Obsah:

Velikonoční pondělí: restaurace, kde se najíst ve 20 nejkrásnějších vesnicích v Itálii
Velikonoční pondělí: restaurace, kde se najíst ve 20 nejkrásnějších vesnicích v Itálii
Anonim

Na severu Alpy, na jihu slunce a moře, uprostřed velká města umění.

S ohledem na tyto základní kameny žije italský cestovní ruch z příjmů ai přes několik propadů způsobených ne vždy prozíravým řízením sektoru dobré výsledky pokračují, v mezinárodním hodnocení za rok 2015 jsme na pátém místě v počtu příjezdů a na sedmém místě v příjem.

Ale dalo by se udělat mnohem víc.

Protože, jak každý hrdý Ital ví, Itálie má co nabídnout, s více či méně skrytými krásami a úchvatnými výhledy na každém rohu. Iniciativa de

Ministr Dario Franceschini vyhlásil rok 2017 rokem vesnic. Dobrá iniciativa vzhledem k často neprobádanému dědictví malých nádherných vesniček, kterým web milovaný cestovateli Skyscanner věnoval žebříček 20 nejkrásnějších vesnic v Itálii.

Protože i pružinové mosty se blíží, mysleli jsme, že vám řekneme, kde se najíst, pokud je plánujete navštívit.

Saint Pierre – údolí Aosty

Vetanská restaurace

DIGITÁLNÍ FOTOAPARÁT OLYMPUS
DIGITÁLNÍ FOTOAPARÁT OLYMPUS

Když musí být hora, pak musí být hora. Zde, ve vesničce Vetan Dessous (několik kilometrů od centra Saint Pierre), je L'Abri de Vetan, typická kamenná chata, která slouží jako penzion a nádherná rodinná restaurace.

Kuchyně je striktně ta z údolí, s místními produkty, spoustou masa a menu, které vás přinutí utratit pouhých dvacet eur. Vše okořeněné tak vřelým přivítáním, že zapomenete, že jste ve výšce 1700 metrů.

Tel. 0165 908830

www.lovevetan.com

Stresa - Piemont

Restaurace Il Clandestino

2 utajený
2 utajený

Pokud si v krásném historickém centru Stresy s výhledem na jezero Maggiore chcete doplnit pocit u moře, tím pravým místem pro večeři je Il Clandestino, kde vám šéfkuchař Franco Marasco nabídne kompletně rybí menu s více jídel, tradičních spolu s několika kreativnějšími návrhy.

Útrata mezi 50 a 70 eury.

Tel. 0323 30399

www.ristoranteilclandestino.com

Bogliasco – Ligurie

Na obvyklém místě

3 obvyklé místo
3 obvyklé místo

Trochu americký bar s koktejly a ochutnávkovými večery založenými na lihovinách nebo pivech. Trochu restaurace s kuchyní, kde se mísí produkty země a produkty moře.

Na jídelním lístku pokrmy jako ricottové noky, topinambur a marinované vejce nebo steak z pečené ryby, bodláku a lískových oříšků. Dvě možnosti degustace za 48 a 58 €.

010 3461040

www.alsolitoposto.net

Lovere - Lombardie

Mas restaurace

restaurace mas
restaurace mas

Útulné, dobře udržované, neformální, ale ne příliš mnoho místa, "inkluzivní místo" podle definice pomazání.

Skoro by se tomu říkalo bistro, nebýt toho, že návrh je obrovský, vyrobený ze země a moře (od florentského steaku po mořského vlka v bramborové krustě), s některými lahodnými návrhy (jako je mozzarella v carrozze). Útrata kolem 50 €.

Tel. 035 983705

Sterzing - Jižní Tyrolsko

Schaurof

5 schaurof
5 schaurof

Jihotyrolský hostinec (pro hosty jsou k dispozici pokoje a apartmány), kde můžete prožít staré tradice místního stolu, jako je nedělní pečeně místního masa.

Najdete ho zde každý víkend, od ledna do března, spolu s dalšími tradičními specialitami této oblasti. Ceny kolem 45 €.

www.schaurhof.it

Tel. 0472 765366

Caorle – Benátsko

K postilionu

speciality 1
speciality 1

Přes dvacet let provozovaná restaurace pod stejným rodinným vedením, která nabízí benátskou kuchyni převážně založenou na rybách nebo případně pizzu vařenou v peci na dřevo.

V prvním případě je třeba odhadnout útratu kolem 50 EUR, zatímco 20 EUR může stačit na pizzu s pivem.

www.alpostiglione.com

Tel. 0421 81520

Aquileia – Friuli

Colombara

aquileia-1228923 1280
aquileia-1228923 1280

Domácí těstoviny a dezerty, sezónní speciality, zvěřina a místní produkty. Jednoduché věci, jako je typická furlanská polévka z ječmene a fazolí, nebo propracovanější, jako jsou jídla z ryb na jídelním lístku (především plněná chobotnice s polentou).

Útrata kolem 35 €.

www.lacolombara.com

Tel. 0431 91513

Sant’Agata Feltria - Emilia Romagna

restaurace Marchesi

10389659 587229168058242 1703913777616961901 n
10389659 587229168058242 1703913777616961901 n

Jsme v Novafeltrii, asi dvacet kilometrů od Sant’Agaty, ale restaurace Marchesi si tuhle malou odbočku zaslouží.

Jednoduchá, tradiční, známá kuchyně a velmi zajímavá hodnota za peníze (utratíte méně než 30 EUR). Vše si nejlépe vychutnáte u stolu v příjemné zahradě.

www.damarchesi.it

Tel. 0541 920148

Monteriggioni - Toskánsko

Studna

6 studna
6 studna

Krásný typicky toskánský rustikální statek s neformálním vedením: v pokoji Vittore, v kuchyni skupina místních kuchařů připravujících tradiční kuchyni.

Míchané předkrmy (crostini, salám a toskánské sýry) a dále ribollita, pappardelle s divočákem, pici s houbami, ručně vyráběné tortrelli. Dobře zásobený sklep, který samozřejmě mluví převážně o Toskánsku. To vše za cenu kolem 45 EUR.

Tel. 0577304127

www.ilpozzo.net

Corciano – Umbrie

Umbria DOC - Taverna chutí

7 umbria doc
7 umbria doc

V srdci Mantignana di Corciano je tato malá restaurace postavená v malé kamenné místnosti.

Navrhované menu je velmi jednoduché a hovoří o tradiční umbrijské kuchyni s výběrem výhradně místních produktů.

Tel. 075 605720

Offida - Marche

Ophis

8 ophid
8 ophid

Moderní taverna se zábavnou a lahodnou kuchyní, složená z jednoduchých věcí a tradičních jídel, které znovu navštívila ruka šéfkuchaře Daniele Citeroni Maurizi.

Menu, které se mění každý měsíc, s neobvyklými návrhy, jako je „můj simentál“, skvělé vařené maso vložené do krabice a podávané v průmyslovém balení. Sklep je dobře zásobený. Konečná útrata kolem 30 €.

Tel. 0736 889920

www.osteriaophis.com

Labro – Lazio

Boccondivino

boccondivino labro
boccondivino labro

Rodinná taverna s vinárnou, s atmosférou, díky které se zde budete chtít znovu a znovu zastavit. V jídelně typický hostitel Mauro, který vám poradí, co jíst a především co pít.

V kuchyni jeho manželka Valeria, která připravuje ručně vyráběné těstoviny a chutná hlavní jídla z masa. Ideální místo pro sklenku vína, povídání a talíř uzenin a sýrů. Útrata kolem 20 €.

Tel. 0746636086

www.boccondivino.biz

Scanno - Abruzzo

Trattoria Stolička

stolička sedí
stolička sedí

Ve Scannu (jehož jméno je odvozeno od domů umístěných jako stolička, "scanno", jeden na druhém) se přichází podívat na velmi romantické jezero ve tvaru srdce. Mezi poněkud turistickými místy je bezpečnou zastávkou Lo Sgabello trattoria, restaurace s jednoduchou a tradiční kuchyní.

Mezi místní speciality patří špagety alla chitarra alla Scannese s houbami, šunkou a slanou ricottou. Útrata kolem 20 €.

Tel. 0864747476

www.losgabelloscanno.it

Castel san vincenzo - Molise

Statek Costantini

11 statek
11 statek

Jednoduchá a domácí kuchyně se sýry, uzeninami, domácími těstovinami a pečeným masem. Mléčné výrobky (scamorze, caciotte, caciocavalli) pocházejí přímo z farmářské mlékárny, která zpracovává mléko místních hnědých krav.

Vše na krásném místě obklopeném zelení. Přesně to, co hledáte na farmě.

Tel.0865 955 056

www.agriturismokostantini.com

Marina Corricella, Procida - Kampánie

Caracalè

caracale procida
caracale procida

Není divu, že název v řečtině znamená „krásné místo“. Tato restaurace sídlící v bývalém depu lodí má výhled na molo Marina di Corricella a vytváří jednoduché menu, založené především na čerstvých místních rybách.

Výdaje kolem 35 € včetně výhledu na moře.

Tel. 0818969192

Specchia – Puglia

Trattoria Da Coppuledda

zrcadlo copuledda
zrcadlo copuledda

Spousta ryb a tradičních apulských specialit, jako jsou fazole a čekanka, ciciri a tria nebo gnummareddi, závitky s dětskými vnitřnostmi.

Místo je krásná trattoria, rustikální, ale dobře udržovaná, s kamennými klenbami a krbem. Útrata kolem 35 €.

www.dacoppuledda.com

Tel. 0833535403

Montescaglioso – Basilicata

Locanda dell’Abate

13 montescaglioso
13 montescaglioso

Pár kroků od opatství San Michele Arcangelo, nejznámějšího ze čtyř klášterních komplexů Montescaglioso, se nachází Abbot's Inn.

Šéfkuchař zde připravuje velmi osobní kuchyni, vyrobenou z místních produktů, spoustou ryb a kreativním nádechem, který dodá šmrnc každému pokrmu.

Tel. 0835207830

Monterosso Calabro – Kalábrie

Agriturismo Sant'Elia

14 sant'elia
14 sant'elia

Jednoduchý statek se šesti ložnicemi a restaurací nabízející farmářské produkty, místní maso a domácí těstoviny.

Vzdělávací farma, venkovní areál a bazén z něj dělají ideální místo pro výlet s dětmi.

Tel.0963325040

www.agriturismosantelia.com

Marzamemi - Sicílie

Taverna La Cialoma

15 la cialoma
15 la cialoma

Paní Lina, která vždy stála v čele kuchyně Cialoma, je v těchto končinách skutečnou institucí. Jeho skutečná kuchyně je vyrobena z místních ryb a starodávných tradic.

Okouzlující místo, které chutná skutečnou Sicílii minulosti, a hlavně menu z mořských plodů, za které utratíte asi 35 EUR.

Tel. 0931 841772

Orgosolo – Sardinie

Sa Corte

16 sa soud
16 sa soud

Sa Corte je ve městě Oliena, pár kilometrů od Orgosola. Zde můžete přespat v rodinném penzionu a jíst typickou sardinskou kuchyni. Nebo spíše barbaricina, tedy té horské oblasti Sardinie zvané Barbagia.

Kuchyně založená na zemi, tedy s velkým prostorem pro maso (divočák, kůň, jehněčí) a sýry. Útrata kolem 35 EUR, doprovázená dobrým sardinským vínem.

Tel. 347 2633784

www.sacorte.it

Populární podle témat