2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-08-27 04:43
Která restaurace získala nejvíce recenzí na TripAdvisoru v roce 2017?
První překvapení: není to restaurace, ale cukrárna. Pak to není v Londýně, nejrecenzovanější metropoli světa, ale v portugalském Lisabonu. Jmenuje se Pastéis de Belem, letos dokáže dát dohromady přes 10 000 recenzí, tedy obrovské množství.
Vrcholem, který dává pečivu jméno, jsou „Pastéis de Belen“, portugalské pečivo z listového těsta plněné vaječným krémem s příchutí skořice a následně zapečené v troubě, kde se vytvoří lahodná vrstva. povrchově karamelizované.
V Lisabonu je lze nalézt všude, od pasteles (pasticceire) přes padaria (pekárny) až po jednoduché bary a obecně nestojí více než 1 euro.
Pastéis de Belem se již 180 let ve čtvrti Belem, u ústí řeky Tagus, pár kilometrů od centra města, mezi muzei, námořními skladišti a malými kapsami – typickými trattoriemi města – neomezuje na sběr těch nejvyšších Počet recenzí za rok 2017, ale ve většině případů získal kladná hodnocení s hodnocením od „výborného“po „zážitek, který si nesmíte nechat ujít“.
Dortík, označovaný většinou jako „nebeský“, patří mezi nejoblíbenější dezerty, ale pastéis díky „máslovému listovému těstě“a náplni ze smetany s příchutí skořice představuje skutečnou atrakci večírku, zvláště pokud je doplněn o šálek. horké kávy.
Legenda praví, že recept na pečivo pochází z kláštera Jeronimos, který byl rovněž postaven ve čtvrti Belém. V polovině devatenáctého století byly kláštery uzavřeny kvůli portugalské liberální revoluci, mniši, aby se uživili, začali prodávat své pečivo v okolí.
Mimo oblast Belém jsou sladkosti známé jako Pastéis de Nata (smetanové pečivo).
Je ale možné, že návštěvníci TripAdvisoru nenašli nic, co by si na Pastéis de Belem stěžovali?
Negativním aspektem je také cukrárna v Lisabonu, kde je fronta v hlavní sezóně téměř vždy kilometrová. Ale to jsou problémy, které by chtěli mít mnozí, nejen nejrecenzovanější restaurace roku 2017 na TripAdvisoru.
Doporučuje:
7 nejvíce přeceňovaných restaurací v Itálii. A 7 nejvíce podceňovaných
Je snadné upozornit na 7 podceňovaných italských restaurací, existuje celá plejáda kuchařů, kteří od blogů, průvodců a restauračních profesionálů nesbírají zaslouženou pozornost. Dnes jsme se ale také rozhodli vydat se do drsného terénu 7 nejvíce přeceňovaných luxusních jesliček v Itálii. Máte typ? Restaurace, která opakovaně doporučila každému, kdo má […]
Doritos jako hostitel a Pepsi místo vína: rouhačské místo pro Superbowl?
Nehledě na to, že jsem fanouškem New York Giants, ale vyhrát Superbowl - finále mistrovství amerického fotbalu - je vždy TV: přes 100 milionů diváků a čísla jako 2,4 milionu $ za 30″ reklam. To, že to stojí tolik, musí kategoricky fungovat. Pekelný mechanismus, který produkuje […]
Proč podle Newsweeku není místo, kde se v Itálii jíte nejlépe, podle našeho názoru není místo, kde se nejlépe stravujete?
Zdá se, že soudci z Newsweeku uprchli z rehabilitace proti radám lékařského personálu. Přesto jsou to naši superhrdinové, kuchaři, kteří chtějí prostřednictvím jídla udělat svět lepším místem. Ale pojďme popořadě. Americký týdeník shromáždil 53 kuchařů s dokonalým rodokmenem, aby sestavili seznam 101 míst […]
Vítejte v roce 2011 s 11 nejvíce technologickými restauracemi na světě
S příchodem roku 2011 začala nová dekáda, definitivně ta technologie i v restauraci. Sledujte nás v tomto sestaveném seznamu, který vám poskytne pohled do budoucnosti: zde je 11 nejvíce tech restaurací na planetě. Adour Alain Ducasse, St. Regis Hotel, New York. Významnému francouzskému kuchaři nestačila aplikace pro iPhone, v […]
Pastéis de Belém v Lisabonu: recenze původního Pastél de nata
Recenze cukrárny Pastéis de Belém v Lisabonu: historie místa a pastéis de nata v původní receptuře, kterou jsme vyzkoušeli. Nabídka, ceny, fotografie, ochutnávka a naše názory