Čtvrtá epizoda pro Akademie kuchařů Antonína: tentokrát čestným hostem bude barman a šéfkuchař Filippo Sisti. Nový díl kuchařského pořadu se bude vysílat jako obvykle v úterý ve 21:00 a 15:00 na Sky Uno, kanál 108 Sky (a také ve streamu na Now TV). Tentokrát bude tématem středomořská strava, nehmotné kulturní dědictví lidstva.
Jako obvykle to budou muset zkusit kluci, kteří zůstali v závodě tři testy:
- Test kuchařských technik: studenti budou muset provést recept inspirovaný osobními vzpomínkami, respektovat a vylepšovat typická kuchyně středomořské stravy
- Test mimo místo: všichni se přestěhujeme na trh Omegna v provincii Verbano-Cusio-Ossola v Piemontu. Studenti budou rozděleni do dvou týmů: budou se muset navzájem vyzvat vytvořením tříchodového menu vhodného pro a gurmánská restauraceale s extrémně malým rozpočtem
- Hloubkový test: hostitelem lekce bude barman a šéfkuchař Filippo Sisti. Studenti budou mít náročný úkol vytvořit kurzy, které zlepší vztah mezi jídlem a pitím. A jinak by se dalo říci, že Sisti je průkopníkem v oblasti tekutého vaření
Antonino Cannavacciuolo bude jako vždy udělovat známky za každý jednotlivý test: na konci tří testů bude muset student, který získal nejnižší skóre, opustit školu a příležitost vyhrát závěrečnou cenu, to je možnost připojit se k brigádě Antonina Cannavacciuola. Ale buďte opatrní: podle nezpochybnitelného úsudku Cannavacciuola, pokud se šéfkuchař s hvězdou rozhodne, že existuje jeden nebo více chlapů, kteří si zaslouží jít ven, může se rozhodnout vyřadit více než jednoho konkurenta na epizodu.
