Obsah:

3 způsoby, jak ohřát včerejší pizzu
3 způsoby, jak ohřát včerejší pizzu

Video: 3 způsoby, jak ohřát včerejší pizzu

Video: 3 způsoby, jak ohřát včerejší pizzu
Video: BEST Way To Reheat Leftover Pizza?! (3 Ways) 2024, Březen
Anonim

No, chtěli jste udělat odměřené, takové, že „ne, celá pizza je příliš mnoho, příliš mnoho kalorií, příliš mnoho sacharidů“, a svědomitě vám zbylo několik plátků z předchozí noci, abyste si je mohli vychutnat během střídmý oběd druhý den.

Škoda, že ohřátá pizza má původní dobroty pramálo a mikrovlnná trouba není nejvhodnější metoda: pizza bude horká, ale bude vypadat jako smutná žvýkací a kašovitá hmota.

Nepomůže nám ani tradiční trouba: ano, těstoviny budeme mít zase krásně voňavé, ale sýr a koření se stanou suchými, jakousi suchou a tmavou kůrkou, která nic nenadchne.

Tak? Budeme se tedy muset smířit s tím, že sníme pizzu dne před vychladnutím z lednice?

Ve skutečnosti se zdá, že řešení existuje, a že je docela jednoduché, důmyslný vynález jako Kolumbovo vejce. To znamená, že použijte pánev. Přes trouby, trouby a mikrovlnky: stará pánev se podle některých expertů na pizzu, které jsem kontaktoval Food 52, zdá být ideálním řešením.

DVĚ KAPKY VODY

obraz
obraz

Jednou z doporučených metod je umístit plátek pizzy na několik minut na nepřilnavou pánev na středně nízkou teplotu.

Jakmile bude dno křupavé, přidejte do pánve pár kapek vody a poté snižte teplotu přikrytím pokličkou. Ještě minutu a budeme mít opět měkký sýr jako z čerstvě upečené pizzy.

LITINOVÁ PÁNEV

obraz
obraz

Další metodou je místo nepřilnavé použít litinovou pánev a jakmile se sýr roztaví, vložit vše do trouby jen na minutu, aby znovu nevyschl.

KUCHYŇSKÁ FÓLIE

Dalším způsobem je položit kus alobalu, i když někteří říkají, že film na povrchu pizzy je také v pořádku, aby neunikala vlhkost. Zvednutím papíru se uvolní lahodné aroma horké pizzy, stejně jako čerstvě upečené.

Ve skutečnosti nevíme, jak bezpečný nápad je, zvláště u filmu by mohlo hrozit, že se roztaví spolu se zbytkem, i když je to velmi krátká doba.

S těmito způsoby, snad kromě toho posledního, by vaše ohřátá pizza neměla mít (téměř) co závidět pizze právě vytažené z trouby. znáš další?

Doporučuje: