Focení jídla: základní kurz pro fotografy se záběrem foodporna. Nákup fotoaparátu
Focení jídla: základní kurz pro fotografy se záběrem foodporna. Nákup fotoaparátu
Anonim

MegaPixel, snímač, full frame, ISO, méně zrcadla… Stačí požádat amatérského fotografa o radu a syčení technologií začne být cítit. Ale s rizikem, že nic nepochopím. Což uznáte, pro ty, kteří rádi fotí jídlo, není ideální stav před velkým krokem: nákup fotoaparátu.

Na webu jsou stovky příspěvků, jako je tento je lepší, o nic lepší než ten, každý z nás obhajuje svou volbu citováním příspěvků, článků, recenzí na fotografické časopisy. Abych to zkrátil, ti největší snobové obtěžují přátelství s profesionálním fotografem, tvrdí někdo, ne bez pořádné dávky chutzpah, že si koupil stejné vybavení, jaké se používá pro nejnovější a super cool zprávu National Geographic.

Snažím se rozptýlit některé městské legendy tím, že přitahuji, odhaduji, hněv všech vášnivých fotografů: nejlepší fotoaparát ani nejlepší optika neexistují.

Následuje vysvětlení s metaforou: k uvaření úspěšného jídla potřebujete pokrmy (náš fotoaparát), dobré ingredience (světlo), recept (fotografická technika), kuchaře, možná dobrý (předstírejme, že kuchyňský robot je ne tam. 'ještě vynalezli).

Při přenosu věrohodné kopie reality do filmu nebo souboru každá kamera zdůrazňuje silné a slabé stránky. Jde tedy o to, abychom pochopili, jak jej nejlépe využít, dokud naše technická kapacita, ale také naše citlivost, nebudou vytříbené.

Začněme několika základními pojmy. Prosím odborníky nebo supernadšence o trochu trpělivosti.

fotoaparát, objektiv, vybavení
fotoaparát, objektiv, vybavení

Jak funguje kamera? Světlo vstupuje do čočky, kusu (nebo více) skla, prochází skrz něj a dopadá na povrch zvaný senzor (kdysi to byl film), který přeměňuje světlo na něco, co se po zpracování fotoaparátem stane naší fotografií (nebo lépe soubor uložený na médiu).

Nejdůležitější jsou:

1. Světlo

2. Cíl

3. Fotoaparát (jako celek)

Začněme u ideálního fotoaparátu: měl by mít expozimetr, který dokáže správně odečítat světlo a věrně reprodukovat to, co vidí oči. Můžeme je rozdělit do čtyř velkých rodin:

1. kompaktní

2. reflex

3. most

4. bezzrcadlovka

The kompaktní jsou první úrovní gramotnosti, stroje, které najdeme všude od pár desítek eur, s nimiž lze rámovat a střílet automaticky nebo maximálně, zasahující do několika parametrů. Jsou ekvivalentem starých polaroidů nebo jednorázových strojů.

The reflex jsou to objemné fotoaparáty, které fotografové používají, vybavené výměnnými objektivy a množstvím funkcí a příslušenství. Ve většině případů je necháváme zcela automatické a abychom nebyli nuceni vozit tuny zboží, často montujeme objektivy vhodné jak pro kanadské lesní krajiny, tak pro rámování konkrétních mikroskopických vzdáleností na kilometrové vzdálenosti, čímž se vzdáváme kreativních možností. nabídka.

The most jsou to jakési zrcadlovky s všestranným objektivem, které nelze měnit a umožňují, nebo by alespoň měly, pořídit fotografie na profesionální úrovni s pohodlím kompaktního fotoaparátu.

The bezzrcadlovka, nedávný objev kvůli nevím kterému marketingovému mozkovému trustu, ukazují přímo na ten zázrak. Protože jsou zrcadlovky objemné a nepohodlné a můstky neumožňují výměnu objektivů, zde jsou kompaktní fotoaparáty s výměnnými objektivy!

Jak si ale vybrat fotoaparát? A ten, který máme, už není dobrý?

Vzhledem k tomu, že neexistuje absolutně nejlepší fotoaparát, pro fotografování jídla bych rozdělil fotoaparáty na dva typy v závislosti na pořízených snímcích a kontextu, ve kterém je použít: malé a diskrétní, které lze nosit v kapse, aniž byste museli volat přepravní společnost a Reflex.

chilli papričky
chilli papričky

Malý fotoaparát, „kompakt“, nám umožňuje mít záběr vždy připravený, zatímco s zrcadlovkou se můžeme naučit fotografovat, protože k jídlu nikdy nebyl vhodnější kontext.

Charakteristiky, které mají být preferovány v prvně jmenovaném, jsou cíl s dobrou schopností procházet světlem, v žargonu nazývané „rychlý“. membrána která dosahuje 2,8 nebo méně, a to přesně široký úhel, tedy možnost umět vykreslit co nejširší scénu. Je důležité, že může fotografujte v manuálním režimu, což nám umožňuje pochopit, jak se fotografie mění změnou ISO, rychlosti závěrky a clony. Maximální částka, kterou bych do kompaktu investoval je cca 150 eur.

chilli papričky
chilli papričky

Pokud jde o zrcadlovky, pokud chceme oslovit nový trh, postačí jakákoliv vstupní úroveň. Minulé vánoce jsem viděl kit kamery na cca 300-350 eur ale pozor, při troše trpělivosti na bazarovém trhu najdete zrcadlovky, které jsou za cenu kompaktních fotoaparátů stále velmi dobré.

Pokud není rozpočet zcela vyčerpán, můžeme zakoupit a pevná ohnisková čočka, řekl bych 50mm F1.8 co je v katalogu skoro u všech značek zrcadlovek a stojí v průměru 100-150 eur. Pokud ještě zbývá pár mincí, investujeme do a stojan pro další 100-150 eur.

Abyste si vybrali ten správný fotoaparát, doporučuji vám ztratit čas v obchodě nebo si jej půjčit od kamaráda k pořízení zkušebních snímků, abyste mohli také zhodnotit míru přátelství.

Stále nejste rozhodnuti? Moje rada je jít krok za krokem, oprášit kompakt v šuplíku nebo reflexní dárek k promoci, střílet, zkoušet, Změň něco a zjistěte, co se stane, zaměřte svou pozornost na to, co od fotografie chcete.

chilli papričky
chilli papričky

Zde je například uvedeno, jak se mění vnímání stejného subjektu, vždy chilli, když je izolován.

O tom, co uvařit, se totiž rozhodujeme před nákupem a vařením.

Pokud máte nějaké dotazy, použijte prosím komentáře, příští pondělí se budeme bavit o doplňcích.

Populární podle témat