Použití: Ikea kritizována za menu strany za vysvobození z otroctví
Použití: Ikea kritizována za menu strany za vysvobození z otroctví

Video: Použití: Ikea kritizována za menu strany za vysvobození z otroctví

Video: Použití: Ikea kritizována za menu strany za vysvobození z otroctví
Video: IKEA Food Court Menu Items Ranked Worst To Best 2024, Březen
Anonim

Chtěl udělat něco hezkého, Ikea v USA, představující speciální menu pro června, den, který připomíná emancipaci Afroameričanů převedených do otroctví, a místo toho byl kritizován.

Důvod? Obsah menu, který podle některých nerespektoval a dostatečně odrážel kulturu a historii jídla a vína afroamerické komunity. Speciální menu v Ikea v Atlantě, připravené a podávané na interní oslavu „uctění černých Američanů“, zahrnovalo smažené kuře, meloun, maku a sýr, zelí a další jídla.

Podle atlantského kanálu CBS46 však někteří zaměstnanci považovali kulinářské volby za ignorantské a nerespektující tradici kultury, kterou chtěli oslavit, a obvinili Ikeu, že do přípravy menu nezapojila žádného černého zaměstnance. Pod obviněním skončil zejména meloun.

"Meloun nelze podávat na Juneteenth, pokud ani neznáte ten příběh: otroci dostávali melouny během období otroctví," komentoval anonymní zaměstnanec CBS46. "To rozzlobilo mnoho lidí, kteří chtěli odejít," dodal zaměstnanec Ikea. Ikea se na dotaz Insideru za menu omluvila s tím, že je chybné: „Abychom společně s našimi kolegy uctili Juneteenth, bylo s nejlepšími úmysly vytvořeno polední menu,“vysvětlil švédský nábytkářský gigant.

"Jídelní lístek jsme změnili poté, co jsme obdrželi zpětnou vazbu, že vybraná jídla neodrážejí hluboce smysluplná tradiční jídla podávaná během oslav června." Udělali jsme chybu a upřímně se omlouváme,“uzavírá prohlášení společnosti Ikea k této záležitosti. "Jsme odhodláni se vzdělávat a zavést proces, který nám v budoucnu umožní ctít Juneteenth promyšleně."

Doporučuje: