Kolegové a kolegyně, kterým je něco málo přes třicet, seberte odvahu. Pokud jíte maso nebo ryby v nedostatečném množství, spočítejte si předčasné selhání tkání, říkají tomu nedostatek esenciálních aminokyselin. Kdo nekonzumuje dostatek tuku, vystavuje pokožku riziku dehydratace. Konzumací málo zeleniny zanecháte tělo bez mikroživin nezbytných pro regeneraci buněk. Abychom se před tímto kolapsem ubránili, právě teď, když přichází jaro, stojí za to dodržovat některá pravidla; například preferujte potraviny proti stárnutí.
Plný sebevědomého optimismu jdu do novinových stánků a kupuji si měsíčník Class, který na obálce křičí: „Je čas zestárnout“– hej, mluv se mnou! – a vyplňuji seznam 10 potravin proti stárnutí, které nesmí chybět na stole. Myslím, že jsme tady, ale žebříček mě vytěsňuje.
Znám artyčoky a kiwi, skvrnu od zeleného čaje, ale sakra, co to je jilmový med, L' amarant a Goji bobule? Přísahám, stárnutí stárnutím, botox znám lépe.
Zde je seznam:
10. KIWI: obsahuje více vitamínů než pomeranč a velmi málo kalorií.
9. GOJI BOBULÍ: drobné červené plody z Číny a Tibetu jsou koncentrátem vitamínu C, betakarotenu a stopových prvků. Stačí pár g denně.
8. ZELENÝ ČAJ: bohatý na polyfenoly a katechiny, má silný odvodňovací a antioxidační účinek.
7. ARTICHOKES: důležité pro pročištění jater a ledvin, obsahují hodně železa a díky cynarinu snižují hladinu cholesterolu.
6. AGAR-AGAR: řasa, která napomáhá střevní pravidelnosti a otoky žaludku mírní chuť k jídlu.
5. KONOPÍ: Do kuchyně se dostává ve formě mouky, semínek nebo oleje, který je bohatý na Omega 3 a Omega 6.
4. QUINOA: bylina z Peru, dobrý zdroj fosforu, draslíku a manganu. Obsahuje také více vápníku než mléko.
3. OTRUŽE: poskytuje nezbytný přísun živin pro podporu střevního průchodu, zejména vlákniny, která zabraňuje rakovině tlustého střeva.
2. AMARANTH: přináší všechny výhody obilovin, ale neobsahuje lepek.
1. ULM MED: je to strom původem z Chile, med má antioxidační vlastnosti, ale více než cokoli jiného je schopen inhibovat některé bakterie, jako je Staffilococcus a nechvalně známá E. Coli.
Ehm, jak to jde? Jste příliš zmatení?
