Video: Restaurace v krizi? Změňte zaměstnání, říká náměstkyně ministra Laura Castelli
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 12:30
Šest restaurace jsou v krizi, nic vám nebrání v hledání nového obchodu: změnit zaměstnání zkrátka je to řešení pro restauratéry, které navrhuje Náměstkyně ministra hospodářství Laura Castelli. Zástupce Hnutí 5 hvězd si dopřál externalizaci, která – jak se dalo očekávat – vyvolala během projevu na Tg2 Post mnoho kontroverzí.
"Krize posunula nabídku a poptávku," řekl Castelli ve svém projevu. "Lidé změnili způsob života a my to musíme vzít v úvahu a pomoci kreativním podnikatelům přejít k novým podnikům." Ano, ale to jsou dlouhodobé procesy, odpovídá novinářka ve studiu a ona pak koncept posiluje: "Ale když se člověk rozhodne, že už do restaurace nechodí, musíš pomoct restauratérovi změnit byznys."
Ostré komentáře opozice k přinejmenším diskutabilní externalizaci pana náměstka, který ve svém hodnocení možná zapomíná, že to, co restaurace zažívá, je krize diktovaná vnějším podmíněním, a rozhodně ne změnou vztahu mezi nabídkou a poptávka (což je důsledek, nikoli příčina problému). Jsem němý. Že by to byli lidé, kteří by měli pomoci Itálii vrátit se zpátky na trať?“řekl lídr Brothers of Italy Giorgia Meloni. „Ne náměstku ministra Castelliho, já svou práci neměním, vy ji změňte tak, abyste nám dali alespoň naději,“řekl Paolo Trancassini, zástupce FdI a majitel a majitel historické restaurace La Campana v Římě.
Doporučuje:
Jak vařit hrnce: změňte způsob vaření. 1) Ryby
I přesto, že jsem vám na těchto stránkách často povídal o pokrmech, které jsou svým způsobem náročné, jako jsou dršťky nebo kasoeula, ve skutečnosti nepohrdnu ani lehkými recepty a tentokrát vám chci prozradit, jak na vasocottura, jejímž výsledkem je půl cesty mezi párou a fólií, spíše scénografická a […]
Ilaria Borletti Buitoni, náměstkyně ministra pro kulturní dědictví, proti italským kuchařům
Z inauguračního projevu premiéra Enrica Letty: „Mnoho cizinců se chce koupat v našich mořích, navštěvovat naše města, jíst italsky“. Od rozhovoru s náměstkyní pro kulturní (a tedy i gastronomické) dědictví Ilarií Borletti Buitoni až po Panorama ve vydání na novinových stáncích. Panorama: "Jak hodnotíte úroveň italských kuchařů?" IBB: „Negativně. v Itálii se zastavil […]
Šéfkuchař Giorgio Locatelli: Náměstkyně ministra Laura Castelli má s restauracemi pravdu
Šéfkuchař Giorgio Locatelli, soudce Masterchef, souhlasí s náměstkyní ministra Laurou Castelli, když říká, že restauratéři musí přehodnotit své podnikání
Vánoce: “ pouze příbuzní prvního stupně ” říká náměstek ministra zdravotnictví
Od Lilli Gruber, náměstkyně ministra zdravotnictví Sandra Zampa, hovořila o vánočním obědě, který bude pravděpodobně omezen na nejbližší příbuzné
Zákaz vycházení ve 23:00: Návrh náměstkyně Andrea Costy pomoci restauracím
Náměstek ministra zdravotnictví předpokládá možné posunutí doby zákazu vycházení z 22:00 na 23:00. Může dorazit týden nebo dva po 26. dubnu. # post_excerpt