Video: Použití: Ikea kritizována za menu strany za vysvobození z otroctví
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 12:30
Chtěl udělat něco hezkého, Ikea v USA, představující speciální menu pro června, den, který připomíná emancipaci Afroameričanů převedených do otroctví, a místo toho byl kritizován.
Důvod? Obsah menu, který podle některých nerespektoval a dostatečně odrážel kulturu a historii jídla a vína afroamerické komunity. Speciální menu v Ikea v Atlantě, připravené a podávané na interní oslavu „uctění černých Američanů“, zahrnovalo smažené kuře, meloun, maku a sýr, zelí a další jídla.
Podle atlantského kanálu CBS46 však někteří zaměstnanci považovali kulinářské volby za ignorantské a nerespektující tradici kultury, kterou chtěli oslavit, a obvinili Ikeu, že do přípravy menu nezapojila žádného černého zaměstnance. Pod obviněním skončil zejména meloun.
"Meloun nelze podávat na Juneteenth, pokud ani neznáte ten příběh: otroci dostávali melouny během období otroctví," komentoval anonymní zaměstnanec CBS46. "To rozzlobilo mnoho lidí, kteří chtěli odejít," dodal zaměstnanec Ikea. Ikea se na dotaz Insideru za menu omluvila s tím, že je chybné: „Abychom společně s našimi kolegy uctili Juneteenth, bylo s nejlepšími úmysly vytvořeno polední menu,“vysvětlil švédský nábytkářský gigant.
"Jídelní lístek jsme změnili poté, co jsme obdrželi zpětnou vazbu, že vybraná jídla neodrážejí hluboce smysluplná tradiční jídla podávaná během oslav června." Udělali jsme chybu a upřímně se omlouváme,“uzavírá prohlášení společnosti Ikea k této záležitosti. "Jsme odhodláni se vzdělávat a zavést proces, který nám v budoucnu umožní ctít Juneteenth promyšleně."
Doporučuje:
Restaurace v Cortině byla na TripAdvisoru kritizována za černou servírku
Epizoda rasismu v restauraci v Cortině, Fabio Cenerini, středopravý politik, kritizuje černou servírku na TripAdvisoru, která nejprve cenzuru odmítá, ale druhý den o ní přemýšlí
Matteo Renzi a výdaje v době provincie: pokud se v restauraci hrají skutečné primárky Demokratické strany
Nutkání napodobovat americkou politiku nepřichází jen v barvách renzianského venkova (modrá a červená jako učitelka, velkými písmeny vyražená na renzicamperu). Ne, Amerika učí být společenský, být společenský a dát lidem pocit, že se s vámi hluboce stýkají, nejrychlejší a nejbezpečnější metoda […]
Masterchef PD: Bastianich, Cracco a Barbieri vybírají nového tajemníka strany
Druhé otcovství mi vrátilo nový zvyk: káva obnovující neurony v baru. Pokud je rytmus lidský, stane se také, že zalistujete v novinách a objevíte nebývalé politicko-gastronomické souvislosti. Jako dnes jsem četl výroky Beppe Fioroniho převzaté z Corriere, ve kterých bývalý DC mluví o kebab party (vybojování budoucnosti jako redaktor […]
Restaurace a bary v Neapoli bez plachet na zimu: zákaz ze strany magistrátu
Restaurace a bary v Neapoli hrozí mrazem: Magistrát chce potvrdit zákaz používání plachet na venkovní plochy
USA: Stahování potravinářských výrobků je neúčinné z důvodu neplnění ze strany maloobchodníků
V USA panuje polemika o neúčinnosti stahování potravin z oběhu: veškerá chyba je v selhání maloobchodníka, který neinformuje spotřebitele jednoduchým způsobem