
2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-08-27 04:43
Díky bohu, že nejsem podnikatel, protože bych žádného netrefil.
Například: Četl jsem o dalším otevírání agrohamburgerů - jak se říká kvalitním fastfoodům, které začínaly se značkami jako M ** Bun - a zdá se mi, že do hamburgerů už nechodíme.
Mýlím se? Očividně ano.
Je fakt, že každý z nás jen pozoruje ten malý svět kolem sebe, takže v mých očích – a snad jen těch – hamburgerové tsunami ustupuje.
V mém městě už o tom neslyším, když jdu kolem obchodů, často mi připadají prázdné, osobně párkrát do roka zajdu do agrohamburgeru.
Zdá se mi, že lidi už trochu omrzelo jíst hamburgery, i když jsou dobré. A utratit 12/14 eur za mleté maso, které při obědě může zaručit komplexnější a zdravější nabídku chlebíčků-chipsů-piv.
Nebo utratit 20 za „gurmánský“hamburger, když dnes je nejoblíbenější gastronomickou verzí jídla bezesporu pizza.
Ale možná se pletu. Možná je to otázka mého města v Piemontu, kde je možná trh opravdu nasycený.
Kdo může říct… Ach ano, můžete to říct, kdo žijete v Miláně, Římě, Potenza, Forlì, Treviso. Válí se doma ještě hamburger?
Doporučuje:
Kolik káv musí udělat váš oblíbený barista, pokud chce vydělat peníze?

Kolik šálků kávy se denně prodá v Itálii v každém ze 149 000 italských barů? A kolik šálků kávy musí každý z těchto barů prodat, aby vydělal?
Starbucks v Itálii: který z těchto 5 klonů je váš oblíbený?

Přijíždí italský Starbucks. Přestaň, na jásání je příliš brzy. Ne, Starbucks nedorazí do Itálie; ani italská odpověď do Starbucks nedorazí. Narušili jsme vás. Ve skutečnosti je tu něco nového: americký gigant oznámil otevření nového „Concept Store“, obchodu s názvem Espresso Shot. Tak je popsán nový formát, který bude debutovat až v […]
Open Baladin Fest 2015: oblíbený festival řemeslného piva

Turín: horký a trochu ospalý víkend (ten právě uplynulý). Mnoho turistů v ulicích centra, ale několik barů je zavřených nebo stále na dovolené. A kdo myslí na nás ubohé žíznivé? Kdo nám nabízí osvěžující pivo? Samozřejmě Open Baladin Fest, druhý ročník, pořádaný Birra Baladin. "Kdo jiný?", řeknete, a […]
Všude je cibule – jaký je váš oblíbený recept?

Cibule v lednici nikdy nechybí, soté si ji žádají, zeleninové vývary ji vyhledávají, saláty ji využívají k zapamatování. Ikonografie v představách těch, kdo to nenávidí: ženy v kuchyni pohlcené slzami při krájení cibule, ctižádostivé kuchařky vystavené nevděčnému úkolu připravovat hory nakrájené na brunois, aby se mohly věnovat sautée, […]
Šéfkuchař René Redzepi prozradil recept na svůj oblíbený koktejl: hladký mezcal

Sklenka hladkého mezcalu: to je oblíbený nápoj šéfkuchaře Noma René Redzepiho v tomto období izolace