Pizzy jako umělecká díla: kuriózní obrazy šéfkuchaře pizzy z Rhode Islandu
Pizzy jako umělecká díla: kuriózní obrazy šéfkuchaře pizzy z Rhode Islandu

Video: Pizzy jako umělecká díla: kuriózní obrazy šéfkuchaře pizzy z Rhode Islandu

Video: Pizzy jako umělecká díla: kuriózní obrazy šéfkuchaře pizzy z Rhode Islandu
Video: The Pizza Shop That Changed the Neighborhood | THE PIZZA SHOW 2024, Březen
Anonim

Už vás nebaví obvyklé pizzy? Nudí vás už gurmánské pizzy? Proč nezkusit pizzy umělecká díla? Tohle si uvědomuje Eric Palmieri, šéfkuchař pizzy z Rhode Islandu kdo vyrábí pizzy, které jsou skutečné obrazy. Eric Palmieri je pátá generace italského pekaře. V roce 2007 zdevastoval požár historickou rodinnou pekárnu, která funguje již 110 let.

Fortnite pizza
Fortnite pizza

Eric se ale nevzdal a cestu nakonec našel. V červenci 2016 prozkoumal svět umění výrobce pizzy, obnovující americkou vlajku s olivovými hvězdami a pepřovými proužky. Pizza měla mezi zákazníky velký úspěch a následující zimu dorazila pizza s logem Patriots.

Pizza Jon Snow
Pizza Jon Snow

Odtud se zrodilo jmění tohoto šéfkuchaře pizzy: od té doby přeměnil zvířata, kreslené filmy, filmy, videohry a slavné postavy na pizzy.

Pizza Frankenstein
Pizza Frankenstein

Jak můžete vidět, máme Baby Yoda pizza (Baby Yoda vypadá dobře všude, i ve vánočních dortech), Jon Snow ze Hry o trůny, Frankensteinova pizza, Legend of Zelda, IT… A to jsou jen některé z pizz, které najdete na facebookové stránce jeho pekárny.

Pizza výkřik
Pizza výkřik

Výroba těchto speciálních pizz trvá dlouho: u pizzy se základním designem pracujete jednu hodinu, ale u zvláštních a složitých to trvá tři hodiny bez doby vaření. A to tváří v tvář tomu, že normální feferonková a sýrová pizza vyžaduje pár minut přípravy.

Pizza IT
Pizza IT

Palmieri používá přírodní ingredience za jeho mistrovská díla: černé olivy, zelené olivy, papriky všech barev, lilek a strouhané pecorino Romano, to vše smíchané s olivovým olejem, kořením a omáčkami pro vytvoření široké škály barev. Šéfkuchař pizzy pak vysvětlil, že tvorba těchto pizz rodinný podnik tolik neovlivnila, ale dělá mu velkou satisfakci, zejména pokud jde o nadšené reakce zákazníků.

Pizza Legend of Zelda
Pizza Legend of Zelda

Je skoro škoda kazit tato mistrovská díla jejich konzumací, ale pizza je pizza: je stvořena k jídlu.

Doporučuje: