Video: Skutečný důvod, proč jíme pouze dovážené ryby
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 12:30
Den závislosti na rybách znamená, že Evropě na několik dní – přesně od 9. července 2018 – došly zásoby ryb ulovených v jejích mořích.
Do 31. prosince 2018 budou obyvatelé starého kontinentu včetně Itálie konzumovat ryby ze zemí mimo EU.
Prohlásil to WWF, který upozorňuje na skutečnost, že v Evropě se konzumuje mnohem více ryb, než je k dispozici, a dokonce i FAO, potravinářská agentura OSN, varuje, jak je asi 33 % populací přeloveno kvůli nadměrnému rybolovu, zejména ve Středozemním moři, Černém moři a jihovýchodním Pacifiku.
Den závislosti na rybách se v průběhu let stále více očekává: v roce 2000 přišel kolem poloviny srpna, zatímco před 30 lety bylo možné krmit místními rybami až do října.
Posun, který nelze přičíst pouze skutečnosti, že svět nikdy předtím nejedl tolik ryb (20 kilo ročně, dvojnásobná spotřeba ve srovnání se 60. lety).
FAO odhaduje, že 35 % úlovku je již promarněno na rybářských lodích, které, zejména trawlery, hází přes palubu ryby, které jsou příliš malé nebo o ně není poptávka, zatímco jiné bez chladírenského skladu připlouvají do přístavu s již zkaženými rybami.
Tato zpráva není o nic lepší pro zemědělskou produkci, což je 53 % z celkového množství ryb, které konzumujeme, dvě třetiny z 362 miliard dolarů z celkového prodeje mořských plodů. Farmy také přispívají k ochuzování moří, protože úlovek je často potravou pro farmové ryby, zejména sardinky a ančovičky.
Podle Lasse Gustavssona, evropského ředitele společnosti Oceana, by akvakultura byla pro planetu neudržitelná:
"Použít 20 milionů tun ryb, jako jsou makrely, sardinky a ančovičky ke krmení chovaných ryb místo lidí, je zjevné plýtvání jídlem," uvedl výkonný ředitel agentury pro obnovu oceánů. Proti nadměrnému rybolovu ve Středozemním moři lze podle něj bojovat pouze stanovením limitů na výlov ryb.
Podle údajů FAO se v mezinárodních vodách plaví přibližně 4,6 milionu rybářských lodí: příliš mnoho ve srovnání s rybami z moří, zdůrazňuje agentura OSN, což má za následek, že počet druhů lovených neudržitelným způsobem se za poslední dobu ztrojnásobil. 40 let. FAO předpovídá, že do roku 2030 se bude jíst o 20 % více ryb.
Je zřejmé, že v mořích planety zbyde dost.
Doporučuje:
Skutečný důvod, proč Španělé jedí pozdě
Vždy jsme si mysleli, že Španělé obědvali a večeřeli pozdě kvůli počasí, nebo aby potěšili svůj středomořský charakter. Všechno špatně, existuje mnohem přesnější důvod. To je špatné časové pásmo
Pryč z domova za 10 minut: to je důvod, proč “ Modernistická kuchyně doma ” je to jediná kuchařka, kterou bych si vzal s sebou
„Zítra odpoledne, téměř 24 hodin, zasáhne většinu italských regionů násilný nepokoj,“četl jsem v novinách. V duchu jdu po obvyklé hrbolaté cestě a říkám si: kdybych měl do deseti minut opustit dům, jakou jedinou kuchařku bych si odnesl? Jeden a jediný. Je to mrazivá vyhlídka […]
Jsme to, co jíme, ale především KDE to jíme
"Máme rezervaci na 26. října," řekla mi kamarádka vzrušeně a potutelně v únoru, když zatelefonovala do známé restaurace na Romagna Riviera (známé spíše dlouhým čekáním než kvalitou kuchyně) a objednala si večeři u dívky . "No," řekl jsem, kdo ještě neměl odvahu se označit […]
IPA se vyhýbal: důvod, proč za pár let budeme všichni pít francká piva
Ma Che Siete Venuti a Fa netřeba představovat (nebo ano? Minimální retrospektiva pro nebirrofily: Řím, Trastevere; několik stísněných místností a dřevěný pult s dlouhou řadou trnů navrchu, ze kterého se řinuly řeky. historie řemeslného piva): je to ráj. Ráj, kde se hraje […]
Bude existovat důvod, proč když je Ikea, od katalogu po masové kuličky, zrcadlem Itálie
Poslední dobou, kde se otočím, slyším apokalyptické věty na modrém obrovi známém také jako Ikea. Ikea je nervydrásající, tísnivá, uplácí děti balonky a hlavně, abych byla u toho, v Ikee se špatně stravuješ. Velmi špatný. A taky je tu skvělá fronta na ty neocenitelné karbanátky, toho invazivního lososa a ty hrozné párky v rohlíku za cenu jednoho […]