Když máma řekla, že jezte pomalu, abyste zůstali štíhlí, měla pravdu
Když máma řekla, že jezte pomalu, abyste zůstali štíhlí, měla pravdu

Video: Když máma řekla, že jezte pomalu, abyste zůstali štíhlí, měla pravdu

Video: Když máma řekla, že jezte pomalu, abyste zůstali štíhlí, měla pravdu
Video: Máme konečně zpátky auto! Co bylo špatně? Kolik to stálo? Další drama na cestě do Česka! - Kanáry 69 2024, Březen
Anonim

Pokud chcete zhubnout a zůstat štíhlí po dlouhou dobu, jezte pomalu. Není to rada starostlivé mámy, potvrdila studie z japonské univerzity Kyushu, zveřejněná v British Medical Journal.

A protože vše, co máme rádi, je nezákonné, nemorální nebo škodlivé, přední učenci nás žádají, abychom zrušili večerní svačiny a nechali mezi večeří a časem, kdy půjdeme spát, uplynout alespoň dvě hodiny.

Studie se zúčastnilo 60 000 jedinců, kteří podstoupili screening v letech 2008-2013.

Na konci šestileté studie byly výsledky takové, že „normální“jedlíci byli o 29 % méně obézní, zatímco ti, kteří jedli pomalu, toto procento vzrostlo na 42 %.

A nejen to: pomalým žvýkáním byl pozitivně ovlivněn i obvod pasu a stejné příznivé aspekty jsou z hlediska Body Mass Indexu pozorovány i v případě, že jste se po večeři neodměnili dalším občerstvením nebo předkrmy a pokud jste nešli do spát do dvou hodin od konce večeře.

"Vše souvisí se signály, které vysíláme do mozku," vysvětlili učenci. „Výzkum ukazuje, že nám trvá 20 minut, než zaregistrujeme pocit plnosti. V důsledku toho se každý, kdo jí jídlo, rychle přejídá. 20 minut je dlouhá doba, pomalým jídlem se snadněji cítíme sytí."

Zkrátka jsme se nevyvinuli k tomu, abychom jedli co nejrychleji a o tipy, jak s tímto zlozvykem skoncovat, není nouze.

Mnoho odborníků na výživu doporučuje umístit mezi jedno sousto vidličku a nůž. Jiní navrhují vypít sklenici vody před jídlem a vysvětlují, že „velký hlad je špatná žízeň“. Mluvit je také v pořádku. Nejvhodnější radou pro mnohé z nás je ale nejíst u televize. Protože sledování toho, co jíme, také pomáhá mozku cítit se plný.

Zatím to všechno dává smysl, ale vědecké návrhy o žvýkání se stávají extravagantními. Podle japonské univerzitní studie by se tvrdé potraviny, jako je maso a zelenina, měly žvýkat 20 až 32krát. Ano, čtete správně: 32 (?!)

Doporučuje: