
2023 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-08-27 04:43
Od dubna 2016 vede Carlo Cracco právní bitvu na obranu své image. Případ, ve kterém se potýkají, bez ohledu na to, jak se postava líbí a nelíbí, problémy, které nutí čtenáře Dissapore zasáhnout: recenze restaurací, právo kritizovat, trestný čin pomluvy.
Vše začíná 14. dubna během Vinitaly 2016, kdy Achille Ottaviani, redaktor místních novin, kritizuje večeři připravenou Craccem negativními komentáři k ingrediencím a párování k padesátému výročí známého vinařského hodnocení.
Recenze je krátká, ale následující den ji přebírají některé celostátní noviny a několik webů.
Neobvyklá praxe: Cracco se nelíbí a stěžuje si na Cronaca di Verona, noviny, které článek zveřejnily, s žádostí o náhradu škody.
Vzhledem k tomu, že pro prokurátorku Federicu Ormanni jde o prosté právo kritizovat, bylo v listopadu 2017 požádáno o podání žaloby, ale Markus Werner Wiget, šéfkuchařův právník, se proti rozhodnutí postavil a poté rozhodnutí postoupil vyšetřujícímu soudci.
Ředitel Kroniky Verony se raduje a vkládá do černé a bílé zvučné marameo s názvem „Cracco, padající hvězda“, a také využil příležitosti trochu poškádlit, protože v restauraci Michelin byl právě odstraněn hvězdě z průvodce Michelin. bývalý porotce MasterChef.
Ottaviani mimo jiné píše: „Hurá tedy Bible světového stravování 2018, která dala Caesarovi to, co Caesarovi patří. A hurá do veronských restaurací, které si ponechaly své hvězdy a zachovaly si je na rozdíl od boha Cracca.
Onehdy však zasáhne vyšetřující soudce z Verony Giuliana Franciosi a vymění karty na stole, čímž dá důvod Craccovi. Jak uvedl veronský list L'Arena, nyní bude muset žalobce formulovat obvinění proti Ottavianimu.
Člověk se pak diví, proč je to pomluva, co se píše v nechvalně známé recenzi z roku 2016. Zdá se, že problém je v tom, co se nepíše.
Vyšetřující soudce ve skutečnosti upřesňuje: „Soudce se domnívá, že odkaz na generické zdroje, vágní a v podstatě neosobní, nekontrolovatelné, podobně jako vox populi, nerespektuje první z mezí, ke kterým je právo na hlášení a kritiku omezeno. podmíněno“.
Překlad od byrokratů: recenze neuvádí hodnocení autora, ale komentáře a názory ostatních, na základě blíže nespecifikovaných zdrojů. Příliš vágní a náznakové na to, aby bylo považováno za výkon práva na tisk.
V tuto chvíli, kdy je hlasitě žádán názor čtenáře Dissapore, můžete posoudit, zda jsou následující body, vytažené z původní recenze editora La Cronaca di Verona, skutečně pomlouvačné.
1. "Kvalita jídla a jeho směsi byly zklamáním pro většinu ze 400 pozvaných VIP."
2. "Nejlepší komentář byl" nejlepší chipsy San Carlo, o kterých svědčí Cracco"
3. "Nakonec všichni odcházeli zklamaní, trochu hladoví a v pokušení vstoupit do sousedních kebabů".
4. (Recenze končí pasáží o Craccově údajném temperamentu). "Kdyby to nebyl ani George Clooney, ty modelko, tak nevíš, kdo jsem."
Doporučuje:
Cesta konverze Carla Cracca

Je čas na aktualizaci cesty konverze, která proměňuje Carla Cracca z šéfkuchaře bohaté a samolibé milánské buržoazie „s firmami a profesemi umístěnými tu a tam v provincii“na ekologického bojovníka (i na pohled), který obhajuje levnější kuchyně. Dnes Corriere Magazine (není online) v článku s názvem […]
Pro koho stojí nová nízkonákladová restaurace Carla Cracca?

Vážení Dissapore, není možné, že pokaždé, když přijdu na vaše stránky, řeknete mi o Cracco. Vždy Cracco. Jedině Cracco. Pokud máte rádi Cracco, jezte v Cracco. Pokud vás Cracco zajímá, promluvte si s Craccem. A ve zkratce. Dissapore chce mluvit o Craccovi, ale nechce, téma je zneužíváno, nyní celonárodně populární. Pokud však od […]
Carlo a Camilla v Segherii: první fotografie nízkonákladové restaurace Carla Cracca

Dokonce i kameny vědí, že Carlo Cracco se chystá otevřít nízkonákladovou restauraci v Miláně. Vždy to bude 40 eur na hlavu, ale zvědavost na neohodnocenou kuchyni nejslavnějšího z našich aristochefů lze skrýt jen těžko, zvláště když čekání podpoří, jako u velkých amerických trháků, první [. ..]
Pila Carla a Camilly: kolik jste ochotni utratit za lásku Carla Cracca?

Foodie. Slangová forma a nyní zbavená cel k popisu posedlosti jídlem. Každý se svou vlastní osobní posedlostí, ale obecně posedlý zvláštním místem, výletem za jídlem, čistě turistickou, ale gastrocentrickou dovolenou. Nadšený a zároveň snobský; sérioví instagrameři, vševědoucí ingredience, reportéři z restaurací, přátelé kuchařů, kteří předstírají, že oplácejí, sběratelé nástrojů […]
Říct, dělat, dusit? 140 titulů, mnohem méně nudných, pro další knihu Carla Cracca

Pokud Carlo Cracco rozhýbe vaše sny k 50 odstínům žluté (rizoto), ovládá (kuchyňskou) metličku s ležérním umem, držte se: Comeback Masterchef se blíží (18. prosince). Dire Fare Brasare, nová kniha vousatého šéfkuchaře a možnost navýšení bankovního účtu tím, že se stanete kopií jeho vydavatele, jsou další […]