Zdá se, že dost, řekli si zástupci společnosti Průvodce Michelin, který francouzského kuchaře zažaloval Marc Veyrat poté, co to udělal to způsobuje pro odstraněnou hvězdu.
Nejsvůdnější právní případ roku v hvězdném vesmíru gastronomie proto přidává kapitolu s šéfem Červeného průvodce, který se prostě rozhodl, že už nebude dál přihlížet Veyratovým obviněním. On, rozzuřený nad snížením hodnocení své restaurace La Maison des Bois ze tří na dvě hvězdičky, nejprve požádal o úplné odstranění z průvodce, čímž zpochybnil způsobilost inspektorů Červeného průvodce a dokonce i jejich skutečný průchod z jeho restaurace.
Michelin odpověděl, že si je hvězdy měly nechat, protože „nepatří kuchařům, takže není jejich odpovědností je přijmout nebo vrátit“a tvrdil, že poskytl podpůrné dokumenty o jejich průchodu soudnímu vykonavateli.
Marc Veyrat však přesto zvýšil dávku, vznesl ekonomický nárok na náhradu škody v symbolické výši jednoho eura a zažaloval průvodce Michelin, který mu podle něj sebral hvězdu tím, že vyměnil savojský sýr s šafránovým aroma použitým v jeho suflé za banální čedar.
„A to je dost“, museli si myslet od Michelina, jistě použili nějaký elegantnější francouzský výraz, než je tento, aniž by však změnili podstatu: Červený průvodce nakonec vzal šéfkuchaře o náhradu škody a požadoval úplně jinou částku.to symbolických 30 tisíc eur a připisování viny za tuto situaci „patologickému egocentrismu“Veyratu.
