Obsah:
2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-08-27 04:43
Kde jsou 39 tisíc z 60 tisíc zmrzlinářů přítomný v Evropě? V Itálii jaké otázky.
A kolik stojí export cukrárna vyrobeno v Itálii? 600 milionů eurse zaokrouhlením +5,8 % oproti roku 2016.
Také v roce 2016, kolik tun řemeslný chléb Italové konzumovali? 1.638.000, s nárůstem o cca 76 000 tun oproti roku 2015.
THE 149 tisíc barů loni v průměru sloužily ve všech italských regionech 175 šálků espressa denně.
Budeme o tom mluvit ode dneška do 24. ledna k Sigep, číslo vydání 39 mezinárodní výstavy zmrzliny, pečiva, uměleckého pekařství a kávy na výstavišti v Rimini, přičemž všechny pavilony jsou vyprodány 129 tisíc metrů čtverečních a očekávání 160 tisíc návštěvníci z 180 vesnic.
Ale budeme mluvit o mnohem více. Toto bude například casting Sigep s velkou přítomností telestars.
Především ikona italského pečiva Iginio Massari, který v Sigepu bude hledat protagonisty „The Sweetman“svého programu pro začínající cukráře SkyUno.
Sherbeth Festival, hlavní národní událost o řemeslné zmrzlině, která se každoročně koná v Palermu, vybere účastníky příštího ročníku.
Webová série „Nekonvenční gelato“prozkoumá veletrh, aby našla extrovertní protagonisty svého druhého vydání.
Alessandro Borghese, který právě začal znovu s novou sezónou seriálu „4 restaurace“, který vysílá také SkyUno, povede casting „Kitchen Sound“, nového televizního vpádu do světa zmrzliny (stánek Bravo, sál C5 stojan 075).
Pak je letos v Sigepu přes 30 soutěží.
Začněme italským cukrářským šampionátem, pak „pastičkárskou královnou“, mistrovstvím světa v cukrářství žen a světovým pohárem ve zmrzlině s 12 národními týmy (Argentina, Austrálie, Brazílie, Korea, Francie, Japonsko, Maroko, Polsko, Španělsko, Švýcarsko, Ukrajina a USA) každý s týmem složeným z výrobce zmrzliny, cukráře, kuchaře a ledového sochaře.
Itálie, která zvítězila v minulém ročníku, se nezúčastní, ale zajímavé nápady budou v soutěži, která v průběhu let vynesla cukráře jako Ernsta Knama a Roberta Rinaldiniho, oba v čestném seznamu vítězů.
Nakonec „Sigep Next Pitch Competition“, která oceňuje projekty nejlepších startupů v sektoru gastronomických služeb.
Aniž bychom zapomněli na stovky akcí, které přivedou na stánky vystavovatelů mnoho jmen v žebříčku řemeslných zmrzlinářů Dissapore 2017, ale také současné hvězdy cukrářského průmyslu – od krále panettone Vincenza Tiriho po Campania Sal de Riso. -, z řemeslné pekárny (Ezio Marinato, Simone Rodolfi, Roberta Pezzella), stejně jako slavní šéfkuchaři pizzy jako Renato Bosco a Stefano Callegari se účastnili lekcí-show, které se často stávají skutečnými davy.
Návod k použití
Sigep je otevřen ode dneška do 24. ledna 2018 od 9:30 do 18 (24 do 15:00), vstup je vyhrazen pro profesionální operátory.
Abyste nechodili s prázdnou, pořiďte si mapu vystavovatelů; důležité termíny si poznamenejte, pokud je nechcete promeškat, uličky pavilonů a stánky vystavovatelů bývají dost přeplněné.
Od tohoto vydání se na výstaviště v Rimini můžete dostat vlakem „Sigep“ze stanic Cattolica a Santarcangelo di Romagna. Ti, kteří přijedou autem, najdou místo na obrovských parkovištích (za poplatek), kam se dostanete z výjezdů Rimini Nord a Rimini Sud z dálnice A14.
Vstupné stojí € 49, € 5 pro ty se slevovým kupónem.
Doporučuje:
Lidé z Fudu chtějí vědět, kdo vyrábí nejlepší rajčata San Marzano v Itálii, a chtějí to vědět od vás
Gente del Fud, stránka, která mapuje, komentuje a předává typické národní produkty, nenasazuje senzory na bloggery, kteří s firmou pomáhají. Ale přeměňuje je v neúnavné značky regionálních specialit, trochu jako to dělá s vámi, čtenáři Dissapore, zváni navrhovat jména a příjmení producentů, kteří si zaslouží své vlastní na Gente del Fud. [related_posts] Pro ně […]
Lidé z Fudu chtějí vědět, kdo dělá nejlepší burratu v Itálii, a chtějí to vědět od vás
Tohle je prostě detektivka, detektivka, detektivka. Vy, čtenáři Dissapore, stejně jako zástupy foodblogerů, kteří tak již učinili, jste zváni, abyste nás informovali o svém vyšetřování. vysvětlím. Hordy foodbloggerů již nahlásily hodné producenty na Gente del Fud, stránku, která mapuje, komentuje a předává […]
Řemeslná zmrzlina: co byste měli vědět o 10 věcech, které byste měli vědět
Každé 4 roky se italský lid promění v nejvyšší lidskou koncentraci technických komisařů národního týmu. Ve zbývajících třech letech, během horké sezóny, nacházejí výše uvedení lidé svůj nejvyšší výraz jako přední světový odborník na zmrzlinu. Možná z tohoto důvodu se všechny noviny (včetně všeobecného tisku) vrhly na skok […]
Lidé z Fudu chtějí vědět, kdo vyrábí nejlepší extra panenský olivový olej v Itálii, a chtějí to vědět od vás
Mír mezi těmi, kteří podporují extra panenský olivový olej bez jakýchkoliv „kdyby a ale“, a těmi, kteří si myslí, že jeho použití při vaření je zbytečné plýtvání. Že rok 2014 je rokem oleje, který není odkázán na jednoduchý způsob vaření, ale je hlavní složkou každého receptu. Dnes jsme neobvykle dobří, protože tady se nehraje derby mezi […]
Lidé z Fudu chtějí vědět, kdo vyrábí nejlepší řemeslné máslo v Itálii, a chtějí to vědět od vás
Davy foodblogerů, kteří se stávají ohaři tím, že hlásí neúnavné řemeslníky, kteří se vymykají normálu. Devil of a Fud People. Pokud se cítíte jako chuťoví detektivové, berte to jako dobrou zprávu, protože stránka mapující, komentující a předávající typické národní produkty už pár týdnů vyzývá i vás čtenáře Dissapore, abyste na její stránce navrhli hodné výrobce, což je [. ..]