Obsah:

Skvělý příspěvek velikonočního oběda 2012
Skvělý příspěvek velikonočního oběda 2012

Video: Skvělý příspěvek velikonočního oběda 2012

Video: Skvělý příspěvek velikonočního oběda 2012
Video: Business Lunch Commercial on RTV6 2024, Březen
Anonim
obraz
obraz

Kritéria pro informování o velikonočním obědě: Oblíbeným dezertem je stále colomba (od 20 do 35 eur za kg), ale bez kandovaného ovoce. Vejce s mazlením (i 160 eur za kg) lépe drží, když je tma. Novinkami roku 2012 jsou bio jehněčí a kůzlečí (do 25 eur za kilo), klasika: telecí pečeně, vejce, omelety nebo artyčoky. Ale v důsledku krize je rostoucí společensko-gastronomický fenomén pořádání pohostinných obědů pro málo nebo mnoho hostů u sebe doma.

Proto jděte na: coralline, coppa, ciccioli a pecorino; chřest v omáčce, velikonoční koláče, omelety a židovské artyčoky; lasagne s ricottou na neapolský způsob, chitarrine s jehněčím ragú, noky s bylinkami a panzarotti; abbacchi a plněný top; sladké copánky, cuzzupe, pastiere, spumoni, čokoládový salám, pardulas a cassate.

Abychom usnadnili velikonoční technické testy v kuchyni, shromáždili jsme všechny tematické recepty (plus některé techniky), které se objevily na Dissapore, a poté jsme je rozdělili podle kurzu. Budou se vám hodit při vaření autorského oběda.

VEJCE:

Uvařte vejce

Je čas na vajíčka

obraz
obraz

PIZZY:

Velikonoční pizza nebo Pizza Cresciuta

Casatiello Napoletano

Tsoureki, řecký velikonoční chléb s červenými vejci

MASO:

Jehněčí (s připojenými těstovinami)

Grilované jehněčí

Braciolette, piknik velikonočního pondělí

PŘÍLOHY:

Očistěte artyčoky

obraz
obraz

CUKROVÍ:

Degustační test: Easter Colomba

Od 3, 99 do 35 eur | Kde určitě najdete Colombu ke koupi o Velikonocích

Dove Loison Marathon

Domácí holubice.

Udělala jsem čokoládové vajíčko

Průvodce nákupem 10 velmi drahých velikonočních vajec

10 receptů na recyklaci velikonoční čokolády

Pastiera

Doporučuje: