Spojené království, soud brexit, pokračujte v zásobování Prosecco, jejíž exporty letí do zámoří na 14 % za prvních 9 měsíců roku 2019. Pro popis scénáře na ose obchodu import/export slouží analýza Coldiretti zpracovaná daty Istat.
Průzkum ukazuje, že téměř jedna ze tří lahví se odesílá do Spojeného království. V roce 2018 se exportů Prosecco zaznamenalo rekordní hodnotu 348 milionů eur z celkového vývozu vína ve výši 827 milionů. Nyní však Brexit zatěžuje víno, stejně jako ovoce a zeleninu a sýry, s rizikem, že mohou být zavedena sankční opatření pro produkty EU a že dojde k invazi padělků.
V tomto ohledu pár dní před Vánoci Konsorcium o Parmazán zaútočil na sklady Selfridges za účelem prodeje produktu „Parmesans“, který se v narážce na slova „Sans Parmesans“nebo bez parmezánu vydával za „strouhaný italský parmezán“, čímž porušil DOP, produkt, který neměl Parmigiano Reggiano ani zápach, protože se vyrábí v Londýně a používá se směs kešu oříšků, nutričních kvasnic, himalájské soli, česneku a lanýžového oleje. Konsorcium proto zajistilo, aby anglický výrobce změnil název produktu na etiketě a odstranil jakýkoli odkaz na CHOP.
Budoucnost je pro sýry Italové ve Velké Británii, protože tam by mohly být regály plné padělků Made in UK nebo dokonce Made in USA, kvůli silnému tlaku lobby amerického mléčného sektoru, který by po zvýšení svého podílu na trhu ve Spojených státech mohl dobýt i United United.
