Sorbillo: 14 opilých po večeři v pizzerii v Neapoli, příčiny se vyšetřují
Sorbillo: 14 opilých po večeři v pizzerii v Neapoli, příčiny se vyšetřují

Video: Sorbillo: 14 opilých po večeři v pizzerii v Neapoli, příčiny se vyšetřují

Video: Sorbillo: 14 opilých po večeři v pizzerii v Neapoli, příčiny se vyšetřují
Video: The Best Pizza In Naples | Best Of The Best 2024, Březen
Anonim

NA Neapol studna 14 lidí zůstalo opilých po obědě v pizzerie Sorbillo. Z těchto 14 byli někteří hospitalizováni, zatímco jiní hospitalizaci odmítli.

Zprávu přinesl Il Mattino. Těmi 14 oběťmi jsou všichni mladí lidé ve věku 20 až 25 let. Po jídle se začaly projevovat příznaky víceméně mírná intoxikace:

  • nevolnost
  • Zvracel
  • průjem
  • bolest břicha

Prvních deset hostů vyhledalo během několika minut pomoc 118: čtyři byli převezeni do nemocnice Vecchio Pellegrini a tři do nemocnice Fatebenefratelli. Zbývající tři hospitalizaci a léčbu odmítli.

Následně se další skupině čtyř lidí udělalo špatně: po chvíli rehydratační fyziologický roztok a několik hodin pozorování, byli propuštěni.

Oběti záchranářům vysvětlily, že se byly najíst v pizzerii Sorbillo, aniž by upřesnily v jaké. Faktem je, že v Neapoli je několik pizzerií Sorbillo, všichni se stejným jménem, ale s různými vlastníky (někdy spřízněnými, někdy zcela nezávislými).

Fanpage.it tak kontaktoval Gino Sorbillo protože je nejslavnějším šéfkuchařem pizzy s tímto jménem: vysvětlil, že neobdržel žádné zprávy ani stížnosti na pizzerii ve via dei Tribunali. Naopak: bylo mu řečeno, že někteří chlapci se po snědení smaženice cítí špatně, ale u Soudů smažené jídlo nemají (pokud vyloučíte smaženou pizzu).

Případ restaurace na Lungomare je jiný: nikdo je nekontaktoval, ale dozvěděli se, že některým hostům bylo po jídle špatně. domácí narozeninový dort a nesou sami. Tito strávníci přinesli domácí koláč a požádali ho, aby ho dal do lednice, aby ho mohl podávat na konci oběda. Z tohoto důvodu předpokládá, že v tomto případě byla chyba v dotyčném dortu.

Upřesňujeme, že z důvodů HACCP se dotyčný domácí dort neměl podávat.

A Sorbillo skutečně přiznává, že možná udělal chybu, když naservíroval dezert, který neudělali oni, ale vyloučil, že by se někomu po snědení jeho pizz mohlo udělat špatně: používá pouze tradiční a kvalitní produkty. Také právě včera obdržel a ovládání ASL který zkoumal expirace produktů, shledal vše v pořádku.

Víceméně to samé, co uvedl Antonio Sorbillo, majitel stejnojmenné pizzerie vždy ve via Tribunali. Jeho restaurace je malá, nepojme velké skupiny a většinou má klientelu vyššího věku. A ani on nedostal žádné zprávy o nemoci.

Je zřejmé, že příčiny a dotyčná pizzerie musí být ještě objasněny: je nutné pochopit, která "pizzeria da Sorbillo" byla zpochybněna a pokud problém nevznikl kvůli různá jídla z pizzy, zakoupené nebo připravené jinde.

Doporučuje: