Video: Dobré rozlišení č. 2.712, namelte si kávu: Il buonappetito
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 12:30
Onehdy mě zastavil přítel a řekl mi: velmi jsi mě zklamal. Sakra, to se nikdy nestane. Pak mi vysvětluje, že právě tady na Dissapore před časem četl článek, ve kterém jsem vyprávěl o potěšení vrátit se ke koupi kávy z pražení a nechat si ji namlít.
"Ale každý ví, že káva žije jen čtvrt hodiny, musíte si ji sami namlít bezprostředně před tím!" to mě nadává, silně. Ďábel. Tak trochu studuji a musím mu dát za pravdu: již namletá káva, ač dobře konzervovaná, ztrácí značnou část své aromatické části.
Musíme běžet do úkrytu: budu si muset koupit mlýnek na kávu. Pamatuji si, že když jsem byl dítě, hrával jsem si s dědečkovským, tehdy už velmi starým: dřevěnou krabicí se zásuvkou a železnou klikou navrchu, kterou jsem otáčel, aby fazole kvákaly. Budou mlýnky na kávu stále takové? Budou i designové? Ty elektrické? Ty elektrické, které se netopí? Ty za dvě stě eur?
Brzy se to dozvím. Půjdu si koupit mlýnek na kávu a odteď budu zrna drtit na prášek, než je dám do moka konvičky. Slibuji. Jsem dychtivý zjistit rozdíl.
A doufám, že v tom je rozdíl, sakra, protože v osm hodin ráno mám kolem sebe tolik míčů - probuzení, sprcha, snídaně, dvě děti na přípravu a odvoz do školy - že když nebude OBROVSKÝ rozdíl mlýnek vyteče hned, kde to vím: u talíře na gofri, ten na palačinky, ten na tigelle a pánev na bourguignonne.
Doporučuje:
Dobré úmysly po prázdninách: zeptejte se hledačů talentů, kde se na ostrovech dá dobře najíst
Mnozí o Pantellerii říkají: buď ji milujete, nebo nenávidíte. Přišlo mi krásné, místy odpudivé, plné protikladů. Například je zelená, intenzivní, hypnotická zelená, ale zároveň je suchá, žíznivá a velmi horká. Moře je krásné, ale těžko dostupné, jsou tam medúzy, fouká vítr. Vegetace a […]
Janov: rozlišení proti kebabu neplatí, pokud jste Němec
Usnesení o „antikebabu“v Janově fungovalo tak dobře, že bránilo otevření německého potravinářského a produktového řetězce ve městě
Špatné, ale dobré, jako utratit 5 eur za dobré jídlo
Poslouchejte zde: „mezi lety 2007 a 2012 italské rodiny snížily rozpočet na výdaje za jídlo o 11 miliard eur (bez cenové dynamiky)“. Uvedla to studie provedená FIPE (Italská federace veřejných podniků) zveřejněná loni v říjnu. Co se děje? Krize zasáhla i poslední hráz […]
Lecce: 113 nových hospod a restaurací v historickém centru díky rozlišení
Městské usnesení řeší situaci rozšířené nesrovnalosti v historickém centru Lecce a umožňuje přeměnu více než stovky obchodů v sousedství na restaurace a hospody
Zemědělství: Green Peace žádá Teresu Bellanovou o označení pro rozlišení farem
Ciwf (Compassion in World Farming), Enpa, Green Peace a Legambiente žádají ministryni Teresu Bellanovou o další úsilí v zemědělství, především označení pro rozlišení farem