Restaurace v krizi? Změňte zaměstnání, říká náměstkyně ministra Laura Castelli
Restaurace v krizi? Změňte zaměstnání, říká náměstkyně ministra Laura Castelli

Video: Restaurace v krizi? Změňte zaměstnání, říká náměstkyně ministra Laura Castelli

Video: Restaurace v krizi? Změňte zaměstnání, říká náměstkyně ministra Laura Castelli
Video: The Great Resignation: Why I Quit My Restaurant Job 2024, Březen
Anonim

Šest restaurace jsou v krizi, nic vám nebrání v hledání nového obchodu: změnit zaměstnání zkrátka je to řešení pro restauratéry, které navrhuje Náměstkyně ministra hospodářství Laura Castelli. Zástupce Hnutí 5 hvězd si dopřál externalizaci, která – jak se dalo očekávat – vyvolala během projevu na Tg2 Post mnoho kontroverzí.

"Krize posunula nabídku a poptávku," řekl Castelli ve svém projevu. "Lidé změnili způsob života a my to musíme vzít v úvahu a pomoci kreativním podnikatelům přejít k novým podnikům." Ano, ale to jsou dlouhodobé procesy, odpovídá novinářka ve studiu a ona pak koncept posiluje: "Ale když se člověk rozhodne, že už do restaurace nechodí, musíš pomoct restauratérovi změnit byznys."

Ostré komentáře opozice k přinejmenším diskutabilní externalizaci pana náměstka, který ve svém hodnocení možná zapomíná, že to, co restaurace zažívá, je krize diktovaná vnějším podmíněním, a rozhodně ne změnou vztahu mezi nabídkou a poptávka (což je důsledek, nikoli příčina problému). Jsem němý. Že by to byli lidé, kteří by měli pomoci Itálii vrátit se zpátky na trať?“řekl lídr Brothers of Italy Giorgia Meloni. „Ne náměstku ministra Castelliho, já svou práci neměním, vy ji změňte tak, abyste nám dali alespoň naději,“řekl Paolo Trancassini, zástupce FdI a majitel a majitel historické restaurace La Campana v Římě.

Doporučuje: