Il Buonappetito: Pokud vám Federico Ferrero dá desatero vánočního oběda, respektujete to?

2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-08-27 04:43

Toto je Buonappetito na proxy v tom smyslu, že prostě nosím text někoho jiného.

To znamená: Rád přijímám a rozdávám „Desatero vánočního oběda“, které sestavil lékař na výživu a bývalý vítěz Masterchef Federico Francesco Ferrero (právě vyšla jeho „L’apericena neexistuje“, Cairo Editore).

Přečetl jsem si to a vložil si ruce do vlasů, zoufalý: Nikdy to nebudu moci respektovat!

Jediný bod, u kterého mám pocit, že mohu něco slíbit, je ten první. Koneckonců, Federico je v perfektní formě, ale já mám věčnou nadváhu (i když tuším, že to není ani tak chyba vánočního týdne jako ostatních 348 dní v roce).

A vy, kolik bodů budete respektovat?

VÁNOČNÍ OBĚD DEKALOG

• 1 nezapomeňte na snídani, nejlépe slanou;

• 2 sundejte chléb ze stolu, chléb je již bohatý a hojný;

• 3 zařadit do jídelníčku alespoň jednu syrovou sezónní zeleninu, případně od ekologického zemědělce;

• 4 přesvědčit babičku, aby připravila pouze jeden první chod;

• 5 použití k míchání polocelozrnné kamenné mleté mouky;

• 6 dává přednost vínu bez pesticidů nebo siřičitanů, které má maximálně 12 stupňů, v láhvi jsou skvělé italské bílé, se kterými se opéká s omezením kalorií;

• 7 zřeknutí se duchů až do Epiphany;

• 8 nechat sýry na další den;

• 9 omezte dezerty pouze na jeden na konci jídla a ostatní si vyhraďte na svačinu po procházce;

• 10 chůze rychlým tempem po dobu 30 minut i na Štědrý den.