Video: V ’ Asino d ’ oro v Římě se podává oběd
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 12:30
Řím / San Lorenzo / The Fooders's Loft / Den interiéru:
- Marco se rozhodne vyzkoušet Zlatého osla: restauraci šéfkuchaře Lucia Sforzy. Přiletěl do Říma z Orvieta, nejprve v oblasti Montesacro a poté na via del Boschetto 73 v Rione Monti.
- Marco zvedne telefon a vytočí číslo pro rezervaci. Na druhé straně linky mu velmi zdvořile odpovídá ženský hlas, který mu říká, že u oběda a v pondělí není nutné zastavovat stůl.
San Lorenzo / Piazzale Tiburtino / Mimo den:
- Po 10 minutách čekání na autobus kýve dělník na polední přestávce z vrcholu svého buldozeru na Marca.
- Marco se otočí, přimhouří oči, jako by to zvýšilo jeho sluchové vnímání, dělník zdvořile zakřičí: TADY PŘEJDE AUTOBUS JEPTIČKY, ZASTAVTE NAHOŘE!
Rione Monti / Via del Boschetto 73 / Mimo den-vnitřní den:
- Po pěkném závěsu na autobusové zastávce dorazí Marco a Francesca ke Zlatému oslu.
- Přicházejí, jsou eskortováni ke stolu. Velmi milý personál jídelny je upozorňuje, že na obědy je pouze stálé menu, jmenuje se OBĚD.
- Marco, vůbec ne překvapený, odpovídá: Právě jsme přišli na OBĚD.
Zlatý oslík / OBĚD / plochý interiér:
Malý kruton s játry
Bagnone (polévka) s fazolemi
Ricotta cannelloni s pizzaiola
Kapocollo dušené se zelím
sklenku červeného nebo bílého vína
50 cl minerální vody
chleba (dobrý)
- 12 €
Mimo nabídku: šalvějový pudink, višňový koláč, káva a destilát.
- CELKEM 38€ Ve dvě.
Rione Monti / Via del boschetto 73 / Venkovní den:
- Fooders se vrací spokojeni na autobusovou zastávku, tentokrát tu pravou.
- Zblízka na tyči a oddálení na obloze Říma. Vhodná hudba a kredity.
Poznámky ředitele: Vynikající poměr cena / štěstí, zdvořilost v jídelně, pozdravy od šéfkuchaře, zůstává chuť vrátit se, objednat si a la carte a počkat na dobré počasí, abyste se mohli najíst venku.
- Na OBĚD nejsou akceptovány kreditní ani debetní karty
Marco Baccanelli
Doporučuje:
24 hodin v Římě: 4 aktuální místa pro snídani, oběd, aperitiv a večeři
Video průvodce restauracemi v Římě pro ty, kteří mají celých 24 hodin na návštěvu hlavního města a hledají něco jiného, než jsou obvyklé gurmánské zájezdy
Přestávám v Římě: Poker Stefana Callegariho se podává
Recenze pizzerie Sbanco, kterou otevřel v Římě na Via Siria 1 Stefano Callegari, majitel Sforno, 00100 a Tonda, stejně jako vynálezce Trapizzino
Antonella Clerici nekopíruje Masterchef s La terra dei Cuochi. Ale také Ostrov slavných se podává oběd a Gordon Ramsay
Když jsem četl prohlášení Antonelly Clerici pro Tv Sorrisi e Canzoni o jejím novém programu La Terra dei Cuochi (od pátku 26. dubna 2013 na Rai1), měl jsem vizi: [1] sekanou, [2] s Komentáře Guye Deborda o společnosti spektáklu v ruce [3] byly odloženy […]
Sforno v Římě - Baroko se podává
Jsem v Římě na pár dní a najdu si čas na cestu do Cinecittà, destinace Sforno. Jeden z Dioscuri del Lievito pro římské gurmány. Tím druhým je, netřeba říkat, Gabriele Bonci z Pizzeria. Proto velká očekávání a stůl rezervován na 20:00, první směna. Cinecittà, v rozpětí. Musíte chtít určité věci, […]
Koronavirus: v toskánských jídelnách se na znamení solidarity podává čínský oběd
V rámci boje proti koronavirové psychóze se v jídelnách toskánských škol podává čínský oběd na znamení solidarity