Prestižní průvodce Good Food Guide 2013 vyhlásil, jako již řadu let, první desítku restaurací ve Spojeném království (z celkového počtu 1300 citovaných restaurací).
Potvrzuje se to na prvním místě Heston Blumenthal (The Fat Duck) s 10 body, stejný výsledek jako Simon Rogan (Enclume), v Cumbrii, na čestném místě. Na rušné londýnské scéně The Ledbury, nový vstup, nahrazuje Marcuse Wareinga (Berkeley), zatímco Jason Atherton (Pollen Street) stoupá o dvě pozice a dosahuje šestého místa. Gordon Ramsay je potvrzen jako čtvrtý. Zde je pořadí:
1. Fat Duck, Bray, Berkshire. Skóre vaření 10.
2. L'Enclume, Cartmel, Cumbria. Skóre vaření 10.
3. Restaurace Sat Bains, Nottingham. Skóre vaření 9.
4. Restaurace Gordon Ramsay, Londýn. Skóre vaření 9.
5. Restaurace Nathan Outlaw, Rock, Cornwall. Skóre vaření 9.
6. Pollen Street Social, Londýn. Skóre vaření 9.
7. Le Manoir aux Quat’Saisons, Great Milton, Oxfordshire. Skóre vaření 8.
8. Hibiscus, Londýn. Skóre vaření 8.
9. The Square, Londýn. Skóre vaření 8.
10. The Ledbury, Londýn. Skóre vaření 8.
[zdroj www.finedininglovers.com / foto www.standard.co.uk]
