Obsah:

Kam vyrazit v roce 2018: v Bologni, říká Traveler
Kam vyrazit v roce 2018: v Bologni, říká Traveler
Anonim

Cestovatelský magazín Traveler, který by ranní noviny neváhaly označit za „prestižní“, zařadil Bolognu mezi 10 míst, která si v roce 2018 nesmíte nechat ujít, mimo jiné i Seychely, La Paz, Bolívii, Bali a Maltu.

Nestačí: Traveler vyprávěl o hlavním městě Emilian ve dvou dalších článcích, včetně 10 věcí, které můžete ve městě dělat, a tipů na víkend.

Což je více než pochopitelné, vzhledem k nedávné explozi barů a restaurací, které vtrhly do historického centra, a ke všemu jídlu, které kolem Bologni chodí. Jsou zde restaurace a trattorie, kavárny a koktejlové bary a samozřejmě nechybí FICO Eataly World, kolosální food park, který postavili Oscar Farinetti a Coop na okraji města.

Okamžik popularity podpořil i MasterChef, který se v jedné z epizod vysílaných včera večer přesunul do Bologni.

Zajímá vás, jaké reportáže Traveler ve skutečnosti nejsou příliš originální? My je pro vás podrobně shrnujeme.

Oběd: Osteria Bottega, nebo "dokonalá italská restaurace"

obraz
obraz

Těžko zjistit, jestli tě někdo neučil dobře, " Osteria Bottega" nachází se v nepravděpodobné ulici na okraji starého města. Ale je to bezpochyby, píše Traveler, "nejlepší taverna, ve které kdy budete jíst, přívětivá, přátelská, prostě chutná".

Začíná to klasickou mortadelou, doprovázenou zralou hruškou a sektem, a pokračuje ve volném čase, zejména vynikajícími hranolky. Na druhou stranu, my v Dissapore jsme vám to již doporučili, spolu s dalšími místy v Bologni, která byste si neměli nechat ujít.

Osteria Bottega, 51 Via Santa Caterina, Bologna, Itálie (+39 051 585111)

Oběd: restaurace a trattorie, které nejsou Osteria Bottega

obraz
obraz

Bohužel pro téměř všechny turisty, zejména cizince, jsou „špagety alla bolognese“smutnou realitou. Pokud ale chcete ochutnat pravé tagliatelle s výbornou boloňskou omáčkou, Traveler doporučuje kromě Osteria Bottega, kde za dvě osoby utratíte asi 70 eur, pro jistotu další boloňská místa.

Parot

Prakticky instituce v Bologni s atmosférou 50. let. Nenechte si ujít tortellini ve vývaru, ale pětichodové degustační menu, většinou založené na těstovinách, je potěšením, které si nesmíte nechat ujít.

Il papoušek, Via della Mercanzia 3, asi 100 eur pro dva.

obraz
obraz

Osteria del Sole

Ve starobylé krčmě z roku 1465 můžete popíjet dobré víno s etiketami z celé Itálie nebo i výborné pivo. Škoda, že nejíš. Jídlo si však můžete přinést vlastní, nebo si ho koupit jinde a v naprostém klidu zkonzumovat v přívětivé atmosféře krčmy, kde vám dají i nůž na krájení chleba. Taverna je také cílem pro celebrity včetně Joe Bastianicha, Enrica Mentany a mnoha dalších.

Osteria del Sole, Vicolo Ranocchi 1/d, Bologna

18:00, čas na koktejl

Šest hodin večer je v Bologni nejlepší den. Zejména pro hojnost aperitivů a občerstvení, které všechny bary nabízejí obyvatelům a turistům. Mezi všemi Traveler zmiňuje ty z Bar Mambo nebo Zanarini.

Zanarini, 1 Piazza Galvani; Bar Mambo, 14 Via Don Giovanni Minzoni, Bologna.

A večer?

obraz
obraz

Pokoje

Trendy restaurace, která se nachází v bývalé soukromé kapli šlechtické rodiny Bentivoglio; zde, obklopený freskami ze 17. století a renesanční atmosférou, si můžete vybrat ze široké nabídky italských a mezinárodních likérů a lihovin. Ideální také pro odpolední přestávku na kávu

Pokoje, Via Borgo di San Pietro 1, Bologna

Jižní pokoj

Příjemně ošuntělý bar v srdci starého židovského ghetta. Pochutnat si můžete na dobrém víně, 280 etiketách, či řemeslném pivu, ale i na klasických nápojích, dále pak na teplá i studená jídla, tapas, saláty a mnoho dalšího. Mezitím si můžete prohlížet dostupné knihy nebo relaxovat u hudebního výběru, obvykle složeného z jazzové hudby.

Camera a Sud, Via Valdonica 5, Bologna.

Lounge Bar Zboží

Jedno z nejcharakterističtějších míst v historickém centru, co by kamenem dohodil od Piazza Maggiore a s příjemnou terasou, kde najdete jeden z nejlepších bufetů ve městě. Teplá a studená jídla, sendviče a veganská jídla, stejně jako nápoje a koktejly.

Lounge Bar Mercanzia, Piazza della Mercanzia 2 / A, Bologna.

Pojďme se naučit, jak vyrobit nejlepší zmrzlinu na světě

obraz
obraz

Nechcete ztratit ani minutu svého pobytu v Bologni? Místo toho, abyste se bezcílně potulovali po ulicích a náměstích města, oddejte se umění výroby zmrzliny tím, že se naučíte vyrábět zmrzlinu, jak Bůh přikazuje. Gelato na univerzitě Carpigiani.

Kde zůstat?

Dobře, obdivovali jste věž Asinelli a věž Garisenda, navštívili jste také baziliku Madonna di San Luca, patronky Bologny, a baziliku San Petronio.

obraz
obraz

A mezitím byl večer. Pak byste mohli zůstat v Věž Prendiparte: zde nenajdete W-Fi ani TV: je to jakýsi "úkryt" - jak tomu majitel rád říká - starý styl, umístěný na třináctipatrové středověké věži a zrekonstruovaný s péčí a elegancí, a zjevně ne opravdu na dosah každého, vezmeme-li v úvahu cenu asi 315 eur za noc. Bohužel je možné ubytovat pouze dvě osoby najednou, což se může zvýšit až na maximálně čtyři.

Pokud na druhou stranu chcete utratit méně než 150 eur za noc, květinový klášter, elegantní hotel ve starém městě pár kroků od centra, bude pro vás tím pravým místem.

Doporučuje: