Zakládám svůj vlastní byznys: 10 start-upů mezi obžerstvím a technologií jdoucími za snem
Zakládám svůj vlastní byznys: 10 start-upů mezi obžerstvím a technologií jdoucími za snem
Anonim

Předsevzetí číslo jedna do nového roku: zapomeňte na Groupon. Dnes, jak sladit obžerství a technologie, existují trendovější metody – a ještě lokálnější. Vzhledem k tomu, že ani v době krize nepřestávají být restaurace plné (cit.), i svět nové generace italských podniků se stává gurmánem a pomrkává na zaryté jedlíky, fanatiky rautů, ale i vyznavače zarytců sociálních sítí, kteří se při vší úctě k Facebooku chtějí stýkat i u stolu a lámou si hlavu, jak to udělat, aniž by se zpronevěřili duchu doby. To znamená: vždy jí, síti, překážet.

Poznámka pro dissaporisty: ať už jste milovníky starodávných trattorií nebo - více či méně tajně - inklinujete k jídlu 2.0, níže najdete chleba na zub. Tady jsou, současné startupy. Posuďte sami, zda mezi levnými večeřemi a sdílenými selskými znalostmi, mezi hostováním v cizích domovech a improvizovanými kuchyněmi to vypadá na lepší budoucnost.

Jíst2

Klíčovým slovem je přerozdělování. Eat Two (takto nás web instruuje o výslovnosti) je milánský startup, který plní neobsazené stoly v restauracích a posílá zprávu na smartphone těch, kteří se zaregistrovali v tomto gurmánském okruhu na poslední chvíli. Na webu si vytvoříte profil se spoustou požadovaných, to znamená s uvedením žánru, který nám vyhovuje. (Příjemné) riziko utéct je: nazujete si pantofle a chystáte se ochutnat špenát před Porta a Porta a zac, upozorní vás, že ta jistá restaurace, která vás inspiruje, má pro vás připravený stůl pro 21 zdarma.

Ploonge.

Druh speed datingu u stolu. Ale také příležitost udělat dobrý dojem tím, že využijete své dovednosti jako zkušení kuchaři. Ploonge funguje na dvou frontách: můžete hledat stůl k jídlu s přáteli ve městě, kde žijete, nebo hledat stůl hladových lidí připravených otestovat naše pokrmy. „Meet new people eating“je podmanivé tvrzení a tato metoda již jiskří v Miláně, Berlíně a Madridu.

Nový Gusto.

Foodsurfaři z celého světa se připojují a přihlaste se do New Gusto, abyste zjistili, kdo má dnes večeři. Nebo navrhněte svou kuchyň a jídelnu pro sdílení, v dokonalém společenském stylu 2.0, jídel, tradic, čichových zážitků, thaumaturgických setkání pro chuťové buňky stresované obvyklými polévkami. Nepřekrucujte, prosím.

Pěstujte planetu.

Ne společenství zákazníků, ale schránka starých selských znalostí, digitální lunární, návod, jak pěstovat římské fazole a brokolici, v celosvětovém měřítku, volný a přísně volný obchod. Vypadá to jako psychedelie aplikovaná v zahradnictví a přesto to funguje. A nakonec uživatelé obchodují se SKUTEČNOU zeleninou.

Sgnam.

Pokud se cítím jako roztřepený kůň s raketou a vločkami pecorina, protože jsem je snědl až v XXX, mohu přímo požádat XXX, aby je vzal domů. Spojení je mezi aplikací Sgnam, kterou si lze stáhnout do telefonu, a tabletem, který je tam a září objednávkami a protiobjednávkami na pokladně dané restaurace. A existuje i způsob, jak získat slevy, pokud na facebooku nahlásím perfektní míru chuti a jemnosti mých vytoužených frajerů.

WineAmore.

Vinný lístek se stává interaktivním, multimediálním, vícejazyčným. Zkrátka území k prozkoumání, přizpůsobené restauratéry a obohacené rozvláčnými a známými zákazníky. Takže místo toho, aby se ponižovali dotazováním číšníka, i nevěřící gigioni si budou moci vybrat to správné víno k pokrmu a popsat jeho organoleptické vlastnosti společníkovi místo žvanění o taninu.

Zachraň mámu.

Organizovat, nakupovat, přeskládat, vařit. Mateřská slovesa par excellence, která se Save the mom snaží vytvořit, jsou méně apokalyptická. Jako? S inteligentní nástěnkou pro správu tisíců domácích úkolů a optimalizaci nákupního seznamu, například. Jediná nevýhoda: příslib „v reálném čase být aktualizován o všech činnostech týkajících se členů rodiny“zní přinejmenším hrozivě.

lokálně.

Nultý kilometr je spojen s éterem s projektem „Místní Itálie“, který vznikl ve Vicenze a který koordinuje síť produktových společností propojených s tímto územím. Protože není pravda, že chioggia radicchio musí být striktně nakupována od hrubých rukou pěstitele. Zde lze dokonalost Země zakoupit online a získat domů. Je to geolokace, zlato.

Mňam.

Zde obřad chuti stoupá k hloupým fantaziím hry na hrdiny: členové jsou rozděleni na „kuchaře“a „kuchaře“. V cizích domech však samozřejmě neplatí pravidlo sbafo: večeře se platí, sdílení nebo ne, a každý – ať strávník nebo topič – si odnese svůj patřičný podíl na bolesti hlavy a stejně tak i na potěšení. Nyní je trikem zjistit, která ze dvou pozic je nejvýhodnější.

Stravování.

Recenze, fotky, videa a podrobnosti o restauraci. Plus blog vždy aktualizovaný o akcích a produktech. Multimediální obsah na Cibando je téměř stejně mistrovská díla jako recepty, které popisují, pokrmy, které rámují. Jedním slovem autenticky rafinovaná verze Famous Review Aggregator.

Populární podle témat