
2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-08-27 04:43
Zatímco dnes v denní rubrice píše o Repubblica, Antonio Dipollina říká, že je překvapen „mírou náklonnosti k talentu kuchařů, která zůstává vysoká, přestože přišli o Cracca“, přivítán na začátku MasterChef Italia 7 falešným pohřbem. ("chtěl být marinátem"), Aldo Grasso, televizní kritik Corriere, si stěžuje, že program se nyní více zajímá o příběhy, zejména o lidské případy, než o jídlo.
Jestliže pro Dipollinu „jsou mezi fanoušky diskuse o porotcích, příbězích a postavách už tak divoké“, kritik Corriere neodpouští MasterChefovi ztrátu autority porotců kvůli výběru „speciálních konkurentů, kteří prezentují nepřijatelné mappazzoni, dokonce přivést příbuzné na podporu“.
Pozornost obou televizních kritiků zaujala především Antonia Klugmannová, šéfkuchařka restaurace L’argine ve Vencò v provincii Gorizia.
Od prvních příznaků podle Dipolliny "žena strčí všechny mužské soudce do kapsy". Názor na "Klughi" (autorské právo Joe Bastianich) od Alda Grasso je výmluvnější a zajímavější:
„Efekt není nejlepší: kolegové vůči ní neprojevili příliš fair play, často jí v technických rozhodnutích s různou zlobou odporovali. „Klughi“byla na druhou stranu dobrá: nebylo snadné najít správnou míru, ale ukázala správnou vážnost a přísnost, aniž by upadla do pasti být za každou cenu špatná."
Pokud jde o sledovanost, debut nového vydání MasterChef on Sky Uno a Sky On Demand sledovalo 1 053 149 průměrných diváků a 1 469 936 unikátních diváků. Zkrátka obvykle dobrý výsledek.
MasterChef také na Twitteru dodržel očekávání: pokud jde o televizní programy, ve čtvrtek byl nejpoužívanější hashtag #MasterChefIt, jehož přítomnost v Trending Topic trvala až do konce pátku.
Doporučuje:
Byli jsme v Andalusii, abychom vám řekli, na kterých trzích koupit Pata Negra a percebes

Španělsko: byli jsme v Andalusii, konkrétně v Seville, Cordobě, Granadě, Jerez de la Frontera, Cádizu a Valencii navštívit nejlepší trhy s potravinami, kde koupit Pata Negra, percebes a mnoho dalších gastronomických specialit
Ale už jste si řekli, jak se na Fuorisalone stravovat?

Už jste řekli, že ze Salone del Mobile se stává Salone del Gusto? Už jste si také stěžovali na to, že se Salone del Mobile kryl s Vinitaly, takže jste se nemohli zúčastnit obou? Také jsi řekl, že nemáš rád Fuorisalone. Takže, když už mluvíme o vážných věcech, dnes bychom mohli říci své […]
Gromova zmrzlina není řemeslná (nechtěl bych říkat, že jsme to řekli, ale tady jsme to řekli)

Psal se rok 2012, Obama byl znovu zvolen ve Spojených státech a mezitím v Itálii panovalo velké nadšení ohledně Groma a toho, zda to byla nebo nebyla řemeslná zmrzlinárna. Pod mostem prošlo spousta slaného karamelu a Codacons dnes opráší starodávné kontroverze a zahájí poslední nápor na Groma, který ode dneška nebude schopen […]
Italská jídla s 10 hvězdičkami jsou příliš dobrá na to, abychom řekli ne

Web Great Italian Chef vytvořil žebříček 10 nejkrásnějších jídel na jídelních lístcích italských šéfkuchařů s hvězdičkami. Domina Fabrizio Marino z vegetariánské restaurace Joia v Miláně představí také bratry Costardi a Pino Cuttaia
Reggio Emilia: Miluji italské rozhovory o jídle na debutu Made in Italy

Proč je Itálie ve vývozu potravin až na pátém místě v Evropě? Blahobyt na poloostrově, zejména pokud jde o zaměstnanost, hodně závisí na gastronomii, přesto jsou to samotní italští občané, kteří své potřeby uspokojují dováženými produkty. Jídlo jako vzácný a nenahraditelný zdroj. Zkrátka „Jídlo: italský olej“. Toto bude téma […]