Detoxikační dieta po prázdninách: 5 chyb, kterých se nedělat

2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-08-27 04:43

A zkrátka, odpočítávání běží: 3, 2, 1, detoxikační dieta!

Po večerech, porodech, santistefani, vigiliích a večeřích nadešel čas rozloučit se s párty a požitkářstvím a dát trávicímu ústrojí a játrům klid.

Ujasněme si: nemluvíme o Redukční dieta. Spíše než následovat jemnější a ano, přiznejme si to, zdravější styl stravování na pár dní, maximálně pár týdnů.

Aniž bychom umrtvovali gurmána ve vás (a v nás).

Proto je dobré osvojit si některá pravidla selského rozumu, která jsou však v rámci možností také vkusná. Vyhýbání se donucovacím a represivním režimům, stejně jako chybám, které mohou zmařit úsilí.

Jsi připraven? 3, 2, 1, jděte!

1. Staňte se Talibanem

Mezi radami na netu na remise en forme nového roku je dokonce někdo, kdo doporučuje hodit do mokra všechna tučná a kalorická jídla, která zbyla z dovolené.

A teď, vzhledem k tomu, že plýtvání jídlem je vždy odporné, jste opravdu takovými otroky obžerství, že nemůžete spravovat spíž, kde vás ještě lákají poslední plátky panettone, síť vlašských ořechů, plnou mísu se sýrem, nějaké pěkné plátky uzenin? ?

Raději se s nimi naučte hospodařit.

Malý plátek pandoro k snídani se před obědem zlikviduje (zvláště pokud získáte dobrý zvyk uvedený v bodě 5).

Ořechy mají spoustu kalorií, ale také tuků, které jsou užitečné v boji proti hromadění cholesterolu, takže 2-3 mandle denně vám mohou udělat jen dobře.

Co se týče obžerství, lokna (kudrna!) gorgonzoly nebo plátek (plátek!) salámu bude tou správnou odměnou po dni stráveném řádným krmením.

Protože heslo musí znít: detox ano, depresivní ne.

2. Trvejte na alkoholu

Víte, když vám říkají, že alkoholické nápoje mají prázdné kalorie, tedy žádné živiny (tedy kromě antioxidantů v červeném víně!) A že jejich likvidace zatěžuje játra?

Bohužel je to všechno pravda.

Takže pokud opravdu musíte udělat alobal, mělo by to být proto, abyste se vyhnuli úlitbám, aperitivům a cicchetti a omezili víno u stolu (lépe červené, viz výše) na jednu sklenici, pouze večer.

Na druhou stranu se musí pořád hodně pít. 8 sklenic vody denně, které odborníci na výživu doporučují. A pak extrakty a odstředěné, ale také smoothies a jednoduché čerstvé šťávy, takže nepotřebujete spotřebiče nejnovější generace, ale jsou vždy skvělým způsobem, jak využít výhod ovoce a citrusových plodů.

Pomeranče jsou v nejlepším období a v odšťavňovači můžete podat i trochu usušené mandarinky, které snad chřadnou v míse s ovocem.

Doplníte tak vitamín C, který je silným antioxidantem a pomáhá bojovat s negativním vlivem tzv. volných radikálů, látek, které tělo produkuje mimo jiné při stresu z diety. bohaté na nasycené tuky a živočišné bílkoviny nebo metabolizující velké množství alkoholu.

A zkrátka vám nemusím říkat, že pomerančový džus je všelék!

Hodně pít je také nejlepší způsob, jak podpořit odvod tekutin klasickou plísní, takže ano bylinkovým čajům, ale i polévkám, třeba na zeleninovém vývaru, sůl dávkujte střídmě.

3. Snobujte zahradníka

V těchto týdnech by se měl stát vaším nejlepším přítelem. Syrová a vařená zelenina obsahuje vodu (viz výše), a proto je močopudná a pročišťující.

Navíc dodají vitamíny a antioxidanty (viz výše) a především vlákninu, která restartuje střeva zlenivělá z rautů posledních týdnů.

Rozhodně se vyhněte prvnímu ovoci a nyní stále zelené zelenině, jako jsou cukety, lilek a rajčata, které sice nikdy nezmizely, ale v dnešní době nejsou příliš chutné a málo výživné.

Vsaďte raději na sezónní zeleninu: zelí, savojské zelí, artyčoky, brokolice, celer, tuřín, hořký kořen, listová zelenina, dýně, to vše jsou odrůdy, které dělají velkou dobrotu, stojí málo a dokážou oživit gastronomicky zajímavé recepty.

Ano i luštěninám a jejich vysokým nutričním bílkovinám bez obsahu nasycených tuků, které maso „penalizují“: penalizujte v uvozovkách, protože potraviny živočišného původu nesmí z vašeho jídelníčku zmizet (kdo řekl, že zelenina = detox?), ale vybírejte je moudře (jak vám ukážu v dalším bodě).

Zakončíme čerstvým ovocem, které nesmí nikdy chybět: neperlivé citrusové plody, dále hrozny, jablka, hrušky, chcete-li i exotické ovoce.

Jezte ho hodně, ale preferujte ho jako svačinu, uprostřed dopoledne a odpoledne, spíše než na konci jídla.

4. Výběr nesprávných zdrojů bílkovin

O těch zeleninových jsme si již řekli. Ale samozřejmě hlavní zdroj bílkovin ve stravě všežravců pochází z masa, ryb, sýrů a vajec.

Zde je třeba jednat moudře a říci rozhodně ne potravinám příliš bohatým na tuky a zpracovaným (čteným, konzervovaným). Upřednostňujte bílé maso před červeným a vezměte si alespoň 3-4 porce ryb týdně, abyste naplnili Omega 3.

Vybírejte čerstvé a libové sýry, s výjimkou parmazánu a parmazánu, cenné pro příspěvek vápníku, energetické a stravitelné.

Dopřejte si, chcete-li, jednou týdně vejce, ale raději vařená naměkko nebo pošírovaná na sladko, než míchaná nebo v omeletách.

Zkrátka i zde platí zdravý rozum.

Mohlo by být užitečné obnovit základní princip staré disociované stravy, takže nekonzumujte sacharidy a bílkoviny ve stejném jídle, ale první jídlo si vyhraďte na oběd (cukry tak budou mít zbytek dne na to, aby byly správně asimilovány a zlikvidovány z), druhý na večeři, výběr stravitelných a lehce kořeněných přípravků.

5. Stůjte na místě

Jste zpátky v práci? Pokud můžete, nechte auto doma (i vaše město vám poděkuje) a pohybujte se pěšky nebo na kole.

Nemůžete / nemáte čas? Najděte si alespoň toho, kdo bude jednou nebo dvakrát týdně dělat rychlou procházku v délce asi hodiny. Sám vyzkoušeno, za měsíc jsem ztratil velikost.

I když to není účelem detoxikační diety, rozhodně to neuškodí.

Pohyb na jedné straně spaluje tuky a eliminuje odpad, na druhé aktivuje metabolismus. A když se vrátíte z procházky, můžete si dopřát slavnou kadeř gorgonzolu, aniž byste se cítili provinile.

Proč, pamatuješ? Detoxikační ano, depresivní ne.