Muzeum diabetu
Dnes se v Turíně otevírá Muzeum diabetu. Je to neobvyklé a odlišné muzeum, které spojuje všechny přítomné na území hlavního města Piemonte. V současné době se Muzeum diabetu skládá z expozice, která byla vytvořena se vzdělávacím a informačním účelem. Diabetes Museum bude předcházet […]