Obsah:
2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-08-27 04:43
Je možné, že dnes Joe Bastianich je méně nakloněný Molisanům. Ale ani ne.
Záleží na tom, jak o tom uvažují Campobasso, krajské město neznámé porotci Masterchefa, který se včera večer zastavil, aby si promluvil s Joaydou (31), dominikánskou soutěžící v programu Sky Uno pro začínající kuchaře, a zeptal se na několik dalších podrobností o jejím soukromém životě.
S vědomím, že soutěžící žije v Campobasso se svým manželem, Bastianich okamžitě poznamenal: "Kde je Campobasso, zdá se mi, že je to ztracené místo!".
Jak se dalo očekávat, věta byla málo oceněna těmi, kdo žijí v Molise, regionu, který se již na sociálních sítích vysmíval pro údajnou neexistenci a pro skromnou schopnost spojovat se sebou něco, co ho činí rozpoznatelným.
Ale ať se nám to líbí nebo ne, Molise existuje a Campobasso, přestože někteří jeho obyvatelé podporovali Bastianichův výpad, má v nejnovějším průvodci Michelin dokonce dvě zprávy. Málo, řeknete si, ale lepší než nic.
BÍDA A ŠLECHTA
Ve via Sant'Antonio Abate 16 se nachází v budově z konce 18. století s příjemnými podlahami a lustry z Murana.
"Ubohost" názvu samozřejmě naráží na selské tradice, které jsou však zušlechtěny rafinovanými a kreativními pokrmy. La Rossa uvádí: „ravioli plněné cuketovými květy a mandlemi s rajčaty a bazalkou“, abychom uvedli příklad.
Komu by to nestačilo, pokoj v patře je věnován gurmánské pizze. K dispozici je také několik útulných pokojů pro ty, kteří chtějí spát v centru.
ACINIELLO
Rodinná restaurace ve via Torino 4 se dvěma místnostmi, přátelskou atmosférou a skutečnou kuchyní, která odráží tradice Molise, která dokáže shromáždit mnoho štamgastů kolem stolů, možná až příliš blízko sebe.
Toto je fotografie Campobasso, kterou pořídil průvodce Michelin 2018, pro případ, že by se v těchto částech někdo z našich čtenářů nebo přímo Joe Bastianich (lépe, kdyby byl maskovaný nebo jinak nerozpoznatelný).
Více k nahlášení?
Doporučuje:
LA7 propadák: Kdy přesně bude gastronomie v televizi krásná?
Musel vyčistit karty triopolu Rai, Mediaset a Sky, důvěřující poměru nízkých nákladů a (téměř) vysoké sledovanosti. Místo toho se v polovině sezóny „inteligentní zábava“La7 srazila se sérií (polovičních) propadáků a procenty podílů na hranici přežití. Seznam je dlouhý: Sabina Guzzanti a Un, dvě, tři hvězdy; […]
Tonnami telecí: to je všechno, co si člověk myslí, říká se, říká se to
Horký nebo studený? Bizarní počasí dnešních dnů vás nevybízí k tomu, abyste se bezhlavě vrhli do jarních příprav, a tak i já zůstávám vágní a nejistý jako počasí, vrhám se na jedno z těch jídel, které existuje ve studené nebo teplé verzi, trochu jako vy chtít: vitel tonnè. Nevinné telecí maso nakrájené na plátky a […]
Překvapený! Pizza Domino ’ v Itálii není propadák
Nebylo vůbec zřejmé, že Domino's Pizza, slavný americký řetězec pizzerií, bude schopen prodávat svou pizzu Italům. Místo toho, po prvních třech otevřeních v Miláně, závod dorazí a nábory pokračují
Polibek Perugina je růžový apostrof opravdu ne, je to opravdu růžové
Baci se stávají růžovými, jsou vyrobeny z rubínových kakaových bobů, vyvinutých čokoládovnami Barryho Callebauta, historického švýcarského maisonu
Jablečný koláč: Opravdu The Guardian říká, že je to rasistické?
Nedávno se v článku v Guardianu objevily zprávy o skutečném původu jablečného koláče, „tradičního“amerického jídla